【大橋頭美食】許仔豬腳麵線，大稻埕慈聖宮美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-11-05 作者： Nash

大橋頭美食推薦《許仔豬腳麵線》，大稻埕慈聖宮美食推薦這家台北少數賣白湯豬腳的美食小吃，《許仔豬腳麵線》也曾與葉家肉粥被韓國美食達人白鍾元街頭美食鬥士報導推薦，也算是許多老台北人的早午餐，往往用餐時間就能看得到《許仔豬腳麵線》幾乎都是排隊人潮，此外他的營業時間也是比較晚一點，畢竟這邊很多攤都早早就下班囉

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許仔豬腳麵線
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：0952 005 739
外送：無
營業時間：09:00–18:00 (週日休息)
粉絲團：無

 

許仔豬腳麵線菜單

許仔豬腳麵線菜單如上 (2023 11月菜單更新)，賣的東西其實超級簡單，喜歡肉多一點就點腿肉湯，喜歡皮多一點的就點豬腳湯，不知道怎麼點的就是綜合，然後最受歡迎的是腿肉湯這樣~~然後再看是搭乾麵線，還是直接點濕的豬腳麵線

 

《許仔豬腳麵線》就在離捷運大橋頭站5分鐘距離的大稻埕慈聖宮，也是大稻埕慈聖宮廟前50年的老店，以前只有一格攤位，後來生意好到連隔壁買下來，真的非常厲害，啊隔壁的江家原汁排骨湯也很不錯唷，記得可以一起吃

 

 

許仔豬腳麵線餐點推薦

乾麵線

來《許仔豬腳麵線》其實可以直接點濕的豬腳麵線，但我比較推薦豬腳湯配乾麵線，因為這種算是老司機的吃法，而且上面蒜味超濃厚，如果加上辣椒醬油，更是風味獨具，一吃會上癮

 

腿肉湯

《許仔豬腳麵線》真的很誇張，腿肉湯超大碗而且上面也有滿滿的薑絲，先不管味道，這樣在台北賣$100真的不可思議，每次吃都覺得很不可思議，雖然我最喜歡的是已經休業的基隆林家豬腳，不過已經沒開了，不想要去紀家的話，其實不用捨近求遠，可以直接來試試許仔豬腳麵線就可以，這種湯頭處理很麻煩第一要先把豬腳處理好，第二要反覆去煮還要去除湯渣

 

湯頭看起來就不是那種純白色的豚骨湯頭，但是相對沒有那麼油，喝起來輕甜又帶點薑絲味，而且腿瘦真的量超級多，喝一喝真的順喉，而且肉質也不會太柴，沾點辣椒醬油就非常好吃，就算直接單吃也不會太單調唷。大橋頭美食許仔豬腳麵線實在還不錯，大稻埕慈聖宮美食推薦這家給大家試試唷

 

2023 11月更新

下大雨結果生意還是超好，就是葉家肉粥跟許仔豬腳客滿

 

雨大到桌子都收起來了啦XD

 

湯頭喝起來溫醇清甜，但我覺得還是沒有基隆林家豬腳與紀家豬腳原汁專家來得濃郁，但濃郁背後就會比較油一些，許仔是比較清爽，所以喜歡清甜一點的可能許仔會比較適合你。然後豬腳的皮真的吃起來很有彈性，肉質也不會太柴，沾一點混合的辣椒醬油與蒜蓉醬，吃起來也很夠味，真的還是超棒

 

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