【西門美食】一級排骨,位於地下室的美味排骨飯 (菜單)

最後更新時間: 2022-05-13 作者: Nash

一級排骨

西門美食一級排骨》真的是一家非常久的老店了,這家位於地下室的美味排骨飯我2016年就吃過了,當時就覺得很好吃,但是味道跟厚度跟現在不太一樣,明顯現在是進步一些,而且價錢也只是從$110小漲到$125,平日還會送飲料跟湯,而且是那種可以調甜度冰塊的飲料誒,馬上就帶大家來看看這家西門美食一級排骨

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一級排骨店家資訊

一級排骨

一級排骨
地址:台北市萬華區成都路27巷11號地下一樓
電話: 02 2371 9739
外送:Ubereats、Foodpanda
營業時間:12:00-21:00
食記:【西門美食】一級排骨,位於地下室的美味排骨飯 (菜單)
[捷運西門美食] Nash 吃 一級味館 隱藏版!令人回味無窮的一級排骨
粉絲團:一級排骨

一級排骨》店面超不明顯的,就藏身在西門町巷弄裡的地下室餐廳,但坳多人知道這一家老牌便當店,從西門町6號出口走過來大約是3分鐘的步行距離,從成都路走過來過7-11轉進去就能看到了,《一級排骨》招牌很有韓式風格,也很像是日式拉麵店的招牌,小小的樓梯間走下去,你本來以為裡面很簡陋,但實際上雖然是地下室,光線跟通風都還不錯

 

一級排骨菜單

一級排骨

一級排骨菜單主要就是專攻排骨飯、雞腿飯等等簡餐便當,比起一般便當店選項還蠻多的 ,除了排骨飯之外,還有蒜泥白肉、藍帶豬排、宮保雞丁與紅燒牛肉等等,然後一級排骨菜單上只有兩種價位分別為125元與135元的價格,以這樣的價位在北市好像都是這樣子,現在要吃到100元以下的排骨飯或雞腿飯真的越來越難了,點餐方式是先點餐結帳再送餐

 

一級排骨

西門町一帶有許多賣排骨飯與雞腿飯的老店,像是東一排骨金園排骨玉林雞腿店小二等,《一級排骨》也是其中一家,當然也是許多人是慕名而來,也有許多幾乎是每天的老客人,《一級排骨》店內座位數還算多,平日中午幾乎是全滿,《一級排骨》營業時間有分成外帶跟內用兩個時段,內用是從12點到晚上9點,外帶則是提早2個小時

 

一級排骨推薦

一級排骨 $125

一級排骨

一上桌這個份量有點嚇人,比過去還要厚實誒,有點太扯

 

一級排骨

你就知道為什麼店名會叫做一級排骨了,整個厚度很誇張,應該是厚達1公分有,不像是外面很多排骨飯小小一塊,整塊超大氣的,雖然排骨很厚但吃起來一點都不柴也不乾,應該是先滷後炸,咬起來口感還算紮實,而且還帶有肉汁感跟淡淡的胡椒香氣,吃起來超爽的啊!跟以醬汁取勝的玉林雞腿大王不太一樣,這邊的排骨飯大概贏過好幾個車身

 

一級排骨

店員只要經過就會提醒你要搭配酸菜吃,我覺得就是用來轉換口味的啦,阿配菜的味道處理算是乾淨,不會太拖泥帶水,白飯的會煮得太溼黏一些,也不算是亂煮啦!但我喜歡更乾一些的飯

 

無骨雞排 $125

一級排骨 一級排骨

乾粉的炸雞排,炸的很嫩很多汁之外,還有淋上些許泰式酸辣醬,吃起來酸甜酸甜的很夠味,算是意外好吃

 

60年代炸雞腿 $135

一級排骨 一級排骨

簡單來說就是先滷後炸,是個不裹粉的炸雞腿,看起來很像是木乃伊,咬下去乾柴無比也吃不到滷過的味道,不推薦唷

 

一級排骨

平日午餐時段還會送飲料跟附湯,飲料的話你單點還蠻貴的,一杯最少都要70元,搭餐點的話才20元,應該是不會有人想來這邊單點飲料吧!說實在還是士林的食來運轉比較豪氣一些,飲料都是任你喝的,我們點的是奶茶、烏龍奶、奶綠,就很一般的飲料,但可以調甜度冰塊,而湯的部份就是一般蘿蔔湯,不過蘿蔔湯感覺有加枸杞,喝起來有點中藥的甜香味

西門美食《一級排骨》整體來說排骨真很強,就是整個很厚實吃起來不乾柴還帶有肉汁感,而且平日來還有送飲料也還不賴,雖然價位是比較高一些些,但我覺得以市區西門這一帶來說,可以了啊!但雞腿的部份還是建議去吃玉林雞腿大王

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一級排骨
  • 所在地址:臺灣台北市成都路27巷11號地下一樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
  • 店家電話: 02 2371 9739
  • 評價:★★★★★

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