最後更新時間: 2022-10-26 作者: Nash
台南美食《旗哥牛肉湯》真的算是超級有名的,這家早餐宵夜都有開的台南牛肉湯,朋友之前說是台南牛肉湯的7-11,因為營業時間很長,想吃沒地方可以的時候,就直接來旗哥牛肉湯就沒錯,這次本來要去文章牛肉湯,但想說換換口味好了,結果也很不錯!!!馬上就帶大家來看看這家旗哥牛肉湯囉
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旗哥牛肉湯店家資訊
旗哥牛肉湯
地址:台南市北區中華北路一段126號
電話:06 259 0005
外送:無
營業時間:週一 07:00-14:00、週二 15:00-00:00、週三~週日 07:00–00:00
食記:【台南美食】旗哥牛肉湯,早餐宵夜都有開的台南牛肉湯 (菜單)
粉絲團:旗哥牛肉湯 溫體牛肉專賣店
然後我覺得旗哥牛肉湯位置比較偏一點,應該都是在地人來這邊吃比較多
旗哥牛肉湯菜單
旗哥牛肉湯菜單如上,點湯送飯,然後加湯要+$30,也是滿神奇的
不知道要點什麼的話,店家有推薦給大家參考
醬料我覺得是不用,因為整體來說滿新鮮的
旗哥牛肉湯推薦
牛肉+牛腩湯(中) $160
牛肉湯剛送上來,趕緊把牛肉撈出來以免過老,還好湯沒有到過燙,撈出來都還沒全熟,旗哥牛肉湯基本上也是芭樂底,就是跟一般外面的蔬菜湯底沒有什麼太大的不同,他也沒有搞怪加什麼中藥或是玉米之類,喝起來就是順,但是特色沒有那麼鮮明。此外,牛肉湯的特色是他的牛肉份量很大方,而且超級新鮮,牛肉片不會太碎,肥瘦適中、厚度還不錯
然後有送飯,而且他們飯煮得還滿好吃的,而且八角味很重很爽
而湯加入酒也絕對是更好喝,加了層次感更好,我覺得大概是70分拉到90分的等級
芥蘭牛肉 $160
有時候牛肉湯的店家,炒類都滿雷的,但是旗哥的牛肉有先醃過,本身味道不錯又滿嫩的,芥蘭也保持的爽脆,並且整體不會太油,台南美食旗哥牛肉湯好棒棒,早餐宵夜都有開的台南牛肉湯推薦給大家
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店家/景點資訊
- 店家名稱:旗哥牛肉湯
- 所在地址:臺灣台南市北區中華北路一段126號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-24:00
- 店家電話: 06 259 0005
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一 07:00-14:00、週二 15:00-00:00、週三~週日 07:00–00:00
交通資訊
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