【台南美食】阿英越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-04-03 作者： Nash

台南美食《阿英越南烤乳豬》真的非常出名，佳里烤乳豬推薦這家給大家吃吃看，阿英跟三姐妹算是兩大門神了啦，一開始我還很怕買不到，因為假日人真的超多，結果平日來真的還好，一進來等一個人就換我了，所以要吃的話建議不用自己嚇自己。越南烤乳豬這個是越南新住民阮金英賣的，吃過之後，真的是來台南時，就是要特別繞過來買，這種類似脆皮燒肉的好物，超級罪惡有夠好吃，推薦大家都來尬一下

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阿英越南烤乳豬店家資訊

阿英越南烤乳豬
地址：台南市佳里區延平路170號
電話：0988 993 965
外送：無
營業時間：10:00–17:30 (週一公休)
食記：【台南美食】阿英越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
粉絲團：無

 

以前小份是200，現在漲價了，但老實說最近的豬肉也是猛漲價，所以真的不要怪他們啦

 

其實就是賣兩種，烤乳豬就是分大份小份，如果你想吃那種法國麵包夾烤乳豬也是ok的

 

裡面的油已經被逼出來了，看起來外表脆到靠北，當我們在買的時候，陸續都有人來，大概就是不間斷的一兩位在等

 

準備已經要切囉

 

先中間對切成一半，才能切片

 

卡滋霹哩啪拉聲響真的太爽吧，完全在想要不要改成大份

 

其實還滿重的，也有送一些蘿蔔等解膩的配料，建議可以搭著吃，然後我們完全直接在路邊站的吃了，太香了啦!!

烤乳豬的脆皮是最迷人的，咬下去還吃得到軟骨，然後在口中化開的感覺真好，已經都調味好了，根本就不用沾醬，應該可以搭配100碗白飯吧，難怪生意這麼好。至於這跟三姐妹誰比較好吃呢? 我覺得阿英比較沒有調味，然後比較偏瘦一點，就看你喜歡哪一家 ，兩邊態度都滿好的唷，台南美食阿英越南烤乳豬好棒棒，佳里烤乳豬推薦給大家

 

阿英越南烤乳豬 2023推薦

又來了，假日就是瘋狂~ 排了大概二十分鐘就拿到烤乳豬了，排隊隊伍很長但前進速度是蠻快的，基本上不要有大戶級（一次買五盒十盒那種）就不會排很久

 

如果你是2~3個人吃，真的買小份的就好，他的份量真的超多的，老實說我覺得小份四個人也很OK，隨烤豬會附上醬料、胡椒粉跟醃蘿蔔配菜

 

烤就是香！烤乳豬的豬皮爆皮也夠脆，肥肉的部分油脂完全都烤掉，只留下甜香，連瘦肉的部分都帶有甜香且還保有肉汁感，瘦肉部分也是嫩的！阿英烤乳豬真的有強啦

 

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