【台北牛肉麵推薦】清真中國牛肉麵食館｜國父紀念館人氣米其林牛肉麵，美味又不油膩

最後更新時間： 2025-10-08 作者： Nash

清真中國牛肉麵食館 (大安)

清真中國牛肉麵食館 (大安)
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
外送：Ubereats
營業時間：10:00–21:15
粉絲團：清真中國牛肉麵食館

大安店位於台北東區的巷弄中，這一帶大多是商業大樓，用餐時間上班族魚貫而出，只要是好吃不貴的店家，一定排得要死，若還多了米其林貼紙，就一定排到天荒地老了，這家我們平日中午大概等了30分鐘呢

既然是麵食、東北斤餅的店家，現烙的餅一定要試試，通常都是主力

整間完全客滿，但是他的四人座位超級難坐，基本上會頂到後面的人，然後桌子有點像是兩人桌塞四人椅，非常擠!! 反正整體的座位很不舒服，尖峰時段也是得併桌，這是200%肯定的

圓桌靠牆壁也是一個奇怪的設計XD

小菜相當多種，任君挑選隨便拿

清真中國牛肉麵食館菜單

清真中國牛肉麵食館菜單如上，很大一本菜單，但是其實沒有幾頁，最招牌的就是他的牛肉麵，清燉紅燒都不錯，必點的還有斤餅唷

清真中國牛肉麵食館推薦

小菜 $30/盤

整體的價錢很便宜，涼拌干絲居然是寬版的，味道很棒!!!茄子的調味跟顏色也都是優秀極了，小黃瓜搭配涼粉也是相當開胃

東北斤餅 $35/京醬肉絲 $240/合菜玳瑁 $175

算是內行的點法，這是清真中國牛肉麵館的招牌組合拳啦，現烙的東北斤餅配上濃濃醬香又帶點勾芡滑順的京醬肉絲，以及具有蛋香的合菜玳瑁，整體口感跟香氣都一極棒，不過份量真的很大，我們是三個人點兩碗麵跟一份這樣的組合，也是快要吃不完

招牌清燉牛肉麵 $205

牛腩超級美味，濃郁的肉味中帶有滑順、頸肉就是油滋滋的超估溜！板腱偏乾，招牌不僅肉大塊，三個部位三種享受，超棒的！湯頭是走牛骨清燉方式，清爽鹹香也是一口接一口，一下就乾碗了，唯一的缺點就是板腱很難吃，其他基本上已經很完美

招牌紅燒牛肉麵 $205

蔥燒版本的紅燒口味，我覺得味道很不錯，但有些人滿漢大餐吃太多，會混為一談，整體的香氣四溢，搭配上略有嚼勁的麵條，好吃! 國父紀念館美食清真中國牛肉麵食館好棒棒，台北米其林牛肉麵推薦給大家

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