,

士林夜市美食推薦|忠誠號蚵仔煎 士林夜市必吃的生炒花枝

忠誠號生炒花枝

士林夜市已經整修過非常多次了,忠誠號蚵仔煎算是屹立不搖的老店之一

如果說到士林夜市美食推薦? 有什麼是士林夜市必吃的呢? 我建議一定要試試生炒花枝

這算是忠誠號蚵仔煎獨門絕活之外,也是許多旅遊觀光書上面必須攻略的美食唷

接下來就帶大家來看看忠誠號蚵仔煎的環境以及美食吧

 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

忠誠號生炒花枝

士林夜市經過整修之後,許多店家都在地下室了,忠誠號蚵仔煎也不例外

但是後來我發現忠誠號蚵仔煎在一樓也有一個店面,不僅有兩層樓,而且人手還非常多

尖峰時段幾乎不用等超過20分鐘就可以進去吃了,離峰時段更是可以不用等,超棒的~~!!

此外,忠誠號蚵仔煎的工作區是開放式的,所以可以看到工作人員細心料理,也能聞到香噴噴的味道

這對於許多國外友人也是還滿新奇的,也能看到有許多人在這邊拍照呢

 

忠誠號生炒花枝

忠誠號蚵仔煎的用餐區域還算滿大的,但是一到尖峰時段是需要併桌的

如果不喜歡跟人家併桌的朋友,建議可以離峰再過來,用餐環境會舒適很多

 

忠誠號生炒花枝

忠誠號蚵仔煎最有名的就是生炒花枝,這也是一路漲價到了$80

也可以點一些其他的美食一起試試看味道唷,接下就帶大家看看今天點的

 

忠誠號生炒花枝

基隆天婦羅 $45

 

忠誠號生炒花枝

基隆天婦羅也算是富有特色的小吃之一,天婦羅要好吃其實不難

油炸的火侯和時間要控制得宜,而且沾醬夠搭就沒有問題了

忠誠號蚵仔煎的天婦羅算是有做到這一點,所以至少80分起跳沒問題

整體吃起來不會過於油膩也不會太乾,我跟朋友吃完也覺得還不錯唷

 

忠誠號生炒花枝

雞蛋煎 $45

 

忠誠號生炒花枝

雞蛋煎對我而言就很像是蛋餅這類的感覺,每一種蛋餅都有各自不同的特色

有脆皮的、也有走軟Q路線的,有些甚至是手工做的,雞蛋煎也有各自的特色

而這個雞蛋煎吃起來算是中規中矩,吃起來比較軟嫩,但也沒有加過多的勾芡,所以口感還行

不過選配的這個醬汁真的滿特殊的,跟我的口味不太合,個人還是比較喜歡甜甜的紅色米醬

 

忠誠號生炒花枝

生炒花枝 $80

 

忠誠號生炒花枝

忠誠號生炒花枝

時代一直在改變,價格當然也是一直再漲,不過每次吃完都不會覺得這份生炒花枝很貴

因為大片的花枝有5、6片左右,因為夠厚又夠新鮮,因此每片吃起來彈牙又厚實,誠意十足一如以往

而且羹湯也非常的用心,吃起來溫潤又滿暖胃的,是少數我會喝超過2匙的羹湯

整體來說真的非常有特色,而且味道也跟我第一次遇到忠誠號蚵仔煎一樣棒

 

忠誠號生炒花枝

脆皮臭豆腐 $45

忠誠號蚵仔煎的臭豆腐其實也還滿好吃的,酥脆又飽滿的臭豆腐你怎麼能不愛呢?

尤其是在臭豆腐的中間挖開一個咬動,埋入蒜蓉醬料,搭配上一些泡菜,這就是道地台灣味!

這也算是每次我來忠誠號蚵仔煎都會點的美食,推薦給大家試試看唷

 

忠誠號生炒花枝

 

滷肉飯(小) $25

這碗滷肉飯我也會推薦試試看,也算是特色鮮明的一碗滷肉飯唷

半肥半瘦的肉燥和搭配上香噴噴的油蔥酥,加上不少的胡椒提味

吃起來層次感十足,在口中翻動的感覺相當令人滿意,的確非常優縣

此外,整體不會過度油膩,胡椒有畫龍點睛的美妙感,推薦一波

 

忠誠號蚵仔煎
02 2883 8833
台北市士林區大東路15-32號

 

↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

吃飽再減肥

歡迎轉載引用,但請留言著名出處,感謝

合作邀約請寄信 nash7788@gmail.com

有收到一定回信,如果沒回信請留言給我

加入Nash粉絲團?

https://www.facebook.com/nash.tw

發表留言