【台中大甲美食】嘉家樂肉圓｜在地飄香50年，大甲人氣肉圓老店

嘉家樂肉圓店家資訊

嘉家樂肉圓
04 2687 4667
台中市大甲區蔣公路166號
10:30-01:00

位在台中大甲區蔣公路上，附近有很多收費停車場可以停車，大紅色的大甲肉圓招牌很好找，基本上看很多人排隊那間就是了，不管內用外帶都要先排隊，但我覺得動線不大好就是了，常發生有人沒排隊就先去找位置坐，內用排到點了肉圓卻沒位置坐的情況，如果想避免就是可以早點來，我10:30就來真的就沒這問題

嘉家樂肉圓菜單

嘉家樂肉圓菜單如上，除了脆皮肉圓，還有傳統Q皮肉圓，脆皮的貴五元，湯類有豬血湯、苦瓜肉湯、豆腐肉湯、豆腐湯、魚丸湯及貢丸湯，價位也不貴，然後點脆皮肉圓因為炸要等6~7分鐘

嘉家樂肉圓推薦

嘉家樂肉圓生意真的很好，幾乎每個員工都超忙的，但阿姨真的都很客氣，千里迢迢來一趟，又排那麼久，當然是兩種肉圓都要吃到

嘉家樂肉圓光用看的就好吃囉

要說脆皮其實也沒有到非常脆，加了醬料，所以不是那種超級爆炸脆的，也不會難咬，皮外面有脆感，裡面倒是很Ｑ嫩，加上鹹甜的特製醬汁挺對味的，愛吃辣的朋友可以加點辣椒醬更好吃，記得加一點就好，會辣死

後來內行的就教我們一個內行的點法，點脆皮的不要加醬，直接加胡椒粉，幾乎是封頂之作

覺得他們家比較強的是內餡，裡頭不是一般的肉塊，而是放整塊的豬肉排，肉質紮實不乾柴，筍塊也擺得很多，跟吃一般肉圓是完全不同的口感，蠻特別的，但Q的基本上就是沒高溫炸過的，除了沒有酥脆口感外，其他味道吃起來跟脆皮的也差不多，嘉家樂肉圓好棒棒，在地經營五十年大甲肉圓老店推薦給各位

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