最後更新時間: 2022-09-15 作者: Nash
善導寺美食辰園這次活動滿吸引我的,也就是喜來登B1的辰園又推出了經典粵式美饌吃到飽,然後即日起米其林餐盤辰園餐廳推出「經典粵式美饌暢饗」活動,不只港式點心、主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、精燉湯品團通通無限吃到飽,而且六人同行不囉唆!整隻黃金片皮鴨四吃直接用送的,吃到飽送烤鴨這麼好康不吃嗎? 結論是不太推薦,CP值不高啦
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台北喜來登大飯店 – 辰園 The Dragon
台北喜來登大飯店 – 辰園 The Dragon
地址: 台北市中正區忠孝東路一段12號
電話: 02 2321 1818
外送: 無
營業時間:11:30–14:00, 18:00–21:00
食記:【善導寺美食】辰園,經典粵式美饌吃到飽 (菜單價錢)
台北喜來登大飯店-辰園連續多次蟬聯米其林餐盤推薦,在台北算是頗有口碑的粵式餐廳,辰園粵式餐廳就在台北喜來登B1,開車的朋友可以停在地下停車場,用餐可以免費停,搭捷運也很方便,直接搭到北捷善導寺站就可以了,交通很便利。辰園的用餐空間蠻大的,坐位數也夠多,也有包廂,畢竟是台北五星級飯店的餐廳,還有米其林餐盤的加持,用餐環境跟服務都很有水準,我們來的時候是平日中午11:30,大概12:00左右就開始有客人陸續上門,生意算很不錯
辰園經典粵式美饌暢饗菜單
辰園「經典粵式美饌暢饗」
*活動內容:6/1至6/30,午、晚餐時段辰園限定推出6人成行任選任點,再送黃金片皮鴨四吃
*活動價格:
平日:週一至週四午、晚餐、週五午餐及週日晚餐時段,每位1,299元起(服務費以原價1,580元計)
假日:週五晚餐至週日午餐,每位1,580+10%元。
*注意事項:
(1) 方案適用6人(含)以上,不足6人須補足6人低消。6-11人贈送廣式片皮鴨一隻、12-17人二隻,以此類推。
(2) 同桌賓客皆須使用同方案,不適用於包廂座位。
(3) 本活動可參與「寒舍生活APP」及萬豪會員消費累點。
(4) 本方案為優惠價格,恕無法與其他優惠活動併用。
(5) 寒舍美饌卡可享原價(每位1,580+10%元)75折優惠、服務費不作折扣。
(6) 台北喜來登大飯店保有修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
辰園茶資
茶資每一個都不一樣,要小心!!! 因為茶資有差這也不講,而且喝完也可以要提醒才會來巡邏,不貼心,然後只補熱水,到後面幾乎沒啥味道,一整桌9個人$2000多茶資….
不要亂點喔,建議別點囉~~
台北喜來登大飯店辰園黃金片皮鴨四吃
直接切入重點,基本上,這個方案要六個人才能成立,不足6人須補足6人低消,這點倒是蠻硬的,建議平日中午來會比較划算,黃金片皮鴨四吃是直接桌邊服務,沒吃完也可以打包(僅黃金片皮鴨部分)
烤鴨真的蠻大一隻的,搭配各種熱炒、粵菜絕對可以吃很飽,師傅片鴨也很有水準,桌邊服務倒是蠻尊榮的,油亮亮黃澄澄的大烤鴨光看就很誘人
片鴨★★ / 鴨腿★★★★★
片鴨普通到一個不行,我覺得是過乾,但因為鴨腿夠肥所以鴨腿沒事
醬爆鴨架 ★★
醬爆鴨架不夠入味,普通沒什麼感覺
香滑鴨絲粥 ★
香滑鴨絲粥,這粥就非常弱,鴨絲只有一點點,粥本身米粒煮到軟綿,但沒有什麼鴨的鮮味,我吃過最難吃的鴨粥可能沒有之一
經典粵式美饌吃到飽
醋溜魚皮 ★★★★
魚皮蠻厚的,口感酸爽Q彈頗開胃
梅子番茄 ★★★★★
小番茄有去皮,酸酸甜甜的還帶有梅子香氣,這個挺好吃的,續了兩三次轉換口味用很不錯
避風塘丁香 ★★★
出乎意料的好吃,丁香是用大尾的,本身丁香就有鹹味,避風塘蒜酥算是加持,可惜今天開車,不然點啤酒來配應該很不錯
糯米尖椒松阪豬 ★★★★★
吃起來很回鍋肉的感覺,松阪豬吃起來很有彈性,加了很多糯米椒~但其實辣度還好,可以搭著糯米椒一起吃,鹹香夠味
桂花釀芋頭 ★★★★
有加點!基本上當甜點吃也很OK,芋頭帶點QQ的口感,甜甜的還有桂花香
鎮江香醋肉排 ★★★★★
全場最強吧,這個超好吃,點了兩三次有,肉排先炸後炒,外層裹上一層鎮江醋醬汁,酸甜又嫩,清爽不甜膩,必點!
雙冬紅燒豆腐 ★
蠻雷的,豆腐是用雞蛋豆腐,醬汁也燒沒入味,入口就是雞蛋豆腐的味道而已
清炒芥蘭 ★★★
轉換口味用的,過的去啦
鼓椒炒生腸 ★
不好說
紅燒雙冬龍膽腩煲 ★★★★
先炸後煲鎖住肉汁甜度,醬汁鹹鮮夠味,龍膽石斑鮮度沒話說,細嫩好吃,但是真的沒幾片魚啊….
