【士林美食】金馥記脆皮烤鴨士林店，台北好吃烤鴨推薦 (價錢)

最後更新時間： 2023-07-23 作者： Nash

士林美食《金馥記脆皮烤鴨士林店》真的算是名氣很大，金馥記脆皮烤鴨在士林跟民生總共兩家店，士林這家是總店生意更好，你光看他三位工作人員全速片鴨就知道多厲害，我一直覺得他沒有比味津好吃，也比龍江容易排隊，但品質真的穩定到一個不行，片鴨跟炒鴨架每次都不馬虎，這家台北好吃烤鴨推薦給大家

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金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記脆皮烤鴨士林店
地址：台北市士林區中正路395號
電話：02 2881 5090
外送：Foodpanda
營業時間：10:30–19:00
食記：【士林美食】金馥記脆皮烤鴨士林店，台北好吃烤鴨推薦 (價錢)
台北烤鴨推薦|金馥記烤鴨士林店 (金馥記烤鴨外送 菜單 價格 )
[捷運士林美食] Nash 吃 便宜又好吃的 金馥記脆皮烤鴨
官網：https://www.gingfuji.com.tw/

於民國82年，101年因註冊商標更名為金馥記脆皮烤鴨
一路走來，我們堅持的是始終如一的傳統手法。
堅持鴨肉的品質，我們從鴨的養殖來源就層層把關，
在佐料的調配上及燒烤過程也都經過一番考究。
排隊人潮眾多，士林金馥記老店二十年來廣受歡迎。
饕客們寧可排隊，也要滿足想念美味烤鴨的味蕾~
鮮嫩多汁的鴨肉，半透明的脆皮，口感100分!
新開幕的民生分店位於民生西路承德路口，近寧夏夜市。
我們擁有優質的高效率餐飲團隊，
雖然整體年齡十分年輕化，
卻受過多年嚴格的餐飲訓練。
金馥記烤鴨達人!擁有二十年以上的真功夫!

金馥記脆皮烤鴨士林店打電話預定的話，平日算是滿好打的，通常大概10分鐘後取餐都沒啥問題，但是六日的話大概得約30-40分鐘後，阿千萬不要現場去，很容易要乾等10分鐘

 

金馥記脆皮烤鴨士林店價錢

金馥記脆皮烤鴨士林店價錢如上，現在漲價成$470半隻，寫食記的好處就是有檔案可以回顧

 

2014年第一次吃的時候，價錢是$280，當時全隻$520，現在半隻已經接近全隻的價錢了~喔賣尬

 

金馥記脆皮烤鴨推薦

金馥記如果沒打電話就要等很久，這是當然的

 

從過去的盤子包裝，晉升成盒子封膜，阿我習慣性也會多買一包餅皮，然後我還會拿炒鴨架的肉來配餅皮

 

過去包裝展開來大概是這樣，給大家看看，盤子我覺得有時候擠壓一下就會變形，不太方便，還是現在這包裝好

 

金馥記烤鴨的份量不算小，而且片鴨的刀工也不賴，炒鴨架的味道也是很棒的，而且非常穩定不太會改變，而金馥記烤鴨搭配的的蔥是蔥絲，我覺得很不錯，因為味道展開會很讚，不過他們的甜麵醬很普通，極度普通，普通到我不知道該用什麼來形容，就很公版的味道，但是金馥記烤鴨還有附上蒜頭，這也是特色唷，但我覺得龍江烤鴨附的小黃瓜比較搭一點XD

 

片鴨偏薄，但刀功真的讚，所以代表炒鴨架上面的肉算多

 

就算點不辣，也會有蒜頭的辣味，不吃辣的要避開，但九層塔爆香的很爽就是了

 

最近很密集的吃烤鴨，我覺得金馥記烤鴨士林店絕對是烤鴨公務員，品質輸出超穩定，整體來說我覺得處理得非常棒，各項均分都很高，冠軍並非浪得虛名，金馥記烤鴨士林店是用吐蕃鴨，所以偶而難免會有一點騷味，但他們的騷味不重，而且不柴。鴨皮也是很香，但是餅皮我真的很不愛，麵粉味真的偏重且厚了，有時真的會影響到夾餅

金馥記烤鴨士林店甜麵醬的味道也偏普通，但是加上蔥絲跟蒜頭會很重口味，這點深得我心，而且炒鴨架的味道可能是全台北最穩定的，推薦給各位囉，總之，台北烤鴨推薦金馥記烤鴨士林店 ，也很建議叫金馥記烤鴨外送，不過熊貓目前金馥記脆皮烤鴨士林店價錢是$610，所以有優惠實在叫來吃吃看哈哈哈哈，士林美食金馥記脆皮烤鴨士林店好棒棒，台北好吃烤鴨推薦給大家

 

2022 金馥記烤鴨民生店

剛好這天去雙連附近辦事情，順手就來買一下，結果人真的還好，沒有很多誒，不想等的人可以來這邊吃唷

 

金馥記脆皮烤鴨 民族店

金馥記脆皮烤鴨民族店也開了!!!開幕還特價，再送鴨餅兌換券，真的滿酷的XDDD 住附近的有福了

 

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