【台北車站美食】上村牧場，日本和牛燒肉吃到飽推薦 (菜單價錢)

最後更新時間： 2024-04-07 作者： Nash

台北車站美食《上村牧場》之前真的超級紅的，剛登台的時候一堆部落客趨之若鶩，但是後來好像就被大家遺忘掉了，然後小可推薦我說可以去吃吃看，結果吃完覺得真的非常讚，但是我覺得只推薦日本和牛燒肉吃到飽，因為其他真的強弱差太多了，接下來就帶大家看看這家日本和牛燒肉吃到飽推薦唷

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

上村牧場微風北車店

上村牧場微風北車店
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
電話：02 2311 5592
捷運站：台北車站
外送：Ubereats、Foodpanda
營業時間：10:00–22:00
粉絲團：https://www.kamimura-bbq-tw.com/

 

上村牧場裡面的設計真的有點一蘭，很像是K書中心這樣，極致的座位使用率，之前看人家說服務人手不足，所以我們10:00就來，吃到11:45也都不會很多人，服務隨叫隨到超爽的，上菜超快

 

兩個人烤一桌這種，真的太尷尬了

 

我們是兩人坐在這種座位，很爽，而且火可以調大小

 

孤獨的K書中心

 

上村牧場K書中心一覽圖，上村牧場共有78席座位，可一個人單獨吃到飽用餐的座位有6個、2個人座位8個、4個人座位5個、6個人座位6個，滿足不同用餐人數的需求

 

上村牧場使用最簡單的百事可樂

 

上村牧場菜單價錢

菜單價格從最低699元起經典派對燒肉到吃到飽的日本薩摩牛和牛，不同價位可選擇的主菜雖有差異，但能選擇的菜色都很豐富，除了燒肉還有鰻魚飯、壽司、日式拉麵、甜點…等，種類不少，根本是在挑戰胃容量還有吃飯速度

套餐價格主要是用餐時間的差異，價格越高可以享用的時間越長，最便宜的699元經典燒肉派對套餐只能吃50分鐘，最貴的1699元日本和牛吃到飽可以吃到100分鐘，在這裡用餐時間就是金錢啊…

 

一開始本來想要吃最基本款的，後來我覺得直接上100分鐘的日本和牛，因為也不想吃的太趕，用手機掃描QRcod，連上官網的點餐頁面後，會根據你選擇的套餐出現對應的點餐畫面之後，就可以開始點餐。 難得遇到人潮比較少的時間來吃上村牧場，當然要點主推的薩摩牛和牛，比起很多燒肉店提供的日本和牛只有幾片，這裡的日本和牛可是讓你吃到飽、吃到撐，在有限的時間挑戰胃容量

 

上村牧場推薦

點完餐後會用日本最新的送餐技術特急快車送到餐桌上方軌道，取完餐後記得按紅色的按鈕讓餐車返回

 

上村牧場的薩摩牛和牛是由每年獲選日本品評會的和牛飼養達人所飼育，鹿兒島產的黑毛和牛，不管是飼料的調配、製造，還是肉品的加工都是由日本的上村牧場完成後，在空運來台，每頭牛都有生產履歷

 

我們的策略其實很簡單，就是先把和牛吃一輪，然後測試一下其他的吃起來怎樣，第一輪的和牛看起來很正常，我拍了很多張，就是想要給大家看前後肉質會不會變

 

薩摩牛和牛主要有特選霜降和牛跟精選旨味和牛兩種肉品，兩者的油花分布均勻，肉片有一定厚度，其中霜降和牛油花較多，吃起來較為柔軟，烤一下就有類似入口即化的口感相當美味，而旨味和牛則比較不油膩，但口感較為扎實

 

特選霜降和牛真的太爽，我們後來一直吃這個搭配青菜，偶而穿插其他的而已，我發現有一個重點，就是除了特選霜降和牛，其他我覺得都是水準以下，至於為什麼要把基礎時間拉到75分鐘，應該是和牛會膩，你一定會點其他東西，這樣他才有機會降低成本，不然專門硬幹薩摩牛和牛，我看上村牧場真的會被吃垮

 

薩摩牛和牛不知道第幾盤，應該是第三吧，後來都一次叫一堆

 

配菜就對了

 

伊比利豬還行，但松阪豬的味道很腥

 

厚牛舌還不錯，橫隔膜也讚，但薄的牛舌居然比橫隔膜還腥，真不可思議，然後這應該是第五盤薩摩牛特選霜降和牛

 

霜淇淋滿難吃的，可能比那個客唯寧還差一些，毛豆也是品質略差

 

第六盤跟第七盤薩摩牛和牛特選霜降和牛，看起來就是很正點，這樣一盤是四份，瞬間會出餐

 

和牛涮應該要感到慚愧，這種油花才能叫做和牛，然後中間也是吃了一些雞、豬、其他牛，我覺得都不行，真的是逼我和牛吃到底誒

 

最後5分鐘要收單了，最後一次叫三盤，但他們其實沒有很嚴格，叫完之後可以慢慢烤完，應該是沒人在催的關係

 

水信玄餅母湯，蕨餅很不錯可以吃

–

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

延伸閱讀

• 【台北車站美食】小魏川菜餐廳，超過50年老字號川菜館
• 【台北車站美食】上村牧場，日本和牛燒肉吃到飽推薦 (菜單價錢)
• 【台北車站美食】飯糰霸，超大海苔飯糰一顆飽到晚上
• 【飲料推薦】再睡5分鐘，再睡五分鐘好喝嗎 (菜單)
• 【台北車站美食】Twin Brothers Coffee，台北肉桂捲推薦
• 【台北車站美食】瀧厚炙燒熟成牛排(台北北車店)，牛肉羅宋湯喝到飽
• 【台北車站美食】三統漢菓子微風北車店，中秋禮盒必買推薦
• 【台北車站伴手禮】三統漢菓子，2023端午送禮首選
• 【台北車站伴手禮】三統漢菓子，台北伴手禮推薦爆漿流心酥
• 【千層蛋糕推薦】塔吉特千層蛋糕，綜合千層真的太優秀了
• 【台北車站美食】HERITAGE BAKERY & CAFE，台北肉桂捲推薦(菜單)
• 【中山美食】台灣人ㄟ甜甜圈，一個25元的人氣甜甜圈
• 【台北車站美食】屯京拉麵台北站前店，超值的連鎖拉麵 (菜單)
• 【台北車站美食】阿文海鮮熱炒，台北熱炒無菜單料理推薦
• 【台北車站美食】青島飯糰，紫米飯糰超受歡迎 (菜單)
• 【中山美食】大稻埕魯肉飯，半熟蛋魯肉飯超爽的 (菜單)
• 【中山美食】福珍排骨酥麵，華陰街美食推薦 (菜單)
• 【飲料推薦】日出茶太，奶茶根本是無敵的 (菜單)
• 【台北車站】吉豚屋和億北車店，超便宜日式豬排! (菜單)
• 【台北車站美食】BEARHOLIC 熊燒，中看不中吃的泰迪熊雞蛋糕