[捷運台北小巨蛋美食] Nash 吃 巴克斯蛋餅 台北No.1的現做手工蛋餅

最後更新時間: 2015-07-18 作者: Nash

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巴克斯蛋餅算是遠近馳名的地方小吃

如果沒有吃過的話,至少也聽過東區有好吃的蛋餅

別懷疑! 如果聽到這個形容詞就是在說巴克斯蛋餅沒錯囉

這次來到的是巴克斯蛋餅的八德店~

那就先帶大家來看看環境以及品項吧

 

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巴克斯蛋餅的位置位於育達商職的後方

也就是夾在八德路以及南京東路中間的小巷弄裡面

但是全藍色的招牌真的很明顯

 

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雖然看起來沒有很多人

但是適逢下午茶時間,外送的份量真的太多了

巴克斯蛋餅的工作一刻也沒停下來過

 

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巴克斯蛋餅的品項就是以蛋餅為主

也有提供韭菜盒子以及高麗菜盒子呢~

再提醒一次,如果來到店家不知道吃什麼

那就是經典開頭、招牌開頭的菜點下去就對了

絕對是不會後悔的第一選項

如果不好吃的話….

那就是他們搞砸了自己的招牌 @Nash,神之領域

 

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巴克斯蛋餅有一個長期的套餐組合

那就是經典蛋餅加上5元就可以享有一杯飲料

所以我就選了店家推薦的豆漿來試試看味道

豆漿的味道真的不是蓋的,喝起來醇香而且不死甜

店家也強調所使用的黃豆是非基改的黃豆唷~

 

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巴克斯蛋餅需要等候將近10分鐘才能拿到現做的蛋餅

不過當我一打開盒子的時候,我又再一次明白

好東西是值得等待的~

 @Nash,神之領域

巴克斯蛋餅的外皮香而不焦

而且手工桿出的餅皮有著十足的韌性和嚼勁

和外面一般早餐店的制式蛋餅有著完全不同的風味

 

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好吃的蛋餅皮下包的內餡更是相當完美

玉米、高麗菜讓蛋餅有很清爽的口感

而起司和培根更是能夠襯托蛋汁的香氣

整體在口中翻滾的感覺實在太完美了~

 

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巴克斯蛋餅提供的辣醬也是風味十足

就連我這種不愛吃辣的人也很喜歡提味後經典蛋餅

推薦大家可以沾辣醬試試看

 

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巴克斯蛋餅 八德店

台北市松山區八德路三段121號之4

02-25781010

 

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