最後更新時間: 2023-10-26 作者: Nash
三重美食啊母啊姆鍋燒麵真的超級厲害,這家三重宵夜推薦給大家,之前就有來吃過,當時還是在天台那邊,料雖然豐富新鮮,但是環境完全就是他的死穴,現在搬家之後,我覺得完全就是厲害誒,價錢變貴一些,但用餐品質更好了,這次就帶大家來看看這家超厲害的啊母啊姆鍋燒麵
啊母啊姆鍋燒麵店家資訊
啊母啊姆鍋燒麵
地址:新北市三重區重新路一段113號
電話:02 2351 7148
外送:foodpanda、ubereats
營業時間:
星期一10:00-1400,1700-0200
星期三 1600-0200
星期二、四、五、六、日 10:00-0200
(最後內用點餐0130)
捷運站:台北橋站
啊母啊姆鍋燒麵大進化誒,完全是網美店的風格,重點是平日開門沒多久就半滿了,而且長輩還不少
啊母啊姆鍋燒麵菜單
啊母啊姆鍋燒麵菜單如上,聽說有漲價,但我看起來真的還好,因為要看一下他們到底升級了什麼,然後食材有沒有退步之類,反正我們四個人點了好幾樣,馬上就來進行至尊對決
啊母啊姆鍋燒麵推薦
一上桌就嚇到我,完完全全就是太香了吧,尤其那蚵仔真的有夠肥,肥到讓人覺得匪夷所思啊!!!
今夜不用睡蚵仔肉燥飯 $240 (附一碗蛤蠣湯)
各大網紅大IG客都會拍的蚵仔肉燥飯,看到真的還蠻誘人的,感覺真的很威,蚵仔第一顆就讓人升天了,這也太鮮甜了吧,爽到讓人想要直接吃光光,然後還有附一碗很大碗的蛤蠣湯唷
但最重要的是跟肉燥飯搭嗎? 我覺得他們的真的超強誒,他們肉燥飯單吃好吃之外,直接搭著吃也有加成的作用,不會有種分開的感覺,有些店同樣是這種組合,就完全不同效果
嗶嗶波波海鮮肉燥飯 $360 (附一碗蛤蠣湯)
看起來也真的是豐富到一個瘋掉,蚵仔大顆就不用說了,然後蝦子超級大尾,還幫你都剝殼剝好了,搭配上滿滿的蝦卵、鮭魚卵,完完全全就是一個重拳
鮮度真的爆表誒,而且是跟剛剛蚵仔肉燥飯不太一樣的是,他多了一些蝦卵、鮭魚卵的口感,所以在口中更多元一些,我個人覺得鮭魚卵真的超級加分,爆漿那個汁真的超級犯規
蛤蠣多多 $180
蛤蠣給的多很不錯~重點是煮的也好喝,而且整個蛤仔沒有煮過頭,維持剛剛好的熟度,吃起來超新鮮的,整個暖呼呼的感覺,喝起來也很舒服啦,建議直接點原味就可以了,蛤蠣本身就超犯規的,搭配會吸湯汁的鍋燒麵真的很優
招牌海鮮 $220
料超級多,根本挖不出來誒超扯的~ 你光看那個蝦子到底是多肥啊!!! 蛤仔、小捲、蛤蠣、蚵仔也是一點都不少,搭配上香噴噴的高湯跟涮嘴的意麵,真的香到噴汁,然後經典的沙茶尬下去,真的超讚,比台南的還好吃吧!!!
酥炸三鮮 $280
超級大盤誒,裡面是土魠魚塊、白蝦、鮮蚵,我只能說必點,因為他們直接煮這麼新鮮好吃了,炸的話只會更好而已
我個人超級喜歡他的土魠魚塊,裹粉的方式超級優秀,炸的超級酥脆又不會太乾,沾點白胡椒粉無敵香!!!炸蚵仔、炸白蝦也是經典,蚵仔的火候跟火粉還不錯,咬下去還是會有爆開的感覺,一定要沾胡椒鹽吃,會有一點鹹鮮的滋味,白蝦帶殼吃也是棒,超歲超爽~三重美食啊母啊姆鍋燒麵好棒棒,三重宵夜推薦給大家
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