[捷運中山國中美食] Nash 吃 老舅的家鄉味 酸菜白肉鍋

最後更新時間: 2013-05-29 作者: Nash

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Nash本來就很愛吃酸菜白肉鍋

上次看到商業週刊簡介 老舅的家鄉味 之後

就用手機照了下來

昨天在整理手機照片時,就決定今天要來吃這家

一進門就可以看到櫃台放著名人的簽名

老舅的家鄉味也算一家名店吧XD

 

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蕭萬長呢!!

 @Nash,神之領域老舅的家鄉味真是不簡單

 

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那我們接下來看看老舅的家鄉味的菜單吧

其實不算便宜 @Nash,神之領域

 

 

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於是我跟朋友點了一個鍋還有一些配料以及蔥油餅

打算在月底把錢花光光 @Nash,神之領域

 

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這是老舅的家鄉味的配料

總共有六種,店員建議主要是豆腐乳為主(3匙)

然後其他各家一匙,如果不吃辣就不要加上辣椒

 

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鍋物送上來了

其實還滿大鍋的

主要都是以酸菜為底的好料,而且酸菜這種一吃就知道是不是古法醃製的

以下是老舅的家鄉味官方介紹

 @Nash,神之領域

老舅的家鄉味使用的是正宗東北瀋陽風味的酸白菜,為老闆家傳古法醃漬、自然發酵而成

一種酸中帶香、香中帶脆的質感,傳遞著自然的香味,湯頭更是越煮越香,風味絕佳。

 

 

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真的是滿精美的

價格還滿對得起食物的品質!

真的要稱讚一下他的酸菜

Nash很少喝火鍋湯底的,但是老舅的家鄉味這湯底根本就是酸菜白肉鍋的鼎王阿!

一級棒!

 

 

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半夜撰寫美食文,實在弄得自己肚子很餓很餓 @Nash,神之領域

哈哈,是不是很好吃呢?

 

 

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 @Nash,神之領域老舅的家鄉味的蔥油餅,也不錯吃!

 

 

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店內的用餐環境相當不錯

還有顧客說: 第一次你們家沒有坐滿人耶!!

驚!  @Nash,神之領域

 

 

 

最後附上店家資訊

老舅的家鄉味

http://www.old-uncle.shopcool.com.tw/

台北店地址: 台北市復興北路307號

台北店電話: 02-2718-1122

 

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