最後更新時間： 2021-03-30 作者： Nash
芝山岩牛肉麵一直以來都是我一直很想要吃的士林美食推薦，這家真的是在地客在吃的
已經有好多人都推薦給我這家，有一次平日晚上七點去吃，結果說他們牛肉麵完售
接下來就帶大家來看看這家芝山岩牛肉麵的環境以及美食 (菜單)
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芝山岩牛肉麵環境介紹
過去芝山岩牛肉麵其實是位於至誠路附近，也就是芝山岩旁邊開業
轉戰大南路這邊大概也七八年了，招牌雖然斑駁，但生意真的是好到不行
衛生環境我覺得還ok，而且室內座位冷氣強到靠北，很久沒吃麵吃到會冷
小菜看起來沒有很吸引人，滷菜部分的話直接跟老闆點就好，我覺得滷菜也一臉就中規中矩
芝山岩牛肉麵菜單
芝山岩牛肉麵菜單如上，牛肉麵居然只要$130，而且也不另外收服務費
大部分人進來幾乎都是吃牛肉麵為主，所以其他我就不嘗試了
芝山岩牛肉麵美食表現
滷菜 $35
一顆蛋、兩片豆乾、一片豆皮要價$35，其實還可以啦
但是其實滷菜真的沒什麼味道，光看蛋白部分就知道味道不重
整體味道都是靠醬油膏在提味，而且芝山岩牛肉麵醬油膏加有點多，還滿鹹的唷
牛肉麵 $130
芝山岩牛肉麵到底強在哪邊? 為什麼可以有Google 4.2星呢?
其實我覺得是牛肉超大塊，而且燉的相當入味，而且又很軟嫩好咬
湯頭有不少人說有點淡，我覺得是恰到好處，算是可以喝的紅燒湯
而湯的味道帶點鹹香，沒有什麼豆瓣的味道，難怪大家會覺得淡
我唯一覺得不滿意的是麵體，吃起來很一般，口感普通且不吸湯汁
我對他的評價大概是80分，就是我覺得味道不差，有經過會來試試看
芝山岩牛肉麵假日下午兩點非用餐時間，居然可以坐滿滿，真的是滿強的
而且冷氣開到很大，在裡面吃麵不會滿頭大汗唷，但桌上有點小黏，記得擦一下
芝山岩牛肉麵這家士林美食推薦給大家，從士林夜市走過去大概10分鐘而已
芝山岩牛肉麵營業時間
芝山岩牛肉麵
02 2881 7629
台北市士林區大南路328號
營業時間: 11:30–20:00 (週日公休)
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