最後更新時間： 2017-04-15 作者： Nash
來台南很多次了，每次都要嘗試一些自己沒吃過的小吃，這次要來試試看的是Google上面4.4顆星的屌店
怎麼說很屌呢!!? 光名字就很屌了，鎮傳四神湯!! 名字氣勢非常嚇人R，而且這一副要賣不賣的態度就是讚
台南的老闆做的都很有尊嚴，店也不會講究裝潢，要吃不吃隨便你，完全把精神都放在食物上就是讚啦
當然，大部分人通常來附近都是來買松村煙燻滷味，建議一定要買個鴨翅壓壓驚
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收驚一次$100，兩次當然就$200
來來來，拜託不要當文盲，這裡都有引導步驟了，有夠貼心
鎮傳四神湯有附上沿革歷史，當然不能免得還有家族私密照，實在有夠開胃的
鎮傳四神湯是以湯類為主，最招牌的當然是自家的四神湯
很多網友也推薦他的炒米粉跟糯米大腸，就讓我來驗驗貨好了
糯米大腸(小) $30
糯米腸的米應該是有先炒過的，粒粒分明而且非常香，手工灌製的口感完全一極棒
沾上甜甜的醬料之後，賦予糯米腸更多的層次感，讓我瞬間就秒掉這一盤，推推推!!
四神湯 $35
豬腸很嫩又超級Q，口感跟景美的雙管四神湯很像，而且份量也給得非常足
湯的部分，喝起來清甜又溫順，慢慢喝還能品出淡淡的中藥香氣層次
南部的四神湯喝起來就是一氣呵成，而且薏仁味道普遍重一些，實在很好喝
炒米粉(小) $40
說起來這份米粉也是很酷炫獨特，居然把米粉全部剪斷耶，以為顧客都是嬰兒小孩嗎XD
但是這樣吃起來嚼勁全失，反而是另一種獨特的滋味，很像把米粉當飯在嗑
而且這種吃法，好像會讓米粉的蒜香和甜味更能充滿味蕾，完全是一個屌物，可以點來吃吃看R
鎮傳四神湯
06 220 9686
台南市中西區民族路二段365號
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