最後更新時間： 2024-03-06 作者： Nash
天母美食《snail蝸牛餐廳歐義料理》是一家我一直想來吃的店，之前還看到學姊的推薦，讓我一直躍躍欲試，但要吃這種店其實不容易，因為他躲在天母比較裡面一點，但我只能說超級直得，一位他真的環境太讚，讚到我覺得帶小孩進去吃會打擾別人，但他們其實兒童超級友善，然後真的覺得這家幾乎沒啥缺點，完全很適合用生命推薦的一家好吃義大利麵
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snail蝸牛餐廳歐義料理
snail蝸牛餐廳歐義料理
地址：台北市士林區天母北路60號
電話： 02 2872 9300
外送：無
營業時間：11:30–15:30, 17:30–21:30
粉絲團：https://www.snail-italy.com/store03.html
snail蝸牛餐廳歐義料理其實有好幾家分店，snail蝸牛餐廳天母店應該是前幾間開的，但整體的環境維護的很好
整個美滋滋的，而且服務人員很多，內外場都不少人，設計感好之外，整間也沒有油煙味，讚的
大桌小桌都有，因為有平日中午限定的套餐，聽說平日中午一樣生意很好，要吃記得也要訂位誒
用餐時間100分鐘，但上菜速度很快不用擔心，然後店內大概5:30就直接客滿~超爽的
snail蝸牛餐廳歐義料理菜單
snail蝸牛餐廳歐義料理菜單如上，基本上就是分成四人套餐、兩人套餐，比直接單點還划算一些，我們是選兩個雙人套餐來分
等的時候小朋友都有畫畫紙，兒童餐具跟座椅也都齊全，尿布台是在女廁
snail蝸牛餐廳歐義料理推薦
雞肉蒜苗花椰菜濃湯
米蘭牛肉蔬菜湯
湯的品質我覺得大概中上，75分左右，以搭餐跟沾麵包來說很足夠了，我個人偏愛雞肉蒜苗花椰菜濃湯一些
麵包中規中矩，沾湯沾醬兩相宜，趁熱吃更棒唷
舒緩茶
柳橙百香果泡泡 / 水蜜桃草莓泡泡
氣泡飲比例真的抓的超級棒，有種高級調酒感，但是他是沒酒精的氣泡飲，我覺得給一百分，至於舒緩茶就是有點像是歐洲草本茶，也是順順的很棒
炭烤雞胸雪山經典凱薩沙拉
雞胸味道我不愛，但沙拉給滿分，尤其起司很多很給力
義式經典炒野菇
整體的調味真的恰到好處，香菇杏鮑菇保持著充盈的香氣，而且也不會過乾，給200分，大推
松露野菇披薩
香辣芝麻菜雞肉披薩
披薩是走薄脆又多起司的路線，咬起來相當的美味，但我個人偏愛香辣芝麻菜雞肉披薩一些，整體的調味跟層次感都一時之選，松露野菇披薩則是偏奶了一些
牛肝菌菇松露燉飯佐炭烤牛排
我們點了兩份，真的是優秀!!!味道超級超級香，讓我癡迷不已!!! 味道不會過重卻䅰香，冷掉吃我覺得一樣超好吃，比微巷更好，炭烤牛排熟度很棒，但一定要切小塊吃，不然以這部位來說有點難咬
龍膽石斑煙花女細圓麵
寫會辣是真的會辣，第一次吃也不知道多辣，不然他可以調整，但整體來說我覺得是這個料理的平衡感稍差一點，而且龍膽石斑的處理方式我覺得不加分，建議不要點
究好豬搭番紅花燉飯
燉飯裡面還加了馬斯卡彭，整體來說我覺得無功無過，怪的就是他的牛肝菌菇松露燉飯太強，然後究好豬的處理方式我覺得一般般，有興趣的人依舊可以點點看
經典烤布蕾 / 提拉米蘇
烤布蕾的味道我覺得不錯，焦糖那層很厚實，搭配布蕾也不會過甜。至於提拉米蘇給滿分，但整體比較酒鬼一點，不喜歡酒香過濃的記得略過
四大兩小吃完3696左右，我覺得非常值得，每一樣都算用心，氣氛跟環境、服務也都優秀，天母美食snail蝸牛餐廳歐義料理好棒棒，味道真的超級優秀推薦給大家
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