【忠孝敦化美食】涼涼嗆四川涼麵 (火雲食神 菜單)

最後更新時間: 2021-12-10 作者: Nash

涼涼嗆四川涼麵

忠孝敦化美食推薦這家《涼涼嗆四川涼麵》,這家涼涼嗆四川涼麵目前開到第二間店,第一間店是在市政府也是很厲害,目前又結合了火雲食神燒臘品牌合體,接下來就帶大家來看看這家涼涼嗆四川涼麵的環境以及美食囉

 

涼涼嗆四川涼麵 火雲食神 店家資訊

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵 火雲食神
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號1樓
電話:02-27117200
外送:見粉絲團
營業時間:11:30-20:00
食記:【忠孝敦化美食】涼涼嗆四川涼麵 (火雲食神 菜單)
粉絲團:涼涼嗆-四川涼麵

 

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵生意真的爆炸好,上班族的中午用餐時段真的太恐怖了,外帶內用全滿,我等到下午兩點多才敢過來吃,不然真的太誇張了,那人潮太嚇人,而涼涼嗆四川涼麵忠孝店的內用座位真的不少,想要吃完全不怕沒位置

 

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵佈置簡單,卻也看得出用心,半開放式的廚房也看得出裡面的乾淨

 

涼涼嗆四川涼麵菜單

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵菜單如上,我看川紅涼麵賣完很久了,之前看網友貼的知道賣光了,然後沒有給免費的水,要喝就是要點飲料這樣,整體來說,涼涼嗆四川涼麵菜單寫的規則很清楚也很好懂

 

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆其他宣傳單還有寫說他們的製作過程,像是控菌之類,還有選材怎樣,我覺得都是看看就好,實際上吃出來怎樣為主,但是我覺得他們很會作傳單,重點都有做出來,而且好懂!會讓人很買單

 

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵菜單還有這一版用來畫記的,裡面就有切開所有的品項,小份最便宜就是$45,香檸涼麵則是比較貴一點

 

火雲食神菜單

涼涼嗆四川涼麵

火源食神菜單也挺有趣,但是去的時候好像只剩下鴨,所以就先算了下次再來

 

涼涼嗆四川涼麵

涼涼嗆四川涼麵冰箱有各式各樣的小菜以及飲料,簡單好懂也不會太貴

 

涼涼嗆四川涼麵推薦

雙享涼麵 $49

涼涼嗆四川涼麵 涼涼嗆四川涼麵

是麻醬涼麵、川紅涼麵合體的版本,但是我一直很好奇,因為川紅涼麵不是停賣嗎? 但是合體的雙享卻又有賣,唯一合理的解釋應該是純粹川紅的那款更辣(菜單上有兩顆辣椒),而且還有更多獨門醬料? 整體來說我覺得麵體真的很讚,一吃就知道是自家特別訂做的涼麵體,但是醬料就是比較普通一點,麻醬味道不濃,搭配上這款辣醬只能說有點平淡,感受不太到兩個味道的拉扯,但是由於麵體真的厲害,所以給過!

 

香檸涼麵 $69

涼涼嗆四川涼麵 涼涼嗆四川涼麵

我一開始還以為我點錯,這個麵體看起來很類似蕎麥麵,有種高級的感覺,吃起來口感跟雙享涼麵差不多。但是我覺得這款的涼麵醬料層次感超好,吃起來有紅油的麻香跟檸檬的清爽,層次相當出色且開胃,第一口比較路人,但是越吃越好吃,完全是來涼涼嗆四川涼麵推薦必吃

 

涼涼嗆四川涼麵

靠邀,我剛剛以為我這湯匙已經挖過湯了,結果發現湯匙好像沒洗乾淨? 回去同一區拿也發現一樣狀況,然後去另一區拿ok了,我想還是得稍微留意一下餐具狀況

 

大骨蛋花湯 $25

涼涼嗆四川涼麵 涼涼嗆四川涼麵

沒有味噌湯或是三合一之類有點意外,但是大骨湯很香之外,蛋花也很嫩,讓我想到福德涼麵的那種感覺,忠孝敦化美食推薦涼涼嗆四川涼麵 火雲食神,真的很好吃

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:涼涼嗆四川涼麵 火雲食神
  • 所在地址:臺灣台北市忠孝東路四段216巷32弄6號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
  • 店家電話:02-27117200
  • 評價:★★★★★


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