最後更新時間： 2015-07-23 作者： Nash
在東區這家合味拉麵算是我很常路過的一家店
每次經過都覺得合味拉麵生意很好，但是卻一直沒有機會進去吃吃看
這次終於來拜訪一下我想吃很久的合味拉麵囉~
先帶大家來看看合味拉麵的環境跟餐點吧
合味拉麵的和裝潢看起來就像是一家經營已久的麵店
合味拉麵的座位數其實還不少，而且生意還不錯
中午也可以看到許多上班族以及附近的民眾過來用餐
合味拉麵的菜單跟北投魷魚的菜單好像
如果真的不知道要點什麼的話，那就是點四合一綜合羹麵
我認為四合一綜合羹麵可以算是合味拉麵的招牌囉
而且一碗只要85元耶~
合味拉麵的餐具以及泡菜都是自取的
泡菜吃起來不會辣而且也頗開胃，而且跟惠安烏龍麵的泡菜如出一轍
建議大家可以試試看唷~
四合一綜合羹麵很快就送上來了
真的看起來跟北投魷魚有七分相似耶~
看起來真的還滿好吃的
花枝羹跟魷魚羹都是漿類為主的，吃起來沒有太多的口感跟差異
肉羹則是吃的到赤肉的口感，整體富有紮實以及彈牙的雙重層次
魚酥方面，跟羹湯類真的是絕配，軟硬的兩種口感都讓人相當的喜愛
拉麵則是Q彈帶勁的粗麵，咬起來真的很滿足
羹湯則是口味濃稠帶有非常多勾芡，不過蛋花真的很多
整體來說，個人覺得合味拉麵的整體CP值還不錯
尤其是麵體、肉羹、魚酥都有水準以上，推薦給大家唷
合味拉麵
台北市大安區大安路一段51巷14號
02-27517981
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