最後更新時間: 2024-07-17 作者: Nash
三重美食河南熗鍋麵算是想要吃很久了,這次終於來朝聖了,這家的陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵必吃,我覺得整體的表現算是相當優秀,而且老闆也算是相當熱情,熱情到介紹到一半,還把自己的手機開youtube播放報導給你看(痾),讓你配餐吃,接下來就帶大家來看看這家三重美食河南熗鍋麵。再來就是吃完回去之後,三重的朋友跟我說,這間其實是頂下來的,原本的老闆搬去新莊做川豫麵館,大家就參考看看囉
🔥🔥🔥美食優惠與住宿推薦🔥🔥🔥
👉高鐵限時特價優惠中
👉曼谷高端泰服租賃體驗服務
👉必買日本環球影城快速通關券
👉最夯曼谷野生動物園Safari World門票
👉桃園青埔Xpark水生公園門票
↓↓↓ 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓
河南熗鍋麵店家資訊
河南熗鍋麵
地址:新北市三重區龍門路169號
電話:02 2976 2915
外送:Foodpanda
營業時間:11:00–15:00, 17:30–20:10
食記:【三重美食】河南熗鍋麵,陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵必吃 (菜單)
粉絲團:河南熗鍋麵
河南熗鍋麵菜單
河南熗鍋麵菜單如上,看見河南、陝西、北京、重慶時,臉上瞬間滿滿的問號,特地問了一下,原來是來自中國的老闆娘喜歡做菜,就學了中國各地特色的麵食料理,將這些滋味與功夫一起帶給大家。既然都叫熗鍋麵了,就是必點餐點之一。陝西酸辣油潑麵看起來紅通通、油油亮亮的感覺很好吃,也來一份酸辣一下,最後一樣就點老北京炸醬麵試試看他的北京炸醬到底味道如何!點餐途中老闆一直說他的酸辣土豆絲很好吃,說是必點小菜,既然都這麼說那就來一份吧
如果你不知道什麼是嗆鍋的話,老闆會叫你上網看youtube
老闆用的一鍋辣油,愛吃辣的人看到這一定會眼冒愛心
陝西酸辣油潑麵(小) $70
老闆說喜歡的人會超愛,我覺得這款真的有中我的味蕾,紅通通的辣粉與辣油、酸醋拌開後有一種說不出來的特別辣味與醋味飄了出來,配上現煮的皮帶麵,這拌麵強到炸開了,每一口都讓人食慾大開
老北京炸醬麵 $70
味道不錯,有87%像是五花馬
番茄雞蛋熗鍋麵 $110
剛上桌的番茄雞蛋熗鍋麵一直冒著白煙,還有大火煮麵的香氣。配料就是簡單的雞蛋、番茄、白菜與小白菜,所以也有人說熗鍋麵是清冰箱的好朋友,各種食材都來點,只要火力夠,高湯好,味道就不會差,滿滿的配料每一口都是食材的原味,蔬菜鮮甜都融進湯內,而湯頭的番茄味道比較重些,與龍記的高湯湯頭完全不一樣,個人覺得火力與功夫已經有8~9成能與之一較高下,但是湯底就是不同的風格,拿豚骨高湯的濃厚與雞骨高湯的清爽對比是不對的,這湯底大火熗鍋後有非常棒的番茄與食材香氣,好吃是無庸置疑的,值得推薦
延伸閱讀
- 【三重美食】永晉藥膳坊,網路爆紅!!可以直接喝雞湯的中藥行
- 【三重美食】萬粒肉圓,三重好吃肉圓推薦 (菜單)
- 【三重美食】33年知高飯,最好吃的居然是滷肉飯 (菜單)
- 【三重美食】無名割包,十二點之前絕對會賣完的三重刈包(菜單)
- 【三重美食】河南熗鍋麵,陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵必吃 (菜單)
- 【三重美食】蚵四海小吃,開兩爐煎都來不及的排隊蚵仔煎
- 【菜寮美食】三重牛乳大王,三重下午茶就是要來一套雞排木瓜牛奶
- 【三重美食】餓店蒸氣吐司,豬排跟吐司根本極品 (菜單)
- 【三重美食】鍋藏精緻鍋物,三重好吃火鍋推薦 (菜單)
- 【三重美食】台南林無刺虱目魚,推薦虱目魚蓋飯和滷魚腸
- 【台北橋美食】豐滿早午餐三重正義店,三重好吃早午餐推薦 (菜單)
- 【三重美食】嘉義碳烤,在地超夯串燒美食推薦
- 【三重美食】柒息地三重自強店,三重好吃串燒推薦 (菜單)
- 【三重美食】旺角石頭火鍋店,沙茶醬真的超強 (菜單)
- 【三重美食】滷好記豬腳飯,三重好吃滷肉飯推薦 (菜單)
- 【三重美食】姐夫飯丸,便宜又大顆的飯糰推薦 (菜單)
- 【三重美食】阿發豬腳,台北橋站超人氣三重豬腳推薦
- 【三重美食】阿田麵,70年麵店還分全套跟半套 (菜單)
- 【三重美食】育婷越南法國麵包,三重越南法國麵包推薦 (菜單)
- 【三重美食】田中臭豆腐,一周只開三天的好吃臭豆腐