最後更新時間： 2019-02-18 作者： Nash
台南中西區牛肉湯推薦可以是試試看家圓環牛肉湯，因為年假過來，熱門的店全部都塞滿人
不管多早起就是要排隊，這次還請朋友介紹不用排隊的台南中西區牛肉湯推薦給我，他說首選圓環!
圓環牛肉湯不會說都沒有觀光客，但在地客的比例大概是1:1，沒有向附近的六千這麼誇張
接下來就帶大家來看看圓環牛肉湯環境、美食(菜單menu價錢)
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台南中西區牛肉湯推薦｜圓環牛肉湯 – 環境介紹
圓環牛肉湯位於台南中西區的府前路上方，跟知名的豆奶宗在幾步之遙而已
來到圓環牛肉湯的時候，大概是年假的八點左右，圓環牛肉湯居然還有兩三桌空位
然後一堆一臉就是在地老司機的，直接進來講一些暗號就上菜囉
接單接到一半，好像因為人手不足的樣子，還停止點菜，堅持要先把上一批客人點的做完再出
大部分人都是點牛肉湯加飯，然後再點一盤炒牛肉左右的配置，反而完全沒有看到紅槽牛肉羹出場
台南中西區牛肉湯推薦｜圓環牛肉湯 – 菜單 menu 價錢
首先先感謝部落客朋友Aniko大美女商借照片!!!! 因為我真的漏拍了….
圓環牛肉湯的菜單如上，其實就是湯、炒都有之外，居然還有羹湯耶
不過很特別的是，他們沒有牛肉燥飯，讓我有點小小失望就是了
台南中西區牛肉湯推薦｜圓環牛肉湯 – 美食表現
牛肉湯(小) $110
牛肉湯剛送上來，趕緊把牛肉撈出來以免過老，還好湯沒有到過燙XD 撈出來都還沒全熟
圓環牛肉湯基本上也是芭樂底，就是跟一般外面的蔬菜湯底沒有什麼太大的不同
他也沒有搞怪加什麼中藥或是玉米之類，喝起來就是順，但是特色沒有那麼鮮明
此外，圓環牛肉湯的特色是他的牛肉份量很大方，牛肉片不會太碎，肥瘦適中、厚度還不錯
然後點飯要加錢，但是他們飯煮得還滿好吃的，而湯加入酒也絕對是更好喝，加了層次感更好
整體來說我覺得不用排隊很加分，品質中上，也建議大家可以試試紅槽牛肉羹唷
台南中西區牛肉湯推薦｜圓環牛肉湯 – 營業資訊
圓環牛肉湯
0910 743 200
台南市中西區府前路二段153號
營業時間: 04:00-13:30(週二公休)
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