【士林美食】金馥記脆皮烤鴨士林店,台北好吃烤鴨推薦 (價錢)

金馥記脆皮烤鴨士林店

士林美食金馥記脆皮烤鴨士林店》真的算是名氣很大,金馥記脆皮烤鴨在士林跟民生總共兩家店,士林這家是總店生意更好,你光看他三位工作人員全速片鴨就知道多厲害,我一直覺得他沒有比味津好吃,也比龍江容易排隊,但品質真的穩定到一個不行,片鴨跟炒鴨架每次都不馬虎,這家台北好吃烤鴨推薦給大家

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金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記脆皮烤鴨士林店
地址:台北市士林區中正路395號
電話:02 2881 5090
外送:Foodpanda
營業時間:10:30–19:00
食記:【士林美食】金馥記脆皮烤鴨士林店,台北好吃烤鴨推薦 (價錢)
台北烤鴨推薦|金馥記烤鴨士林店 (金馥記烤鴨外送 菜單 價格 )
[捷運士林美食] Nash 吃 便宜又好吃的 金馥記脆皮烤鴨
官網:https://www.gingfuji.com.tw/

於民國82年,101年因註冊商標更名為金馥記脆皮烤鴨
一路走來,我們堅持的是始終如一的傳統手法。
堅持鴨肉的品質,我們從鴨的養殖來源就層層把關,
在佐料的調配上及燒烤過程也都經過一番考究。
排隊人潮眾多,士林金馥記老店二十年來廣受歡迎。
饕客們寧可排隊,也要滿足想念美味烤鴨的味蕾~
鮮嫩多汁的鴨肉,半透明的脆皮,口感100分!
新開幕的民生分店位於民生西路承德路口,近寧夏夜市。
我們擁有優質的高效率餐飲團隊,
雖然整體年齡十分年輕化,
卻受過多年嚴格的餐飲訓練。
金馥記烤鴨達人!擁有二十年以上的真功夫!
金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記脆皮烤鴨士林店打電話預定的話,平日算是滿好打的,通常大概10分鐘後取餐都沒啥問題,但是六日的話大概得約30-40分鐘後,阿千萬不要現場去,很容易要乾等10分鐘

 

金馥記脆皮烤鴨士林店價錢

金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記脆皮烤鴨士林店價錢如上,現在漲價成$470半隻,寫食記的好處就是有檔案可以回顧

 

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2014年第一次吃的時候,價錢是$280,當時全隻$520,現在半隻已經接近全隻的價錢了~喔賣尬

 

金馥記脆皮烤鴨推薦

金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記如果沒打電話就要等很久,這是當然的

 

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從過去的盤子包裝,晉升成盒子封膜,阿我習慣性也會多買一包餅皮,然後我還會拿炒鴨架的肉來配餅皮

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

過去包裝展開來大概是這樣,給大家看看,盤子我覺得有時候擠壓一下就會變形,不太方便,還是現在這包裝好

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

金馥記烤鴨的份量不算小,而且片鴨的刀工也不賴,炒鴨架的味道也是很棒的,而且非常穩定不太會改變,而金馥記烤鴨搭配的的蔥是蔥絲,我覺得很不錯,因為味道展開會很讚,不過他們的甜麵醬很普通,極度普通,普通到我不知道該用什麼來形容,就很公版的味道,但是金馥記烤鴨還有附上蒜頭,這也是特色唷,但我覺得龍江烤鴨附的小黃瓜比較搭一點XD

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

片鴨偏薄,但刀功真的讚,所以代表炒鴨架上面的肉算多

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

就算點不辣,也會有蒜頭的辣味,不吃辣的要避開,但九層塔爆香的很爽就是了

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

最近很密集的吃烤鴨,我覺得金馥記烤鴨士林店絕對是烤鴨公務員,品質輸出超穩定,整體來說我覺得處理得非常棒,各項均分都很高,冠軍並非浪得虛名,金馥記烤鴨士林店是用吐蕃鴨,所以偶而難免會有一點騷味,但他們的騷味不重,而且不柴。鴨皮也是很香,但是餅皮我真的很不愛,麵粉味真的偏重且厚了,有時真的會影響到夾餅

金馥記烤鴨士林店甜麵醬的味道也偏普通,但是加上蔥絲跟蒜頭會很重口味,這點深得我心,而且炒鴨架的味道可能是全台北最穩定的,推薦給各位囉,總之,台北烤鴨推薦金馥記烤鴨士林店 ,也很建議叫金馥記烤鴨外送,不過熊貓目前金馥記脆皮烤鴨士林店價錢是$610,所以有優惠實在叫來吃吃看哈哈哈哈,士林美食金馥記脆皮烤鴨士林店好棒棒,台北好吃烤鴨推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:金馥記脆皮烤鴨士林店
  • 所在地址:臺灣台北市士林區中正路395號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六  10:30-19:00
  • 店家電話:02 2881 5090
  • 評價:★★★★★

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