最後更新時間： 2016-10-22 作者： Nash
友愛鹹酥雞在台南算是一家排隊鹹酥雞店，從營業時間開始就沒看排隊人潮少過
常常一等就是要一個小時起跳，之前經過都沒時間過來買買看
這次終於找到機會來試試看，而且也將友愛鹹酥雞的菜單拍給大家看
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友愛鹹酥雞簡介 (來源官網)
台南市西門路與友愛街口的友愛鹽酥雞，創立西元1979年，以阿嬤的祖傳台式炸雞口味，風靡台灣30多年。友愛鹽酥雞由自家養雞場經營起家，提供的溫體雞肉食材都是最新鮮。不使用回鍋油、天天換新油，鹽酥雞香、酥、鹹滋味，就是和別家不一樣。
友愛鹽酥雞是很多台南人從小吃到大的老店。招牌鹽酥雞醃製後裹粉酥炸，再撒上自製胡椒鹽和辣椒粉，香鹹味口感讓人一吃上癮。友愛鹽酥雞以獨特配方，讓吃過的老饕都懷念。
友愛鹹酥雞菜單其實滿落落長一堆的，因為也沒有電子檔可以拿或是菜單可以拍
所以索性就把友愛鹹酥雞的菜單直接拍下來，有點醜也請大家不要介意….
此外，友愛鹹酥雞因為是現點現做，但是因為最熱銷的是鹹酥雞，所以店家隨時都有炸好的
如果不想要等候的話，可以直接單點鹹酥雞，這樣就不用等候過久唷
不知道吃什麼也沒關係，友愛鹹酥雞也有提供排行榜供大家參考
【熱門人氣排行榜】
一、鹽酥雞
二、雞脆皮
三、魷魚絲
四、炸龍珠
五、酥炸鳳爪
鹹酥雞 $50
這是第一天大概23:00去買的，當時的鹹酥雞是不用排隊的，瞬間就拿到了
友愛鹹酥雞的鹹酥雞非常大一塊，這個頭大概是一般外面鹹酥雞的兩倍大左右
整體看起來金黃油亮，這個炸油算是新鮮的，所以味道沒有回鍋油香也算合理
吃起來偏濕潤，算是滿大口滿足的，但是吃到第二塊也有點膩口，個人覺得普普通通
三角骨$30、黃金魚蛋$20、魷魚絲$50、芋粿$20、魚板$20
友愛鹹酥雞的品質我只能說是慘烈，感覺真的只有鹹酥雞和黃金魚蛋還算可以而已
我個人邊吃邊擦嘴邊的油，真的是太油了….感覺真的完全沒使用脫油器材耶
而且屌的地方是，每一樣都很油，我完全找不到好吃的點在哪邊，請大家吃之前三思…
此外，我真的覺得這跟我第一次下廚炸東西掌握火侯的方式差不多吧，有熟就好!
我在想可能是排隊人太多的關係，所以每個人吃到的品質都很不一樣吧
然後回來我幾個台南朋友跟我說我應該吃巧味的….而且也聽說原來友愛已經跟以前很不一樣了
友愛鹹酥雞
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