最後更新時間： 2024-06-11 作者： Nash
終於來朝聖了萬華美食阿鴻知高飯小吃店了，這家24小時營業的廣州街夜市美食真的意外好吃，雖然上面才3.5顆星，但是實力真的不容小覷，如果純看google地圖評分的，你一定會錯過這家好店的，營業時間24小時不打烊，早餐宵夜下午茶時段都能吃到，菜單招牌必點的有知高飯和鱸魚湯，其他還有在地人推薦的手切滷肉飯，費時費工的手切魯肉角也是傳統老店的堅持，看網路才知道阿鴻知高飯鱸魚湯經營已經超過50年了誒
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阿鴻知高飯小吃店
阿鴻知高飯小吃店
地址：台北市萬華區廣州街245-1號
電話：02 2336 1127
外送：無
營業時間：24小時營業
開放式的料理區，經過就聞到大鍋飄來滷肉的香氣～店員客氣親切招呼，告訴我們除了一樓座位還有地下室座位，原來位置還不少呢
隔壁兩喜號的前方座位在白天也會借給他們用
阿鴻知高飯小吃店菜單
阿鴻知高飯小吃店菜單如上，已經調漲過了，但還是不貴!!除了傳統小吃，外帶便當感覺也很不錯，要是在附近又懶得出門，可以打電話請店家外送
阿鴻知高飯小吃店推薦
真香
上菜速度也是飛快，店員真的超有默契!!
豬腳飯 $100
配菜只有筍絲，價格稍高一些，要是不吃筍絲也能換其他小菜，手工切的豬腳使用溫體豬滷製，要是有特別指定部位也可以和店員說
隨便一扯就骨肉分離，完全入口即化，很讚誒
滷白菜 $30
還沒坐下就看到大鍋裡誘人的魯白菜，軟嫩油亮，白菜滷透好吃，還有我很愛的黑木耳和豬彭皮，
魯肉飯 $30
肥潤透亮的魯肉角，手工切丁保有Ｑ彈口感，喜歡吃肥肉的一定會很愛
鱸魚湯 $120
阿鴻的招牌就是鱸魚湯啦～鱸魚湯有頭、中、尾部位可以選擇，有特別想吃的部位可以點餐時和店員說，不喜歡有很多刺的，比較推中間跟尾巴部位鱸魚肉質細緻，加上薑絲提味，湯頭鮮美，客氣的店員和我們說還能免費續湯喔，我和朋友都續了一次，這天氣喝完鱸魚湯真的身體暖呼呼的～
原汁排骨湯 $100
意外超強，屌打一些外行的阿義滷肉飯之流，大骨熬煮的原味湯頭，湯裡還有好幾塊軟嫩入味白蘿蔔，湯頭鮮甜好喝，朋友喝完還續了一碗，這碗湯的主角就是排骨，吃的時候可別太秀氣，整根用手拿起來啃最能體會到排骨的美味，重口味還能搭配店家另外附的辣椒醬油，這就是傳統小吃迷人的地方，萬華美食阿鴻知高飯小吃店好棒棒，24小時營業的廣州街夜市美食推薦給大家
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