台南國華街美食推薦|石精臼蚵仔煎 推!每個人都該來碗香菇飯湯

最後更新時間: 2018-04-26 作者: Nash

石精臼蚵仔煎

台南國華街美食超多,而且幾乎每家都很好吃,所以這次連假來到台南,就針對比較不用排隊的來吃

這次吃的是石精臼蚵仔煎,這家平常也是人潮很多,剛好這次經過看到店內有空位,馬上見縫插針

接著就帶大家來看一下這家石精臼蚵仔煎的環境以及美食,也列入我的國華街美食推薦

 

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石精臼蚵仔煎  石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎主打是蚵仔煎以及香菇飯湯,所以大部分人來這邊都是點這兩樣

如果不介意被油煙薰到或是被太陽曬的話,其實可以坐一下板前區

 

石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎看起來平凡無奇,但是會加入肉燥調味唷,這應該算是石精臼蚵仔煎的特點吧

 

石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎也是有賣貢丸湯以及魚丸湯這兩種,但其實點的人不多,主力還是蚵仔煎和香菇飯湯!

 

石精臼蚵仔煎

蚵仔煎 $60

 

石精臼蚵仔煎

蚵仔煎的份量不錯,蚵仔新鮮也量多,不過蔬菜偏少,所以蛋香味重了一些

然後大家都說石精臼蚵仔煎有肉燥味道,我覺得其實被醬料的味道強壓過去了

所以有人說吃起來有肉燥味道我是不信啦,除非醬料不加上去才有可能吧

但整體來說蚵仔煎是不差的,大家可以點來試試看

 

石精臼蚵仔煎

香菇飯湯 $80

 

石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎

石精臼蚵仔煎的香菇飯湯超級優秀,湯裡有著淡雅的香菇香氣,很清爽的湯被飽滿地吸收

此外,飯湯中肉肥瘦適中,口感和調味又很棒,咬起來難忘美妙的香氣,搭配上兩尾鮮蝦真的很讚

還會越吃越順口,而且吃完沒什麼口渴的感覺,真的非常的無敵,大家應該都來吃一碗才對~

 

 

石精臼蚵仔煎 
06-2235679
台南市中西區國華街三段182號
營業時間:07:00-19:00

 

 

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