最後更新時間： 2017-11-19 作者： Nash
個人是超級喜歡吃碳烤土司的，不過我之前最喜歡的店在高雄，所以在台北一直在尋找中
這次週末來吃新莊早午餐，瞄準的就是這家米豆早午餐，是因為他們有好吃的碳烤土司唷
米豆早午餐位於新莊舊市區的社區裡面，就算是假日的離峰時間也是人潮不斷，生意真的不錯誒
接下來就看一下米豆早午餐的環境以及美味的餐點吧，這可是我的新莊早午餐推薦唷
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一進門就被提醒了，米豆早午餐的死忠客戶很多，所以用餐真的要守規則唷~員工人都很好的
哈哈，其實簡單來講就是，米豆早午餐提供很優質的餐點，但服務跟環境請海涵
這跟台南的店家一樣，人不壞但很有個性，尤其貼了這樣的公告真的超級可愛了
連抽油煙機都可以貼標語，超級可愛的XDDD
不過這台抽油煙機很強，室內完全一點油煙味都沒有就是了
我們先找了一個座位坐下來好了，然後發現我旁邊坐了一隻傻眼貴賓，似乎在思考他的狗生XDDD
原來米豆早午餐有養好幾隻店狗，而且都是貴賓狗耶，真的還滿可愛的就是了
米豆早午餐也有擺好幾套漫畫，看到GTO我都笑了，真的歷史滿悠久的，但看起來漫畫狀況都很好
米豆早午餐提供的品項超級多，最夯的就是他們的碳烤系列了，不過其他的也還滿受歡迎的
招牌好事花生豬排總匯 $75
如果第一次來到米豆早午餐，我建議你一定要試試看這個碳烤總匯土司，這是店內百年暢銷款耶
一送上桌上就感受到了霸氣，整整三片碳烤土司，份量真的非常的大，食量大的男生也吃得飽唷
土司經過碳烤過後，咬起來有著獨特的碳香氣味，火侯應該是台北見過最好的一家~
蛋跟豬排的份量也不小，尤其我喜歡豬排的口感和調味，一咬下去就知道老江湖了
咬下去完全吃的出來是用較為高檔的食材，不是連鎖早餐店能夠比的（一腳踢飛
難怪老闆會說自己也會吃自己家的產品，因為自己挑的食材和自製醬料一定安心多了
此外，他的薯泥跟花生醬的比例，拿捏的也是恰到好處，這真的得好好稱讚一下了
花生醬在這世道一直被濫用XD 常常吐司會吃到以為點的是純花生吐司耶
但米豆早午餐的花生豬排總匯沒這問題，難怪會是自家的招牌，完全是剛剛好而已
這只賣$75根本是佛吧，我個人覺得為了這個我可以從士林再來一次新莊
法式吐司 (特製伯爵茶醬) $50
有吃過法式吐司嗎? 目前早餐店我覺得米豆早午餐應該是觸頭最多的一家XDDD
米豆早午餐居然!!居然有伯爵茶醬耶，這外面食品原料基本上我沒看過有賣這醬料耶
而法式吐司煎的很漂亮，而且也非常的軟嫩美味，搭配這醬料有淡淡的香氣和微甜口感
沒想到這醬料跟法式吐司真的非常搭，好奇之下就問一下老闆到底怎麼處理的
一問之下，這也是他們自己做出來的，反正製作過程光想就知道很繁瑣
你要先把伯爵茶調味好之後，慢慢收乾成醬料，而且比例跟糖度那些都得細調
最後只賣你$50，這真的有點太佛心了，住在新莊的人也太爽了吧~
香醇鮮奶茶 $40
米豆早午餐的鮮奶茶真的味道不差，而且有種熟悉的味道!!
果然一問之下，是高大鮮乳去調製出來的，所以味道很順很舒服
此外，米豆早午餐的鮮奶茶也不會過甜，整家店的口味也不會太重唷
然後~補充一下，老闆在粉絲頁也一直強調他們的茶是沒加茶精的R
手工漢堡肉堡 $75
這個手工漢堡肉堡在菜單裡面找不到，是店內期間限定的喔!!
米豆早午餐品項已經夠多了，結果老闆還給自己找麻煩XDDD 而且這真的很屌~
我覺得那個漢堡肉口感極度極度好，畢竟這漢堡肉的做法是用漢堡排的做法!
而且這種偷渡日式漢堡排的作法，我個人是覺得老闆很狂，這料理起來非常費工
採用豬肉的方式，又比牛肉更難做，因為牛肉可以做半熟，但豬肉不行! 所以火侯很不好抓~
米豆早午餐的漢堡皮也是拿比較好的，咬下去口感和酥脆就是跟便宜的早餐點很有區隔度
美味的迷你漢堡排搭上起司蛋和花生醬，根本就是超犯規，而且只賣$75真的很佛
我完全無法想像那個漢堡排背後的功夫有多少，難怪會作期間限定，長期做下來會累慘
黑胡椒牛肉蛋餅 $60
米豆早午餐的花式蛋餅真的滿厲害的，尤其這黑胡椒牛肉口味的更是嚇嚇叫XD
老闆送上桌的時候跟我說這已經調味過了，要我先試試看味道，先不要加入醬料唷
我開始吃之後，覺得真的是滿強的誒，黑胡椒牛肉怎麼可以跟蛋餅這麼搭~
牛肉的口感咬下去滋味十足，跟蛋餅的蛋香是相當合拍的搭配耶
然後很好奇地把蛋餅剝開來看….不得了，居然裡面是真的認真調理過的黑胡椒牛肉
這代表米豆早午餐真的很認真的對待每一份餐點，我覺得這真的是稀有店家了
大家可以來試試看，用超級便宜的價格來體驗一下米豆早午餐的用心吧
米豆早午餐
02-29900593
新北市新莊區中安街29號
營業時間: 平日 6:40~13:00。假日:7:00~13:30
(公休:不定期，請上粉絲頁查看)
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