最後更新時間: 2021-03-30 作者: Nash
松品臭豆腐是一家非常優秀的士林夜市美食,兩三個朋友跟我說這是最好吃的台北臭豆腐
我已經路過超多次都沒吃,這次終於受不了進來吃了,果然名不虛傳的強大
接下來就大家來看看這家松品臭豆腐的環境以及美食 (菜單價錢)
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松品臭豆腐|士林夜市美食-環境介紹
松品臭豆腐並不是位於士林夜市裡面,而是在士林夜市的外圍周邊唷
附近有南法香頌士林旗艦店和絕世好菠,應該算是滿好找的呢
這家松品臭豆腐開了大概三年,評價只有3.8,我發現其實是有些外送糾紛引起的
松品臭豆腐出餐真的慢!! 原因是他們要新鮮現做,所以尖峰時刻會爆炸
我一個人點兩樣,就搞了快十分鐘,所以請大家要吃的話要體諒哪
松品臭豆腐|士林夜市美食-菜單價錢
松品臭豆腐菜單價錢如上,有炸的臭豆腐跟臭豆腐鍋兩種
但我覺得比較可惜的是,沒有把好賺錢的飲料放在套餐裡,這樣利潤一定不高
接著來看一下美食表現
松品臭豆腐|士林夜市美食-美食表現
黃金酥炸臭豆腐 $60
正常來說,醬料跟泡菜都會在臭豆腐上面,但是因為我有帶小孩不太方便
我就請他先幫我分開裝,以防我吃到一半可能會沒辦法吃,回去加熱又麻煩
這酥炸臭豆腐真的非常完美,其實說穿了就四個字,外酥內嫩
但其實很不好做到,常常炸很酥會過乾,裡面嫩的外表卻又不夠脆
然後他們的臭豆腐味道很乾淨清爽,沾上醬料我覺得非常美味!!!
我覺得三種做到很棒真的不容易,目前我覺得北投家鄉可能小輸一點點
但說到泡菜,各家可能都有所長,但用黃金泡菜的真的很少!!!
因為成本真的比較高,但真的是這話說的好吃,推推!!!
招牌綜合臭豆腐 $180
我最後這鍋根本沒吃就直接打包回去了,回到家還原度真的很高
松品臭豆腐真的很認真包裝,我覺得他們真的很認真!!!
裡面的料多到一個大靠北,鴨血、臭豆腐給的超豪邁,金針菇也是一大把~
如果你不要白飯的話,可以請他把料多給一點唷
我覺得烹煮方式加了太多的辣油,所以我以為裡面的味道可能會比較單調
但其實並不會,辣辣的很開胃,因為加了小魚乾,喝起來沒有太鹹辣唷
再來是,鴨血跟臭豆腐都很入味,份量也很夠~我覺得非常滿足
很重要的是,腸子很乾淨!!! 而且非常新鮮,推推~
我個人還滿想要吃到清蒸臭豆腐的,可惜沒賣>< 希望他們之後有賣(許願)
松品臭豆腐推薦給大家喲,請大家列入士林夜市美食必吃!!!
松品臭豆腐|士林夜市美食-營業時間地址
松品臭豆腐
02 2888 3233
台北市士林區大東路107號
17:00–賣完為止 (週四公休)
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