最後更新時間： 2022-04-30 作者： Nash
喜歡吃陽明山土雞嗎? 那千萬不能放過這家新開幕的美店，陽明山美食推薦這家《HAPPY BIRD快樂鳥餐廳》，位於舊美軍宿舍美食推薦給大家，然後雖然是主打多種蔬食料理，但是其實像是沙拉、早午餐、漢堡、義大利披薩一應俱全，而且環境超美，不僅座位多而且又有免費停車位，接下來就帶大家來看看這家好的HAPPY BIRD快樂鳥餐廳
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HAPPY BIRD快樂鳥餐廳店家資訊
HAPPY BIRD快樂鳥餐廳
地址：台北市士林區國泰街10號
電話： (02) 2862 2007
營業時間：週一~週五 11:00~20:30 週六日 10:30~21:30
粉絲團：HAPPY BIRD快樂鳥
食記：【陽明山美食】HAPPY BIRD快樂鳥餐廳，舊美軍宿舍美食 (菜單)
這是知名畫家吳冠德的作品，整個店裡都是畫家吳冠德作品，創作的理念是像一隻鳥在天空往下看的樣子，自由自在就像是一隻快樂鳥，在這邊用餐就像是在美術館一樣
不管哪個座位都是很棒，大理石桌面相當精緻
也有這種類似包廂的存在，有布簾區隔的隱私空間
HAPPY BIRD快樂鳥餐廳菜單
HAPPY BIRD快樂鳥餐廳菜單如上，價格就跟一般西式簡餐差不多，另外還可以加價升級A餐跟B餐，但特別的就是全都是用蔬食無肉料理，不是素食料理，會有五辛跟蛋奶，部份菜單內容可做全素，也提供給吃純素客人享用
HAPPY BIRD快樂鳥餐廳推薦
蛋白質多多芝麻味噌沙拉 $260
香料烤栗子南瓜堅果沙拉的味道吃起來相當鮮甜，而且堅果數量多到生活無法自理，搭配上酸甜的醬汁，味道還不錯
陳年酒醋溫蘑菇沙拉 $240
整體吃起來意外清爽，而且香菇處理得很棒，香氣有被逼出來，但卻不會過乾，推薦給大家試試看
酪梨與番茄莎莎漢堡 $360
大家還在拍照時，我一直在偷吃薯條，薯條真的太好吃了啦!!! 然後上面的酪梨份量很大，整體吃起來酸酸甜甜，植物肉也處理得恰到好處，不會過度乾澀，然後番茄莎莎讓整個味道吃起來較為清爽，重點麵包也很鬆軟，平衡感真的很棒
蒜片辣椒風乾番茄義大利麵 $260
整體看起來油亮油亮，但是調味適中，而且帶點辣相當開胃，然後選用初榨橄欖油加上蒜片、辣椒和風乾番茄拌炒，細扁義大利麵條收汁俐落，記得趁熱吃掉就對了
拿坡里式辣味蛋白芥藍貓耳朵義大利麵 $300
我個人更喜歡這款義料，貓耳朵的口感超級讚，咬下去不會過軟過硬，而且素肉的處理也是強大，蠻適中的口感讓人驚艷，然後蕃茄本身的酸香也很足，棒呆了，給一百分!
藍後變年輕 $330
我對這種果昔毫無抵抗力，整體的細緻顆粒感和水果層次都相當豐富，吃完感覺一年的毒份被排光哈哈哈
伊甸園交響曲 $1280
五星推薦!!只接受預訂的豐盛的伊甸園交響曲有芥蘭菜、帕達諾起司花椰菜、椒鹽野菇、栗子南瓜、香吉士、鳳梨、奇異果、水果玉米、紅蘿蔔、紫色萵苣和櫛瓜等12種蔬果，整體的醬汁多元，而且蔬菜細緻無比，完全是細節完美，而且配色又強大，真的相當完美
松露野菇芝麻葉披薩 $330
這光看就覺得很好吃了啊!!! 上面的起司相當豐富，有著黑松露蘑菇醬、起司、鮮菇片、芝麻葉和白松露油，咬下去的餅皮也強大無比，非常推薦
快樂冷泡三重奏 $260
冷泡茶有三種，所以就不要有選擇障礙了，直接點三重奏一起喝就好了，裡面有著金萱、小葉紅、烏龍，順序建議金萱、小葉紅、烏龍。其實他們家的茶非常好，又用冷泡我覺得根本是完美無瑕，金萱的略帶奶香、小葉紅的淡雅美味到烏龍韻味十足，整體的層次感令人滿意，大推一波
鮮果野莓太妃糖鬆餅 $260
鬆餅對我來說有點軟，奶油倒是意外的亮點，搭配上酸香的莓果類很不錯，沾點底下的太妃糖更具滋味R
快樂烏龍島 $220
就跟Mojito一樣要把草本味道搗出來，不然根本是沒有味道啊!!! 然後猛搗一翻之後，現摘的萬壽菊跟檸檬的味道直接衝出來，保證一波帶走，酸甜又帶著淡雅的香氣，爽感無限啦，陽明山美食HAPPY BIRD快樂鳥餐廳好棒棒，這家舊美軍宿舍美食推薦給大家
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