中壢sogo火鍋推薦|大魔 ‧ 大滿足鍋物 中壢宵夜火鍋推薦

最後更新時間: 2018-01-28 作者: Nash

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這次到中壢要吃一家非常厲害的火鍋店!!大魔 ‧ 大滿足鍋物這家店真的非常高檔厲害

大魔 ‧ 大滿足鍋物位於中壢環北路上面,跟環北站跟中壢sogo都滿近的唷

假日的定位基本上都是滿滿滿,還沒開門的時候外面就已經坐了好幾位在等候的顧客了

如果要來吃這家大魔 ‧ 大滿足鍋物的話,記得得提前預約會比較保險呢

接著就帶大家來看看這家中壢sogo火鍋推薦唷,如果喜歡就收進口袋吧

 

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大魔其實就是大魔王的意思,讓你滿足到一個不要不要的XD

 

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一樓的座位非常的寬敞,整體是暖色系的裝潢,看起來溫馨又高檔,而且很放鬆

 

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大魔的一樓也有自己專屬的販賣冰箱唷,而且他們的日本和牛是近江牛!!!

近江牛(おうみうし)是滋賀縣內生產的黑毛和種的和牛

日本歷史最久的肉用牛,與松阪牛、神戶牛並稱為日本三大和牛之一

真的覺得滿厲害的,接下來帶大家看一下大魔二樓的座位區

 

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延續一樓的風格二樓也是非常的寬敞,重點是!!! 一個人來吃也很舒服耶

你看這個人獨享的火鍋空間,吃起來毫無壓力非常放鬆耶

 

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大魔的飲料是罐裝的汽水,誠意我覺得滿夠的,而且也有雀巢系列的飲品唷

值得一提的是,就算是沖泡式的茶包,也是使用天仁茗茶耶!!! 真的很用心唷

再來就是沾醬的部分,基本上都很用心,沙茶醬是自己調的,辣醬則很銷魂XD

 

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菜單的部分大家可以去官網的相簿看,連結如右側  (大魔菜單請點我)

大魔的湯底很多種,服務人員說他們最有名的是墨魚牛奶湯底和牛奶湯底

此外,因為我們喜歡吃原味,所以也點了一份醬燒湯底唷

這次吃的是雙人海陸大魔王4,就是有三和牛、一豬、很多海鮮的拼盤!!!

如果不需要菜盤的話,可以換成肉盤或海鮮唷,哈哈哈 好期待!!

 

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到底$3588的海陸大魔王是怎樣呢XDDD 嚇不倒我的啦~

 

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結果肉盤一上桌就已經太嚇人了啦~這一大盤,每種肉都足足有6oz….

來介紹一下這個超屌肉盤,左邊是美國和牛、上方是日本A5和牛

右方是澳洲Mayura和牛,最下面的那個則是匈牙利梅花豬肉

每一樣肉的油花都超精美的耶!! 期待中~

 

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最特別的鍋底就是墨魚牛奶鍋了,推薦大家來大魔一定要點,這真的超特別的!!!!

 

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大魔的菜盤份量不小,而且蔬菜超級超級新鮮,每一樣都非常甜,很厲害!!

 

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白飯則是都有撒上香鬆,米飯煮得非常到位,高檔餐廳就是有細節~

 

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海鮮拼盤則是很誇張,我真的嚇到了,不是說好的一份蛤蠣,怎麼會給人家來1x顆啦

然後天使紅蝦直接上4隻,是有在顧慮其他高檔火鍋店的感受嗎XDDD

而且這軟絲、生蠔、干貝、小鮑魚、明蝦、草蝦等,也都賣相超級好,推推!!

 

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醬燒鍋的味道跟昆布比較接近,基本上都能夠呈現出肉質的原味,海鮮尤其適合

牛奶鍋濃郁卻不膩口,而且裡面有加上起司入料,所以甜香感很足唷

墨魚牛奶鍋則是無敵推薦,墨魚的海鮮香氣跟牛奶的香氣層次感十足,我的最愛!

 

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澳洲Mayura和牛霜降牛肉

 

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美國和牛頂級霜降牛肉

美國牛是穀飼養成,而且運動量較低,所以肉品油花較均勻飽滿,吃起來也柔嫩

澳洲牛則是草飼養大,而且運動量較高,相對稍微精瘦,適合高溫短時間涮起鍋

大魔的和牛,不管是美澳我都認為是高端到一個極致了,根本是99分跟100分的差距

所以好好享受就是了,這些都已經是一時之選的好肉品了,大推一個

 

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匈牙利曼加利札雪藏梅花豚肉

至於匈牙利曼加利札雪藏梅花豚肉,我個人也是非常愛,這豬肉的口感算前所未見

曼加利扎豬最早是由哈布斯王室於1833年在匈牙利的農場開始飼養

全身覆蓋卷毛,2004年因產量稀少,被匈牙利國會定為國寶級珍饈唷

這種豬原本是要榨取豬油而養的,所以就知道他的豬油真的很特殊了吧

在口中咬開有種橄欖油的香氣,入喉還會有些許香甜感,真的滿厲害的

 

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日本和牛頂級A5霜降牛肉

A~C:分三層級判定, A為食用部分比率最高的級別
1~5:以油花的分布、肉的色澤及紋路等條件所判定的肉的品質,分1~5級,5是最高級

這款日本近江和牛真的口感、味道以及香味都美味到爆炸,在口中輕嚼就會融化

肉汁鮮甜逼人,撒上店家提供的海鹽就極端美味,每一口都會帶你上天堂

難怪許多人來到大魔都是指定想要吃近江牛,果然是鎮店之寶啊

 

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大魔的肉品我認為真的滿厲害的,這價格有對得起他的品質,至於海鮮也不遑多讓

蛤蠣真的非常新鮮,這種鮮度應該在北部也算是少見了,多汁又美味還很大顆呢!

草蝦、明蝦、天使紅蝦都很大尾,而且都已經去沙腸了,非常的細心

整體海鮮的新鮮度不錯,但真的兩個男生吃這樣有夠多,完全飽到天靈蓋…

 

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最後大魔還會上甜點唷,只要每一鍋都有一份唷,有五種口味可以選擇

我個人最後是選了明治的巧克力雪糕,為這趟完美的火鍋體驗劃下句點

 

*後記*

整體來說,這份量實在太猛了,多到一個不行耶,而且又很精緻高檔

而且我也很喜歡這種和牛連發的感覺,棒呆了!! 希望你也會喜歡

大魔.大滿足鍋物   
桃園市中壢區環北路365號
03-4517378
營業時間: 11:30–15:30, 17:00–02:00

 

 

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