[捷運大安美食] Nash 吃 花漁新和風料理 大安站旁CP值高的日本料理

最後更新時間: 2016-07-20 作者: Nash

花漁新和風料理

捷運大安站附近有什麼好吃的呢? 建議大家可以來試試這家花漁新和風料理 

離捷運站很近,步行大約一分鐘之內就到了,而且價位也還滿合理的

 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

花漁新和風料理

店內的座位也不少,而且大桌也滿多的呢,很適合團體聚餐唷

花漁新和風料理的生意還不錯,離開的時候幾乎已經全部坐滿了

 

花漁新和風料理

花漁新和風料理

花漁新和風料理的餐具都是自取,看起來都滿乾淨衛生的

而且麥茶跟味噌湯都可以喝到飽唷,是不是很划算呢?!

 

花漁新和風料理

花漁新和風料理除了單點之外,也有出一些套餐讓大家可以不用煩惱要選什麼

這次我吃的是$780的雙人套餐,就來看看有什麼好料吧

 

 

花漁新和風料理

味噌湯

花漁新和風料理的味噌湯真的超好喝的,而且蛋花跟洋蔥真的很多

湯喝起來鮮甜美味,完全跟外面那種隨意應付的湯很不一樣

我覺得應該是洋蔥的鮮甜讓整體的風味大加分唷

 

花漁新和風料理

茶碗蒸 / 和風沙拉

花漁新和風料理的茶碗蒸非常燙口又美味,香氣濃郁而且口感滑溜

沙拉則非常的新鮮,加上自家調製的和風醬,整體吃起來頗開胃的

 

花漁新和風料理

蘆筍蝦手卷

其實手卷要好吃其實並沒想像中的容易,要有很多元素搭配才行

尤其是餡料的比例要合拍才會對味,過猶不及都不會好吃唷

花漁新和風料理的手卷比例就真的很棒,醬料剛剛好不會膩

蘆筍以及蝦的份量也都恰恰好呢,建議一上桌就要盡快吃掉唷

 

花漁新和風料理

綜合生魚片 

花漁新和風料理的綜合生魚片真的讓我很滿意

這個價位能吃到CP值還不差的用料實在不容易

整體的鮮度夠,吃起來也是水準以上的表現

個人特別喜歡他們的花枝生魚片,滑嫩又彈牙的花枝真的好好吃

 

花漁新和風料理

鹽烤挪威鯖魚

挪威地區因為天氣冷所產的鯖魚比台灣、日本鯖魚要大尾一些且更富油質

整體吃起來完全能感受到店方的滿滿用心,而且因為脂肪含量較高,料理過後比較軟嫩

沾上一些胡椒更能彰顯這道料理的美好滋味唷

 

花漁新和風料理

鹽烤松阪豬

花漁新和風料理的松阪豬分量給的還不少,用料真的不手軟阿

不過這道松阪豬的口感不太一樣,可能是烤的比較熟一些,但加上調味粉之後卻有不同的風味

跟外面的料理手法不太一樣,個人也是全盤清光,很特別的一道料理

 

花漁新和風料理

綜合炸物

花漁新和風料理的炸物表現得比較中規中矩一些,有些蔬菜的火侯沒拿捏好

像是青椒和茄子吃起來會有些偏油,但是像是地瓜就炸的很棒,不過瑕不掩瑜囉

 

花漁新和風料理

水果

 

*後記*

花漁新和風料理讓我驚奇的地方主要有以下幾個

  1. 離大安捷運站真的好近好近好近
  2. 生意好但是卻不需要排隊,值得再來
  3. 比同價位的料理,用料明顯好一些
  4. 味噌湯真的超好喝!!
花漁新和風料理 
02-23250234
台北市大安區復興南路二段13號

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

歡迎轉載引用,但請留言著名出處,感謝大安站,大安站日本料理

合作邀約請寄信 [email protected]

有收到一定回信,如果沒回信請留言給我

按讚加入粉絲團

延伸閱讀