最後更新時間: 2023-07-26 作者: Nash
陽明山美食松園禪林真的是我吃過最扯、最匪夷所思的米其林餐盤推薦,吃山內雞肉都還沒那麼崩潰,這次真的是覺得非常扯,下次真的不要太鐵齒,拿自己的新台幣開玩笑,我幾乎整餐什麼都沒吃到,餐點慘不忍睹之外,部分的服務品質我覺得也是匪夷所思 ,我只能說加油好嗎?
松園禪林店家資訊
松園禪林
地址:台北市士林區菁山路101巷160號
電話:0900 751 385
外送:無
營業時間:10:00–15:00, 18:00–21:00 (週一公休)
松園禪林在陽明山很深處的位置,有停車場! 他們好像本來是收費景點,我看型態有點類似少帥禪園的感覺,但是我覺得完全不能比,差太多!! 這邊幾乎是沒有在維護,真的不要有期待,我們就真實呈現吧
有很多違和的擺飾在裡面,很像20年前的中國擺飾搭配上50年前的日式風格,說不出的怪,但用餐區看起來現代一點
往裡面走感覺有清過落葉,但真的就是沒在維護
走到後面就有一種,恩,真的沒在維護的感覺,不建議往後走了
連續五年的米其林餐盤推薦,我們接著看用餐的部分就好
松園禪林菜單
松園禪林是無菜單,但寫這些不知道在幹嘛,看不出是什麼菜也不太介紹,就吃吧…一人$1650+10%
松園禪林推薦
前菜是酸甜苦辣鹹
只能說我家巷口麵店隨便拿五樣都贏,但吃完全部~才知道原來這可能還算裡面好吃的
海鮮拼盤我覺得花枝跟北極貝新鮮度要加油,其他還可以
整體的水平我覺得大概就是壽司郎,吃不出這價位該有的精緻感
香魚裡面去骨之後,在裡面塞福菜料理,有一隻還直接翻肚躺著
整體太原形呈現,我覺得完全無食慾
味道真的不怎樣,裡面很濕潤而且口味很匪夷所思
這個是炸牡蠣配上特製的醬料
炸成這樣跟我說好吃你會相信嗎? 都黑掉了誒,這米其林你也相信?
半枝春雞搭配梅子醬,吃之前會先威士忌點火淋上去(雖然也沒啥火),但是情況從糟糕變成了難以理解,我們共同的結論是,這口感很像是回熱很多次的雞肉,真的完全咬不動誒,哈哈哈哈
這個真的很誇張哈哈哈
我基本上沒吃,他們收走也沒過問,我猜是已經稀鬆平常,然後其他三個人居然也吃不完,真的好笑
接下來端了一個鍋子上來,應該是想要弄掛包,但是那個鍋子是沒有加熱的,就擺個樣子,全部東西也不熱
懷疑人生,重點是還上菜很慢….
雞白湯加上干貝、米香,這道ok
少數不讓我飆髒話的料理,本來就也不太想寫了,結果發生了一件事,我覺得他們的服務完全不行,我用朋友的評論來表達好了
預訂後看一下評論,大多敘述價位不符餐點和服務問題,想說每個人的感受都不同,還是充滿期待。進到餐廳不久,發現月事突然來,於是走去櫃檯問一下女店員有沒有衛生棉可以借我,如果沒有也沒關係,畢竟餐廳也沒義務借,沒想到展開這輩子第一次的餐廳奇遇
女店員嘲弄的口氣且大聲,走到旁邊櫃檯的廚房大聲問:你們誰有衛生棉啊,廚房人員站在廚房笑…..
((我以為努力找一位女店員低調地詢問可以有同理心))我站在旁邊尷尬….拿到衛生棉還是禮貌說謝謝,還是非常感謝可以借到。接著更經典的來了。上餐的湯匙沒洗乾淨,請一位服務生更換,沒想到剛才的女服務生就站在我們後面說,這個舔一舔就好了啊,又是一個嘲弄的回覆,令人傻眼
幾乎很少因為食物不好吃而給負評,畢竟每個人口味本就不同。但這價位對上食材呈現的口感真的不推,春雞乾柴難入口,像是重新加熱後再上桌,大家幾乎都沒吃,店員直接收走沒有多問,應該是習慣了?送菜速度有點久沒關係,收盤後到下一道菜的時間,好幾道都不熱,牛肉上桌溫冷,還好味道不錯,海鮮擺盤好看,但口味普通,而且花枝腥味很重。不知道如何形容這一餐的起承轉合,看著還不錯的美景,只能說花錢買一次受難經驗但我必須說,上餐的男服務生真的很不錯,態度誠懇親切,介紹餐點得體
最後我也耐不住了,我直接跟主管反應,這真的有點超出理解了,怎麼會有服務生~在後面講說怎麼不舔一下湯匙就乾淨了,聲音還大到我們聽得見!!服務跟餐點真的都是需要加強吧,我們的想就是快快離開,還好下一站的好漾秘境幫我們洗一下味蕾,不然真的是破壞一整天的好心情
最後不免俗稱讚一下,可樂真棒!! 來這邊記得點可樂加冰塊,這可能是松園禪林這餐最棒餐點喔
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