最後更新時間： 2018-02-25 作者： Nash
士林捷運站一號出口美食其實不多，這一帶大多都是住宅區，所以店開的少，而且更替的又快
最出名的應該就是屬於豐盛號了，而豐盛號的巷子裡面還有一間捷運士林美食推薦–上癮獨享鍋
士林捷運一號出口附近看到摩斯漢堡之後，上癮獨享鍋就快到了，轉進巷子就可以了
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經過豐盛號之後，上癮獨享鍋就在你的右手邊，看起來有點溫馨的店面R
第一次經過的時候，其實我完全不敢進來，因為感覺很小很擠而且對新開的店怕怕
過了幾個月之後，看到Google評價寫說他們其實有二樓，而且整體的評價都不錯
所以這次進來試試看，發現真的很不錯，上癮獨享鍋真的滿值得推薦的
不過我來到上癮獨享鍋有點失策，應該要帶兩支燈來拍才行，照片太醜請大家包涵
上癮獨享鍋的沾醬我覺得不錯，沙茶醬混一點芝麻醬很不賴，蒜醬也很有味道唷
比較特別的應該是他們的餐具(我拍的真爛)，碗全部是用陶瓷的，筷子則是玻璃纖維做的誒
上癮獨享鍋算是很用心，為了考慮安全，用的是非塑膠的玻璃纖維筷子
還怕被誤會，貼上SGS的驗證，其實真的有點感動
又是一張沒拍好的照片(跪)，不過可以看得出來大致上的價位是從$179起跳
先選好一個湯底之後，豬、牛、羊、雞、海鮮選一，如果要加量的話需要再加$100
如果你想要吃比較貴的食材，也有安格斯牛可以供你做選擇，手工的火鍋量也是很受歡迎的食材
選了鍋物之後，可以搭配白飯、烏龍麵、刀削麵、冬粉四選一唷，我當然選刀削麵XD
因為看了很多Google評論，都大推牛奶鍋，所以我這次就跟著點牛奶鍋吧!!!
不過點了上桌之後，我發現菜單上面寫說牛奶鍋寫濃醇香XDDDDD
害我誤以為是用林鳳營牛奶，一問之下是用好市多的牛奶(絕非林鳳營)，讓我安心不少
牛奶鍋$209 (培根牛/刀削麵)
因為我有做過餐飲相關工作，我一進門就發現他們是使用開店快手的POS系統
然後看到餐具也很講究，醬料用的不隨便，而且人手也不算少，整體的成本應該不算低
店租雖然相對便宜，但是因為其他用的不錯，一開始我有點擔心食材會不會偷料
看到食材送上來時我就安心，整體的份量不多，這樣就不會用的太差，而且我很怕吃太飽
接下來跟大家報告一下上癮獨享鍋的驗貨心得，整體我給95分
蔬菜都很新鮮，我特別喜歡他的芋頭，高麗菜也新鮮好吃，而且再製品不多，整體很符合我的調性
牛奶鍋很順，而且沒有假假的化學感，豆皮吸附牛奶鍋的湯汁就很好吃了，棒棒的
牛肉其實就是一分錢一份貨，但因為份量不多，所以相對能給稍微好一點的牛肉
培根牛的肉質意外不錯，幾乎海放所有錢字輩的肉質，我很滿意!!!
而且刀削麵的品質也是很不賴，整體吃下來我個人八分飽，女生應該是一定夠吃
如果說有什麼需要注意的事情的話，我下次應該會自己帶飲料來，這件事情不能怪店家
他如果再提供給我很貴的飲料我又會疑神疑鬼了XD 他這個價格做成這樣已經超精緻了
推薦上癮獨享鍋給大家唷，喜歡吃巧吃精緻的朋友，這家會很適合唷
上癮獨享鍋
02-28832206
台北市士林區中正路223巷10號
營業時間: 11:30–21:00
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