最後更新時間： 2021-03-31 作者： Nash
小統一牛排館這家台北牛排館推薦算是我拼圖之一，今天終於來吃了
我心裡真的是超級開心的，真的是有老派台式牛排的必要存在，真的太讚了
繼沾美、亞里士、雅室、紅屋之後，終於又插旗一家我想吃很久的台北牛排館
接下來就帶大家來看看小統一牛排館的環境以及美食 (商業午餐 菜單)
小統一牛排館環境
小統一牛排館位於健康路，其實就是欣葉健康店、羽樂、麻神附近而已，這邊算是很不好到
如果要搭捷運的話，建議可以坐到南京三民走過來，這樣可能近一點
11:30一進來的時候，也不需要排隊，就是一兩組人而已，尖峰時段大概也才十組不到
這邊真的商業午餐的客群也不是很多，我覺得平日不用訂位應該也沒關係
小統一牛排館商業午餐 小統一牛排館菜單
小統一牛排館商業午餐菜單如上，從$490到$890都有
我覺得其實還滿便宜的，不過大家應該來這邊都會以牛排為主
$590跟$890的價錢真的太佛心了，我覺得真的很爽誒
而且還有附湯、甜點、飲料，就算加上服務費也不到$1000
爽，所以這邊應該就是要來吃商業午餐最爽了啦
小統一牛排館菜單如上，我覺得這菜單也長得非常老派
然後我一直覺得商業午餐會不會被偷工減料，或是不能選洋蔥湯之類
後來發現沒有，而且幾乎是直接少$300之多? 點商業午餐真的滿過癮的
小統一牛排館推薦
沙拉
老派牛排館就是會有這種沙拉，我真的很喜歡這種冰鎮過的沙拉棒
一口咬下去真的過癮極了，完全透心涼，建議也可以沾點沙拉醬更讚
羅宋湯
洋蔥湯
洋蔥湯也是想要走老套台式的路線，不過我覺得處理的算是比較普通一點
這個路線應該還是綻1852、亞里士、沾美，這三家做得比較好一點
我覺得純靠麵粉炒香其實是不夠的，應該還得多花心思在高湯上面
因為高湯也是滿影響洋蔥湯的味道，所以我個人比較推薦羅宋湯
麵包
非常老派的麵包調度，我覺得兩款麵包都不算太差，但都可以在更好
大蒜麵包我覺得必須還是要新鮮一點比較香，這一點最強的應該是亞里士
他們的大蒜麵包也不會不好吃，但是就是比較差強人意一點
然後我覺得另一款餐包還不錯，裡面帶一點奶油餡料，算是滿香的
就麵包來說，Robin’s跟ACUT、歐華都很不錯，可惜歐華最近退步太多
沙朗牛排
菲力牛排+大蝦
小統一牛排館的服務阿姨一直跟我們說沙朗牛排很薄一片啊，不能選熟度啊
乾我聽他在亂噴，根本就很厚一片好嗎? 我覺得看起來也很不錯
整體的口感也是不錯的，菲力我覺得也是很嫩，而且要三分真的給三分!!!
大蝦應該就是明蝦，反正這一套男生吃下來真的會飽啦，不用擔心
我覺得牛排的品質很不錯，下次來有點想要吃角尖牛排，那個感覺更棒
飲料甜點
紅茶其實還不錯喝，布丁我覺得雖然傳統，但普普通通
布丁要好吃我覺得其實也是要有點技巧的，但以這價位很ok
目前吃下來的話，小統一我是願意再訪的，商業午餐很可以!
小統一牛排館這家台北牛排館推薦給大家，畢竟老派台式牛排很必要
小統一牛排館營業時間
小統一牛排
02 2760 2641
台北市松山區健康路174號
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:30
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