最後更新時間: 2020-02-25 作者: Nash
羽樂歐陸創意料理是一家很不容小覷的餐廳,不僅環境超強,而且餐也相當好吃
推薦大家可以來這家小巨蛋美食吃排餐 燉飯 義大利麵,絕對不會讓你失望!
接下就帶大家來看看羽樂歐陸創意料理的環境以及美食 (菜單價錢)
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羽樂歐陸創意料理|小巨蛋美食-環境介紹
羽樂歐陸創意料理位於南京東路以及光復南路交叉口,這邊完全是上班族的一級戰區
這邊從裝潢就超有質感,不管是商業客或是重要約會,這裡都是很棒的選擇
我覺得最貼心的就是有隱密的小包廂,有拉簾可以保有一些隱私性,適合6人以下的聚餐
不用另外加包廂費也能享有隱私,而且桌邊服務算是很不錯,帶朋友來吃完全很有面子
你以為他們客人很少嗎? 因為我們剛開門就來,平日中午離開時已經半滿了
更不用講說平日晚上甚至假日,肯定會客人超多的,記得要訂位喔~
羽樂歐陸創意料理|小巨蛋美食-菜單價錢
羽樂歐陸創意料理主餐的價位大概是$300起跳,算是比較中單價的店
單人可加價升級成ABC套餐之外,讓你的胃得到最全面的照顧><
因為我們是兩個人來吃,所以就+$598配成雙人套餐,我覺得份量真的是有點大
大家可以評估自己的食量去選擇,這算是一家可以吃巧也能吃飽的店家唷
羽樂歐陸創意料理|小巨蛋美食-美食表現
國賓麵包
國賓麵包這名字真的是很特別,原來是跟國賓飯店合作的維也納麵包
之前在A CUT有吃過類似的,但是他們是烤好之後再自己抹醬料
這邊的國賓麵包也是超級好吃,熱騰騰的麵包吃起來外酥內軟
抹上帶有奶油醬料之後,完全讓麵包的香氣更跳了一個層級,相當好吃
培根蘋果乳酪捲
對於培根料理已經相當熟稔的我,沒想到他們可以變出這種獨特的料理
培根走的是軟嫩的風格,保有醃漬的豬肉鹹香之外,也不失軟嫩口感
培根內包覆著香濃的乳酪以及特製的蘋果餡料,層次豐富卻意外帶有清爽感
這道料理擺盤跟風味兼具,絕對是一道接受度相當高的前菜,大推!
西班牙油蒜風味蝦
以蝦為前菜的料理吃過不少,但這種風格的還真的沒試過
蝦子算是保留原味的風格,搭配上歐風的油醬,算是食材與味蕾的直球對決
清新爽口外還能彰顯食材的原味,連麵包也都相當美味耶,厲害~
松露起司薯條/酥炸雞腿塊
薯條本身的表現中規中矩,但是加上起司之後,沒有膩口的感覺,反倒增添許多層次
雞腿塊則是令我相當意外,炸衣的表現相當夠水準,鮮嫩的雞腿肉汁也全數保留
我建議炸雞腿塊可以沾上芥末醬,會更添加美妙的風味唷
黑松露蜜鴨胸奶油蘋果燉飯
這燉飯真的是好吃到要罵髒話了,我建議大家『義大利米』燉飯,不要叫他煮太軟
羽樂歐陸創意料理他們拿捏的軟硬度真的是恰到好處,精準到像手術刀一樣強大了!!!
而且我覺得厲害的地方是,他們的醬料拿捏的平衡感超好,紅花綠葉角色都很稱職
咬下去真的太讓我驚豔,那白醬跟松露的香氣在口中爆發,很久沒吃到這麼好吃的燉飯
能讓我一樣有記憶點的,應該只有MODA VITA的牛肝菌菇燉飯,但口味不同,就不PK了
上頭的蜜鴨胸,跟我想像中的不太一樣,但吃起來甜香開胃,意外地相當合拍
香料美國Prime 8盎司肋眼
羽樂歐陸創意料理之所以為創意料理,果真是有他們的強大之處
他們的肋眼並非是全部直接整塊牛排拿下去煎,而是做特殊料理
一半做成原味、一半做香料,各有美味之處,我建議各半最狂
香料的部分加上四種粉下去烤,有辛香料以及大蒜的味道之外,還帶點微甜的風味
和肋眼牛肉的香氣是強強合體,完全把風味拉到一個不可思議的層次,超級強!!
原味的表現我覺得也很狂,畢竟本身就是很頂級的一塊牛排
軟嫩又多汁的口感,是以最直接的煎法來收斂香氣跟鎖住肉汁
我覺得兩種風味的牛排混著吃,會真的有種升天的感覺,這真的太厲害
我個人算是牛排吃很多的,這已經完全打破老饕對牛排的想像囉
伯爵鮮奶茶 / 樂芭紅心
伯爵茶的佛手柑香氣很迷人,和牛奶的比例也抓得特別好
連我這個超愛喝伯爵茶都佩服,超級滑順又香氣十足!!!
樂芭紅心則是酸甜的氣泡飲,我覺得這飲料有清味蕾功效
喝起來相當清爽又不會甜膩,氣泡的口感也十足細緻,推薦給大家
檸檬塔
檸檬塔的表現我覺得算中上,餅皮的表現算是酥脆卻不會過乾
檸檬的酸香不會太強,算是酸甜比較平衡的款式
伯爵烤布蕾
我之前也有賣過烤布蕾,他們的布蕾除了雞蛋香氣之外,還有些許伯爵香
整體的奶香不是特別明顯,但吃起來相當綿密滋潤
外皮沒有那種爆炸厚的糖,不過口感跟焦香卻處理得很到位唷
羽樂歐陸創意料理|小巨蛋美食-心得
羽樂歐陸創意料理環境隱私度高,高檔又交通相當方便,聚餐真的超級適合!!
價錢算中高價位,但是我覺得料理極度有水準!!不僅精緻份量可大可小
整體來說我覺得很值得三不五時就去吃一下,推薦給大家喲~
羽樂歐陸創意料理|小巨蛋美食-營業時間交通
Ulove羽樂歐陸創意料理
02 2578 2656
台北市松山區南京東路四段162號
營業時間: 11:30–15:30, 17:30–21:30
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