XO醬炒蘿蔔糕 ★★★★★
經典蘿蔔糕加上鹹鮮的XO醬拌炒,有了XO醬的加持,更加凸顯蘿蔔糕的清甜鮮嫩,上面還有干貝絲,吃起來更鮮
滑蛋蝦球 ★★
調味蠻普通的,重點是它的蝦超大隻,入口很有脆度彈性,滑蛋滿老,但蝦夠大隻就很加分
羊肚菌瑤柱燉雞盅 ★
雖然看菜名好像放了很多料,但喝起來其實沒什麼香氣味道,就是一碗沒味道的湯,雞肉還蠻乾柴的,建議不要點
蒜蓉蒸鮮魷 ★★★
魷魚熟度控制的還不錯,有嫩度兼具彈性,一開始我還以為它是花枝,但沒什麼蒜頭味就是了
豉汁蒸肉排 ★★★★★
這裡的豉汁蒸肉排是做小辣,個人覺得有點辣度還蠻特別的,肉排很嫩,加上辣味有提鮮蒸味的效果
鹹魚雞粒豆腐煲 ★
滿詭異的調味,鹹魚味有夠重!個人不是很習慣,如果害怕鹹魚味不要點,味道真的很重..
魚子雞燒賣 ★★
燒賣裡面脆到不可思議,我覺得有點不太自然,不是很推薦
蠔皇叉燒包 ★
內餡是沒什麼問題,甜甜鹹鹹的還不錯,重點是他的皮,吃起來很像便利商店口感
翡翠韭菜蝦餃 ★★★★★
蝦餃超霸氣,裡面放的是口感紮實的整尾蝦,一口咬下Q脆且鮮味十足,晶瑩剔透的皮吃起來QQ的很有彈性,還帶有韭菜的甜
麻辣蒸牛肚 ★
有種很化學的辣感,相信我,你不會想吃的
蠔汁燜鳳爪 ★
這個辣大概就是多了一點豆瓣醬,還好可但不到好吃
黑糖馬來糕 ★★★★
紅豆椰子糕 ★★★★
甜點不用加價的只有兩款,都點吧,黑糖馬來糕吃起來黑糖味蠻濃的,口感也很鬆軟,紅豆椰子糕我就很推,底下是鬆軟的紅豆糕還有顆粒感,上面的軟Q不甜膩的椰子凍,很優秀的甜點
辰園評價
善導寺美食辰園不推薦,經典粵式美饌吃到飽我還不如單點,我給個結論
- 烤鴨腿好吃、片鴨太乾不好吃
- 熱炒有一半不錯
- 蒸籠良率低
- 茶資高且CP值低建議不要點
- 服務漏單嚴重 (後面主管有補強,不然真的慘)
吃完一人 $1622,我建議你吃夯鴨响饌、廚窗港點、典華雅聚都好多了,而且便宜至少一半
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送走炎夏的暑氣,迎接食慾之秋,台北喜來登大飯店辰園即日起至9月30日推出漁粵海鮮季,由辰園新任主廚康智翔領軍,嚴選澎湖直送海鮮,採用粵菜經典料理手法巧妙結合在地食材的特色風味,拉提出最鮮甜的海洋美味。
全新海鮮菜單如泡椒皮蛋鳳螺、花雕酒芙蓉蒸花蟹、鎮江醋乾燒錢鰻、避風塘白金土魠魚、生抽㸆燒小卷、紹興酒蛋澎湖小卷牡蠣米線等,囊括了開胃涼菜、下酒菜、港式煲仔、熱炒、砂鍋湯類等十數道料理,價格自 520 元至 1,380 元不等,搶」打響秋季海鮮大戰前哨戰。
除了螃蟹與錢鰻之外,澎湖豐富多元的漁產也可以在本次的季節菜單中品嘗到,包含『泡椒皮蛋拌鳳螺』,費心處理的鳳螺,拌入搗碎的松花皮蛋與自製泡椒、鋪疊上小黃瓜絲,濃郁的生皮蛋黃緊密地包覆住每一個食材、削減了辣度,清涼爽脆適合作為開胃菜。
避風塘澎湖白金土魠魚選用秋季開始進入大產的土魠魚,肉質鮮甜、海味濃郁,薄薄裹上地瓜粉酥炸後,與辣椒、蒜酥、黑豆豉等一同爆香快炒,致敬最經典的港式海味菜餚。
生抽㸆燒小卷將汆燙過的澎湖小卷以高溫油爆,炸至外酥內嫩,再以生抽快炒、撒上蒜酥,鹹香撲鼻、彈牙有嚼勁,三道菜色不論佐酒配菜或是下飯飽腹都是上選。
另外,紹興酒蛋澎湖小卷牡蠣米線,採用當令盛產的澎湖牡蠣與小卷,將汆燙湯水加入大骨熬製的高湯底,並滴入紹興酒滾煮,酒精揮發的湯頭飄散淡香,擺上海鮮、香菇、肉絲、蛋絲與米線,不僅可作為主食、也可作為收尾的暖胃湯品。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:台北喜來登大飯店 – 辰園 The Dragon
- 所在地址:臺灣台北市忠孝東路一段12號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:02 2321 1818
- 評價:★★
- 備註資訊:
11:30–14:00, 18:00–21:00
交通資訊
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