【江子翠美食】大家樂鮮魚舖，板橋好吃日本料理推薦

最後更新時間： 2024-10-05 作者： Nash

板橋日本料理推薦這家大家樂鮮魚舖，大家樂鮮魚舖在板橋江子翠一帶赫赫有名！主打就是新鮮便宜的海鮮，生魚片丼飯更是一流，尤其他的生魚片品質真的很棒，而且老闆很敢給，魚片都是又厚又大，而且還很便宜，內用味增湯還能免費續，CP值超過高啊

 

大家樂鮮魚舖店家資訊

大家樂鮮魚舖（生魚片,壽司,丼飯)
02 8258 8300
新北市板橋區雙十路三段58號
12:00–20:30

 

店面挺低調的，不是非常起眼，跟捷運算近，聽說還有不少台北人特別來這吃

 

牆壁上還貼有老闆跟朋友的戰績，因為生意太好了，建議可以一開門就來，比較容易有位置，每天的菜色也會有些不一樣，可以參考一下菜單

 

大家樂鮮魚舖菜單

主要是以生魚片丼飯為主，也有握壽司之類的選項，另外烤物也是現點現做，等的時間會比較久，生魚片丼飯價位也不貴，最便宜的也只要280元，基本無雷，連豆皮壽司都好好吃

 

大家樂鮮魚舖推薦

來店就享有味噌魚湯喝到飽，保證喝到翻過去，料超級多，佛啊!! 味增湯魚肉都是生魚片的邊料，新鮮度也是很棒的！

 

 

豪華海鮮丼飯 $550

如果是第一次來的朋友，我強烈推薦點這個！特製海鮮丼裡面的生魚片種類非常豐富，又厚又大片，整個鋪滿滿連下面的醋飯都看不到，有鮭魚、鮪魚、星鰻、生食級大干貝、鮭魚卵、大蝦、炙燒比目魚鰭邊肉等等，鮭魚超大一片，而且油脂感非常豐富，入口滿是鮭魚油脂的香甜，青甘吃起來很有彈性，魚鮮甜味是比較清爽的感覺。入口鮮美的生食級大干貝!!肉汁是直接在口中大爆發的那種，加上美味的醋飯，非常有口感層次

 

綜合刺身(大) $480

大蝦有夠甜的啦，口感是很軟嫩的那種，越是咀嚼越能感受鮮甜味道!! 然後，入口鮭魚的油脂直接在口中噴發，其他魚魚也是水準以上的表現，新鮮度夠之外，厚度跟份量也是上乘之選

 

鮭魚親子丼飯 $300

鮭魚親子丼是什麼? 就是原味鮭魚、鮭魚卵，份量真的是超級大，誠意也超級足。鮭魚的新鮮度也沒話說之外，每一片厚度也超級厚，最關鍵的是醋飯味道也棒

 

日本進口青甘生魚片 $420 / 黑鮪魚 $200-片

西瓜整個要化開了!!! 腹油脂豐富，入口魚鮮細嫩，油脂甘美~入口即化真的完全征服我們，這個要秤重，價格不一定，但是大概200上下，可以問問老闆。青甘入口鮮味大爆發，品質很高一吃就知道

 

手釣赤鯮 $420

赤鯮居然超大一尾，魚新鮮不用太多調味，直接烤就非常好吃

 

明太子玉子燒 $120 / 豆皮壽司 $60

切換一下口味，明太子玉子燒我覺得正常發揮，明太子鹹香跟軟嫩的玉子燒真的超合拍。最重要的是，豆皮壽司超好吃，那個豆皮說是從日本進口的，一入口就知道不一樣，愛好者一定要點起來

 

五味透抽 $180

透抽川燙熟度拿捏得相當不錯，不僅保留紮實Ｑ彈的口感，越是咀嚼還能感受到新鮮透抽鮮甜的肉汁感，後來發現不用沾五味醬就不錯吃了

 

味噌小黃瓜 $80

小黃瓜不老所以吃起來是清脆不咬舌，搭配一點味噌醬其鹹香不會太重

 

圓鱈下巴 $320

圓鱈下巴是可遇不可求的好貨，大家樂鮮魚舖也有！魚下巴厚實的肉質吃起來相當紮實，膠質感油脂也很豐富，厲害

 

花壽司 $120

花壽司通常我會怕有點太乾，或是比例不太好，但整體的表現都是水準以上，跟豆皮壽司一樣，優秀

 

龍膽石斑湯 $130

龍膽石斑湯賣$130有點佛啊，龍膽石斑魚肉相當有彈性還帶有些許脆感，魚片吸收了蛤蠣湯，鮮上加鮮

 

炙燒星鰻$100 / 炙燒鰭邊肉 $110 / 松葉蟹膏壽司 $100

價格佛到不可思議，星鰻跟蟹膏不用說了，真的是出色的發揮，至於炙燒比目魚鰭邊真的香爆，鰭邊肉一放入口中馬上消失不見，口中瞬間感受到強烈的油脂甜味，混和鬆軟的醋飯合而為一，價格超划算，大推啊

 

剛好還有客人來拿客訂的喜知次，給大家參考看看

 

江子翠美食大家樂鮮魚舖好棒棒，板橋好吃日本料理推薦給大家唷