忠孝復興燒肉推薦|燒肉眾 9A頂級和牛吃到飽有夠佛心

最後更新時間: 2016-11-07 作者: Nash

燒肉眾

台灣人對於日式燒肉的愛好真的不用多說,但是想要找一家吃到飽又兼顧荷包的燒肉店就沒那麼好選了

這次跟朋友來到捷運忠孝復興這家連鎖的燒肉眾試試味道,只覺得一試成主顧,CP值真的太高了啦

接著就帶大家來看看燒肉眾的用餐環境以及好吃的燒烤好料吧

 

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燒肉眾

燒肉眾有好幾家分店,大多都位於新北市,這家則是台北市東區的黃金店面

從忠孝復興14號出口(頂好商場)步行2分鐘就走到囉,交通真的有夠方便耶

整體的消費方式有三個價位,$499 / $599 / $699,$699還可以加價升級成$899

$599也可以加$1,就送海扇貝或是碳烤鮮蠔唷

$699則是加$1,就會送6盎司的伊比利豬呢

用餐時間是兩小時,食材也都很棒,幾乎都是用非常知名廠商的食材

接下來就帶大家來看看燒肉眾的菜單,我是選$699的用餐方式

 

燒肉眾

燒肉眾

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燒肉眾

燒肉眾

燒肉眾

來到燒肉眾用餐的時候,大概是假日的中午12:00左右,基本上店裡已經是七成滿了

大概12:30就全部都全坐滿了,如果要用餐基本上還是要訂位比較保險一點

 

燒肉眾

燒肉眾的飲品則是提供罐裝的飲料,這成本真的比起飲料機高不少

冰淇淋則是提供明治冰淇淋給顧客使用,整體來說雖然不算多樣,但是也算足夠了

(直到我開始吃之後,才發現原來燒肉眾把成本整個凹在食材裡面,完全認同這種取捨方式)

 

燒肉眾

剛好看到隔壁一大桌的人有點到$899的套餐,於是就商借來拍照一下

這真的有夠大桶,目測真的還滿新鮮的耶,尤其那龍蝦實在有夠肥美的

可惜我的胃已經不如以前這麼大,不然應該要試試看才對的(雖然最後還是點了和牛XD)

 

燒肉眾

美國CHOICE特級熟成霜降

 

燒肉眾

燒肉眾

霜降牛肉是肩胛肉中最細嫩的部位,油花均勻漂亮又細緻

而且肉質堅實帶軟有嚼勁,口感多汁又香氣四溢,撒上一點玫瑰鹽超級美味

此外,我一直覺得用傳統的木碳來烤肉本來就是很有棒,會有一種無法替代的香氣

 

燒肉眾

美國Prime頂級厚切霜降牛排 (上) / 美國Choice特級重磅牛排(下)

 

燒肉眾

燒肉眾

燒肉眾

我只能說燒肉眾的牛排真的很厲害,尤其是原塊霜降牛排真的非常過癮

烤到七分熟的牛排完全將甜美的肉汁鎖在裡頭,是我在燒肉店中吃過最好吃的

搭配上店家的水果醋後,提味的感覺真的很棒,實在讓人回味無窮

 

燒肉眾

西班牙伊比利豬

 

燒肉眾

西班牙的伊比利豬本來就是豬肉屆的勞斯萊斯,而且因為吃的飼料非常講究

伊比利豬的油花以及肉的質感都令人非常滿意,吃起來香甜又嫩Q

而且這麼厚切的伊比利豬排還是第一次見到,咬起來只能說超級過癮而已

 

燒肉眾

炭火嫩烤牛舌

 

燒肉眾

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有沒有發現燒肉眾的牛舌跟外面的牛舌有很大的不一樣呢?

其實燒肉眾的牛舌是真的用原塊牛舌下去修肉和切片,跟重組的牛舌肉很不一樣

形狀看起來比較不規則形之外,香氣的完整度以及嚼勁也是無其他部位能出其右

我想下次我可能會找時間來單挑他們牛舌,而且搭配蔥鹽醬真的太棒了,怎能這麼好吃

 

燒肉眾

美國Prime頂級無骨牛小排

來到燒肉眾,當然無骨牛小排也算是必吃的選項之一

Prime等級的耶!! 口感絕對是讓人無法挑剃的棒

此外,牛小排怎麼烤怎麼好吃,色澤粉潤口感綿密,也沒有任何草腥味

而且店家挑選的無骨牛小排的油花也讓人滿意,不會過度膩口但能有豐富的美牛韻味

 

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9A頂級黑毛和牛

 

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吃完之後真的意猶未竟,所以我們還是決定加點和牛來試試看

大理石般的油花真的讓人看到覺得口水都快滴下來了,而且這和牛居然是可以吃到飽的

不管是香氣、肉汁香甜度都很好,尤其是炭火逼出油脂的瞬間就把這和牛吃掉,超過癮的啊~

建議真的吃原味加上玫瑰鹽就好了,好吃的肉真的就是要原味啦

個人覺得燒肉眾真的把所有的心力都放在食材上面了,真的感到佩服佩服啊

 

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香蕉好朋友 / 綜合年糕

 

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我們跟和牛大戰300回合之後,終於輪到甜點來幫我們收尾囉

燒肉眾的甜點真的滿用心的,而且會派服務人員親自幫你烤唷

香蕉好朋友就是將香蕉的正反兩面抹上砂糖,在炭火上加溫之後會開始焦糖化

兩面酥脆的香蕉搭配上巧克力之後,味道實在非常棒,而且在其他地方還吃不到

綜合年糕除了本來就有的一般做法之外,還有酥皮的烤法,真的有夠棒耶

外皮酥脆無比,內部卻是軟Q美味的年糕,搭配上煉乳跟花生粉更適合拍無比

燒肉眾吃到飽本趟完美落地,給100分~

 

燒肉眾 台北大安店 
02 2776 6650
台北市大安區大安路一段51巷7號

 

 

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吃飽再減肥

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