最後更新時間： 2014-12-14 作者： Nash
福記肉圓在台南小吃裡面也是屬於必吃的等級
福記肉圓位於府前路上面，也是孔廟附近
如果來這邊的古蹟走走一定要來吃唷~
先帶大家看看福記肉圓的環境吧
福記肉圓的店面其實沒有很起眼
要不是用Google Map，我應該會路過就沒注意到
福記肉圓的店面其實相當的寬敞
走道和座位都不會太擁擠
而工作區看起來非常的乾淨
販賣的品項也只有肉圓呢~沒有別的
福記肉圓必較有意思的是有大骨湯可以自行取用
相當的純也相當的夠味
此外，福記肉圓還提供一些蔥段可以自行加入提味
福記肉圓一份要價40元，送上來看起來並不算大分
而肉圓搭配的醬汁帶了一點甜味，不過筆者認為提味的效果很不錯
直接進攻肉圓的時候讓我相當的驚豔
福記肉圓的皮算是比較Q彈的
而內餡更是重點，是我吃過肉圓之中最帶勁的
原來福記肉圓採用的是比較瘦的腿肉，少掉許多調味的過程
直接用選肉的功力來取代其他花招，讓肉的香甜抓住顧客的味蕾
和之前吃過的清蒸肉圓完全不一樣啊!
喜歡帶點辣的朋友
可以加上一點福記肉圓特製的醬料
吃起來更是棒唷~
最後送上福記肉圓的名片給大家參考
福記肉圓
台南市府前路一段215號
06-2157157
台南市府前路一段299號
06-2158199
你可能還會想吃
歡迎轉載引用，但請留言著名出處，感謝
合作邀約請寄信 [email protected]
有收到一定回信，如果沒回信請留言給我
加入Nash粉絲團?
https://www.facebook.com/nash.tw
延伸閱讀
- 【台南旅遊】台南一日遊，24小時快閃吃爆台南
- 【台南美食】永記虱目魚丸，周氏蝦捲拉皮後更優秀了 (菜單)
- 【台南美食】炎坤肉燥飯，台南在地早午餐推薦
- 【台南美食】福昇小食鱔魚意麵，好吃國華街跳舞鱔魚意麵
- 【台南美食】棠口水煎包，台南最強水煎包推薦
- 【台南美食】廣仔虱目魚丸，70年老店必點綜合湯
- 【台南美食】亞家鱔魚意麵，在地人不告訴你的好吃鱔魚麵
- 【台南美食】阿英越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】阿蘭碗粿，麻豆碗粿蘭真的生意超好 (菜單)
- 【台南美食】三姊妹越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【台南美食】阿英越南烤乳豬，台南佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】深緣及水台南善糖店，鳳梨吐司超好吃
- 【台南美食】福雄手搖飲熱壓吐司，南科下午茶推薦 (菜單)
- 【台南美食】唯々Tadatada Studio，台南咖啡廳推薦 (菜單)
- 【台南美食】武廟肉圓，好吃台南肉圓推薦 (菜單)
- 【台南美食】落成米糕，台南米其林推薦米糕老店 (菜單)
- 【台南美食】旗哥牛肉湯，早餐宵夜都有開的台南牛肉湯 (菜單)
- 【台南美食】城邊真味鱔魚意麵，台南鱔魚麵推薦 (菜單)
