[雲林美食] Nash 吃 簡單咖啡庭園 份量大又好吃的美味好去處

最後更新時間: 2015-11-07 作者: Nash

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多久沒有來到戶外好好放鬆喝杯咖啡、吃份好吃的餐點呢?

這次跟著朋友的腳步一起來到雲林這家簡單咖啡庭園真的好滿足

接著就帶大家來看看簡單咖啡庭園的環境以及餐點囉

 

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簡單咖啡庭園位於雲林斗南鎮附近,如果開車來的朋友循著Google Map應該不難找到

雖然離市區有一小段距離,但是這也造就了簡單咖啡庭園靜謐不受打擾的環境

對於我這個都市人來說,簡單咖啡庭園的用餐環境是我可遇不可求的呢

 

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簡單咖啡庭園的擺設真的很家庭式,來到鄉村就盡情放鬆

近來店內就好好找個自己喜歡的角落窩著放鬆吧~

 

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簡單咖啡庭園的店內會有一些可愛的小動物一起吃飯唷

不過,店內的帥氣黑柴犬很有個性,要摸之前請三思阿~

 

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簡單咖啡庭園的餐點有含開胃醋、前菜、主菜、湯品、甜點、飲料

整體的套餐價格也不會太貴,接著來看一下各樣菜色的表現囉

 

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配菜的部分實在無懈可擊,飯煮的粒粒分明又Q軟美味

青菜也不會過油,湯也清爽順口,完全沒有失誤的地方

 

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我們一行五個人點了五份主菜,送上桌的時候每個人都驚呆了

因為份量實在大的有點離譜,在台北幾乎都可以拆成兩份賣了

 

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豆酥鱈魚

 

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豆酥沒有過於膩口俗氣的油味,但是卻有紮實的豆香氣息

香噴噴的豆酥搭配店家精選的圓鱈真的非常合拍

圓鱈的口感比起一般的扁鱈口感真的相差十萬八千里

細緻彈牙的魚肉在口中化開,是一股雋永的海洋滋味

 

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和風鱸魚

 

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和風醬汁則是店家特製的獨門秘方,稍帶有微辣的果香口感真的很特別

搭配上簡單咖啡庭園特選的金目鱸魚的確是天作之合

鱸魚口感極其甘甜、香醇,搭配上和風醬真的令人回味無窮

 

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紅酒燉牛肉

紅酒醬料跟牛肉是先分開料理的,直到上桌之前才一起燉

所以口感吃起來比較清爽,沒有一般坊間紅酒醬料的濃郁

牛肉的部分則是採用牛腱的部位,是屬於常運動的部位

烹煮後帶勁多汁,搭配紅酒醬料提味真的口感極佳

 

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三杯全雞腿

三杯雞最怕的就是不入味,而且坊間很多三杯雞都使用三杯醬調味而已

簡單咖啡庭園的三杯雞實在美味極了,相當入味又下飯

應該是雞肉有先經過醃製再過油,所以完全吃不到血水以及異味

採用雞腿的部位,自然也是鮮嫩好吃,完全將三杯的口感完美展開

 

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蠔油干貝

干貝處理的彈牙帶勁,稍微使用蠔油以及蔬菜搭配就很美味了

而且每顆干貝的個頭都非常大,吃起來非常豪邁過癮

 

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熱壓吐司 

吐司裡面帶著乳酪的內餡,外皮淋上些許的煉乳做調味

放入口中有著爆漿的美妙滋味,而且完全不會過於膩口

此外,來到簡單咖啡庭園當然要來一杯店家的招牌咖啡囉~

不過因為喝到太忘我了,所以居然沒有拍到咖啡的照片

只好用文字來帶一下咖啡囉

 

巴拿馬 藝妓 翡翠莊園拍賣豆

這支巴拿馬的藝妓豆子算是相當出名的好豆

入口的膠感相當明顯,稍稍有喝茶般的韻味

在口中漸漸展開的感覺相當細膩

入喉還帶有淡淡的甘草香氣繚繞不散

果然是一支非常頂級的咖啡豆

 

簡單咖啡庭園

雲林縣斗南鎮大東1之1號

05-5966669

https://www.facebook.com/casualcafe630

 

 

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