最後更新時間: 2024-03-06 作者: Nash
小巨蛋美食富士豬排 とんかつ富士這家店是看IG推薦的,他們說外送叫到家裡,豬排還是超級好吃,所以就跑來店裡試試看,發現更美味了,這點就超級吸引我,於是我就找一天安排來試試看,結果吃了之後,真的是爽到凍抹條,接下來就帶大家來看看這家台北好吃豬排推薦
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富士豬排 とんかつ富士店家資訊
富士豬排 とんかつ富士
地址:台北市松山區健康路50號1樓
捷運站:小巨蛋
電話:02 2718 5633
營業時間:11:30–20:30
外送:ubereats
官網:https://tonkatsu-fuji.weebly.com/
堅持不使用冷凍豬肉,以低溫冷藏放置熟成,搭配上生麵包粉和全自動恆溫油炸機,外脆內軟外還能保持最完美的油炸時間,以親民的價格、優質品質推廣道地的日本飲食文化,讓大家都能夠享有的國民美食。
富士豬排 とんかつ富士平常生意都滿好的,怕吃不到~今天特地在開門就來,平日大概到12點就半滿了,生意很不錯
富士豬排菜單
富士豬排菜單如上,最特別的是他用的是日本越光米,然後飯還可以續一碗,但沒辦法續高麗菜有點可惜就是了
因為一個人來,所以就先放棄了腰內肉,先吃我比較想吃的里肌跟炸蝦蝦
富士豬排推薦
點炸豬排就會送上小研缽跟芝麻,稍微把芝麻磨碎,再隨自己喜好加豬排醬,等等就可以用來沾豬排吃
大海老炸豬排套餐 $429
牛蒡好吃,而高麗菜絲水分都有瀝乾淨,吃起來很清脆
看起來真的黃金酥脆,而且切得非常厚實,想要吃更厚的可以點他的厚切豬排套餐,感覺吃起來就更爽,整體的肉質軟嫩多汁不柴
豬排可以先吃原味再沾醬,沾了醬又會賦予豬排不同層次的味道
其實我本來就不太愛吃台灣的炸蝦,因為幾乎整條都是粉,但這家是日本老闆把持的,炸蝦使用高規格等級草蝦,運用日本技術拉長酥炸,整條都是蝦,真的超級爽!!! 是我吃過最好吃的炸蝦,比豬排令我印象深刻
味噌湯也是超用心,是好喝的豬肉味噌湯,整體富有美味的香氣,讓人非常滿意,我覺得我大概吃2/3就吃不下了,分量實在也不錯,小巨蛋美食富士豬排 とんかつ富士好棒棒,台北好吃豬排推薦給大家
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