【西門美食】開開看江浙小吃,西門好吃熱炒推薦 (菜單)

最後更新時間: 2024-02-04 作者: Nash

開開看江浙小吃

我一直以為西門這邊被我吃透透了,但這家真的是漏網之魚,西門美食開開看江浙小吃》是台北西門町在地超過70年的老店,中間有搬家也有轉手,但不管如何到現在生意依然是很好,這家西門好吃熱炒推薦給大家吃一下囉

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

開開看江浙小吃店家資訊

開開看江浙小吃

開開看江浙小吃
地址:台北市萬華區漢中街147巷5號
電話: 02 2388 9997
外送:無
營業時間:11:00–14:30, 16:30–21:00 (週一公休)

 

開開看江浙小吃 開開看江浙小吃

開開看江浙小吃》 是原本在理教公所裡面的餐廳小館,後來理教公所拆除後搬出來在西門町營業,老闆退休後就交給原本的員工打理,之後《開開看江浙小吃》員工陸陸續續退休後又轉讓給現在的老闆,也搬家到現在漢中街的位置,這以前是美味小館的店面,以前有來吃過其獅子頭,真的蠻厲害的,現在《開開看江浙小吃》的位置是在巷子裡面,從捷運西門站1號出口走過大約是2分鐘,巷子裡就一家餐廳,是不難找

 

開開看江浙小吃

店裡面就像像是一般的熱炒店,唯一差別就是入口處放滿了許多小菜的廚櫃,這些小菜都是江浙小館的特色,叫做盆頭菜也有人叫弄堂菜,像是蔥燒鯽魚、青椒鑲肉與烤麩等等,這些都很費工的小菜

 

開開看江浙小吃菜單

開開看江浙小吃

開開看江浙小吃 開開看江浙小吃

一看到開開看菜單就覺得真的是有夠佛心,在台北市市區小館餐廳有這樣子的價格,真的是太便宜了啊!盆頭菜很多都不到100元,一般的熱炒菜色也都才100元~300元,這價格很像是在吃台式熱炒店,然後從開開看菜單可以看得出來,不只江浙菜菜系,還有混一些其他菜系,但菜色真的太多了,而且又便宜,會讓人一不小心就手滑

 

開開看江浙小吃推薦

雪菜毛豆 $60

開開看江浙小吃

看起來很油,但是並不會,整體吃起來份量足,而且細緻度跟韻味都不賴,很開胃!

 

辣椒鑲肉 $30-40/條

開開看江浙小吃開開看江浙小吃

辣椒鑲肉算是江浙基本功夫菜,算是盆頭菜的代表之一,吃起來蠻好吃的,內容很紮實,爽脆尾韻帶有辣度,基本上算是不錯

 

魚香茄子 $220

開開看江浙小吃 開開看江浙小吃

有點油,但是味道很棒!!!完全詮釋出魚香茄子的優點,保溫也做得很好,吃起來鮮嫩又香,而且還很下飯呢

 

回鍋肉 $180 

開開看江浙小吃

回鍋肉炒的還不錯,這樣子一份才180元也是真的有夠便宜,本身是走勾芡方式來料理,所以吃起來並不會太乾,有些地方的回鍋肉吃起來會太鹹或太油,但在這邊蠻恰恰好的,味道是重了一些,完全不會太死鹹,配飯很可以,都能讓人扒上好幾口飯

 

蒜苗臘肉 $230

開開看江浙小吃

蒜苗爆香的很棒,而臘肉份量也多,完全是一份討喜的熱炒,也是白飯殺手!!!

 

左宗棠雞 $200

開開看江浙小吃

這不是左宗棠雞吧!!!? 這有點像糖醋雞的感覺,番茄醬滿濃的,雞肉的處理也普普,算是少數覺得一般的料理

 

無錫排骨 $380

開開看江浙小吃

意外超級入味,完全就是讓人著迷!!! 咬起來嫩口無比,調味也是平衡感極佳,每一口都是經典

 

紅燒獅子頭 $250

開開看江浙小吃 開開看江浙小吃

江浙菜少不了的就是獅子頭,在《開開看江浙小吃》的獅子頭做得很紮實,完全不輸給之前的美味小館,然後雖然講是紅燒,但用的是開陽白菜的做法,本身不會太鹹,整個味道非常適中,是相當不錯吃,而且白菜真的是多到吃不完

 

開開看江浙小吃

老實說第一次來《開開看江浙小吃》會有一點失心瘋,主要是每樣菜看起來都不貴,還有那廚櫃裡頭的盆頭菜看起來也都很好吃,兩大一小就點了四菜一湯又有三樣小菜還有菜飯,吃到後來幾乎是吃不下,但不得不說《開開看江浙小吃》味道是還不錯的,調味上算偏輕一些,這就真的是看人喜歡,如果在台北要找便宜又好吃的江浙菜可以看看《開開看江浙小吃》。

 

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少,還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

延伸閱讀