[捷運民權西路美食] Nash 吃 正港日本人操刀的精品料理 和韵 WAING

最後更新時間: 2014-09-26 作者: Nash

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這家和韵想要介紹給大家很久了

也是吃了好幾次,真的是很強大的店

剛好這次有拍照就來介紹給大家看囉

先帶大家來看看和韵的環境囉

 

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和韵位於中山北路二段的小巷子裡面

如果不是朋友介紹,還真的不會發現這麼強的店

和韵店裡的座位其實不多

不過位置不會擁擠,而且也很有質感很溫馨

到了用餐時間還滿容易客滿的

如果在比較熱門的時段要用餐還是預定一下會比較好

接下來看一下和韵的菜單

 

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和韵的菜色其實我認為不算太貴

CP值整體吃起來也很高

大概是因為他們店租比較便宜的關係^^

 

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當然先來杯Orion的生啤囉

畢竟有提供已經不是很容易囉

當然要來一杯先

 

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和韵的綜合生魚片分量不多

但是新鮮度很夠

而且手磨的挖沙逼也很夠味

很推薦點來吃吃看

 

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此外,和韵是由日本師傅操刀

店內看似有居酒屋風格,但是也有為數不少的葡萄酒

菜單也是日式料理與西方料理都有

所以說這邊是一個日本料理和西方料理的合體也是相當準確的寫照

想當然也要來試試看他的其他料理如何 @Nash,神之領域

 

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這個是美國熟成沙朗牛肉

五分熟的熟度恰好是品嘗的甜蜜點

富有嚼勁之外,油花和調味也都完全很對我胃口

非常的推薦~

 

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炸物的部分理所當然是和韵的強項

不管是炸鮪魚還是炸蝦等等都很不錯

外皮的粿粉很棒以外,而炸的時間掌握度也很高

一口咬下去可以說是香氣四溢,非常的好吃

 

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和韵的太子義大利麵味道也不輸給一些專門販賣PASTA的店家

白醬調的香而不膩,明太子的分量也相當紮實

CP值非常的高,很推薦點來吃吃看

 

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和韵的甜點也是不錯

冰淇淋撒上巧克力粉就成為一道不敗的餐後點心

真的很喜歡和韵這樣的感覺

日本料理和西式的料理都做的很有水準

而且價格也相當的合理~

實在值得我推薦給大家 @Nash,神之領域

 

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和韵 WAING

台北市中山北路2段128巷6弄16號1樓

預約專線: 中文 – (02)2581-6611 / 日本語 – 0987-333-079

 

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