【南京復興美食】五湖豆漿,超推蛋餅夾油條(菜單)

最後更新時間: 2023-07-30 作者: Nash

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南京復興美食推薦這家《五湖豆漿》,我真的超推蛋餅夾油條,實在是超級讚的,而且這一家《五湖豆漿》的評價一直以來都是超級高,雖然沒有像阜杭豆漿或是鼎元豆漿這麼多觀光客,但是在這一區也算是有很多死忠客戶,週末來吃也是要排隊要等,接下來就帶大家來看看這家台北早餐推薦

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五湖豆漿店家資訊

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五湖豆漿
地址:台北市中山區興安街73號
電話:02 2505 4651
外送:無
營業時間:05:30–11:00
粉絲團:無

 

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五湖豆漿》地理位置真的超級奇妙,店裡的位置屆是國宅一樓,然後座位全部擺在人來人往的地方,反正真的很妙,而且所有都是開放式的,連炸油條都是在你面前炸給你看,不過整體的油煙以及衛生都不算太差,而且也沒有因為人多就態度不好,實在挺讓人讚賞的

 

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五湖豆漿》每天只有營業到11:00,跟對面的興安四海豆漿,看起來像是打對台,但兩家營業時間真的很不一樣唷

 

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很喜歡這種感覺,很像是鼎泰豐XD

 

五湖豆漿菜單

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五湖豆漿菜單如上,大部分人都說要點的是小籠包、蛋餅夾油條,這兩個是一定要點,我個人一定會點鹹豆漿跟豆漿,因為這我覺得也算是基本中的基本,也算是能測試出這家台北早餐有多強的地方,價錢我覺得不會到太貴,中規中矩的價錢,而且也都沒有整數,鹹豆漿居然還是$28這種數字,《五湖豆漿》真的也是很妙

 

五湖豆漿推薦餐點

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五湖豆漿推薦餐點來囉,上菜速度算是很快的,不過小籠包真的明顯不是現蒸,所以還沒吃就預期口感會差一點

 

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蛋餅夾油條 $40

 

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我其實是很怕《五湖豆漿》這種蛋餅夾油條,為什麼呢? 因為這種蛋餅夾油條,油條要是香脆的話,會有點刮口,但是什麼不脆可能又不會香,但是我覺得這種偏軟的油條,居然沒有喪失掉油條該有的香氣,反倒跟蛋餅超級搭!!! 裡面還已經幫我抹好醬油膏,整體的平衡感好到一個不行!!! 實在太推薦了

 

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小籠包(半籠) $35

 

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我覺得真的還好,肉感覺是不錯,但真的沒有湯汁,就是比較小的肉包,建議pass

 

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豆漿 $22

甜度我覺得算是恰到好處,味道也還不錯,但是大致上就是75分左右,可點可不點唷

 

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鹹豆漿 $28

 

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五湖豆漿》鹹豆漿的味道我覺得算是中上,沒有添加一些奇怪的秘方,像是什麼肉鬆之類的,整體香氣很足,但是層次感稍嫌不夠,但是油條我覺得算是夠香,算是目前我吃過排前三的,第一名我看還是得頒給秦小姐,我覺得是不錯的鹹豆漿,來的話可以點點看唷,南京復興美食五湖豆漿真的很棒,超推蛋餅夾油條

2022 更新

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藏在國宅裡面的《五湖豆漿》也真的很神奇,位置這麼不明顯但客人還都會來,應該都是老客人了,然後座位就擺在國宅一樓的穿廊,是開放式的座位,在《五湖豆漿》吃早餐也是很妙,《五湖豆漿》營業時間是從早上5點半到11點,算是蠻早就收攤的早餐,醬料區是集中在某一區,店員服務都還不錯,不會因為人多而感到不耐煩之類的

 

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五湖豆漿菜單還有那個不是整數的價格,價格不算太貴也沒有到很便宜,原則上是有調漲一波,也是在能接受範圍內,誰叫現在是大漲價時代,原則上網路很多人推薦小籠包、蛋餅夾油條算是必點,再來個人會點上鹹豆漿跟豆漿,主要是看傳統早餐店的基本功好不好,對了,有時他們工作人員忙了忘了找錢就提醒一下,態度都還蠻客氣的

 

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一般來說像蛋餅夾油條要搭配的好有一點困難,有些要香的油條反而吃起來很潤,要脆的反而就有一點刮口,《五湖豆漿》算是處理的很厲害,首先蛋餅的部份是用上蔥蛋,所以本身帶有一點香氣,然後在夾油條之前,還抹好的醬油膏,配上香酥的油條,整個很搭,吃起來不會偏硬也不會太潤,是剛剛好的酥度,然後又有醬油膏鹹香,吃起來也不會太乾,大推啊

 

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五湖豆漿》小籠包整籠是8粒。半籠是4粒,一顆大概是9.5元左右,相對比起賣到10元12元的早餐店算便宜一些,小籠包的皮略厚一些,但不會吃起來太乾,裡念的肉餡是紮實的,可是湯汁就略顯不足,鼎元豆漿的小籠包真很有湯汁感,這邊的就還好,沾一點辣椒油吃會比較順一些,要不然就真的可以不用點

 

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五湖豆漿》鹹豆漿整體味道表現算是中上,裡面料就是基本款,加了油條、菜圃、蝦米、蔥花,沒有那些像是肉鬆的其怪配方,整體的味道很足,層次就略顯不足,喜歡加上一點辣油,讓味道更豐富一些,然後油條真的還不錯,夠香之外口感也維持的很好,鹹豆漿還是喜歡花花豆漿跟秦小姐。

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