最後更新時間: 2024-05-13 作者: Nash
永春美食《施家麻油腰花》算是一代名店了吧,大家通常是推薦麻油雞跟魯肉飯,就算夏天來吃也是要提早一點來才不需要排隊,店家位於在松山路夜市、松山松德宮旁,從1973年開始營業,可以說一間超過40年的小吃老店,施家麻油腰花有許多麻油湯與清湯料理,店內最主打的還是食尚玩家推薦的麻油腰花,另外麻油雞跟魯肉飯也是不少老饕會來施家麻油腰花必點的菜色唷
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施家麻油腰花店家資訊
施家麻油腰花
地址:台北市信義區松山路538-2號
電話: 02 2728 5112
捷運站:永春站
外送:無
營業時間:11:00–23:00 (週一公休)
粉絲團:無
施家麻油腰花從1973年開店到現在,就是民國62年就在松山松德宮旁賣起麻油腰花,已經是超過40年的小吃老店,從捷運永春站走過來大約7分鐘左右的距離,這一帶也有人稱為松山路夜市,雖然短短一條巷子但也蠻多小吃
大熱天的中午11:00居然煮個不停,生意真的是好到爆炸,你就吃到生意有多好!!
施家麻油腰花也是有一堆報導,居然是2005的水果日報誒
而且所有肉類、內臟還都是台灣本體的溫體,真的厲害慘
施家麻油腰花菜單
施家麻油腰花菜單上面有分成麻油跟清湯兩種系列,就看每個人喜歡,清湯系列的價格會比麻油來得便宜一些,麻油腰花湯價錢是一碗140元,其餘像是麻油豬肚或麻油豬肝等等是80元,價格都在能接受範圍,唯一就是麻油雞湯會有變動,當天來是170元,網路上也有吃到是150元或160元的,魯肉飯小碗是35元,大碗是40元。
施家麻油腰花推薦
其實來這邊應該是要吃麻油腰花,然後大家都說招牌是魯肉飯,所以就點點看囉,只是我跟同行朋友都不吃腰花,所以最後就點了麻油雞、魯肉飯、麻油豬心試試看味道,這樣會比較知道他的內臟處理的怎麼樣
魯肉飯 $35
價錢其實稍高一些,小碗就是$35囉,他們家的魯肉飯不輸給台北其他專門賣魯肉飯的名店,主要是用半肥半瘦切成條狀的肥滷肉條,切成條狀的像是金峰魯肉飯也是這樣處理的,但施家麻油腰花不是滷到爛那種,還是帶有一點Q度,是比較有口感,黏綿的感覺是還好的,並不會太過,米飯篇乾一點,但淋上滷汁香氣還不錯,有搭了辣蘿蔔乾同吃,蠻提味的
麻油豬心 $80
這也太大碗了吧!!!整體的香氣很不錯,而且內臟處理的很棒,沒有腥味而且口感一流唷
麻油雞 $170
整體的酒味恰到好處,雖然我個人是覺得麻油的香氣相覺其他專門賣麻油雞的店來說,是比較薄了一些,如果你是麻油控可能會不開心就是了哈哈哈啊,不過他的雞肉給超多,而且我覺得口感超棒,而且份量十足,這樣一大碗$170我覺得很可以,大概就是80分的等級,我覺得小輸給板橋南雅夜市的板橋王記好吃麻油雞吧哈哈,朋友也說阿男應該還是最強的,不過我沒吃過阿男就不評論囉。永春美食施家麻油腰花好棒棒,推薦麻油雞跟魯肉飯給大家
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