【天母美食】圓環魯肉飯｜在地人氣便當店，大雞腿現炸超酥脆必點

在台北天母社團投票拿下第一名的圓環魯肉飯，一直都是不少天母在地人默默收藏的口袋名單。這家便當店的人氣真的不是開玩笑，中午用餐時段幾乎天天排隊，甚至下午一點半過後，現場還是能看到有人耐心等候。如果不想排太久，建議避開正中午的尖峰時段或是16:30之前來。網路上累積將近千則評價，討論度超高，其中最多人點名的就是他們家的大雞腿便當，不少人都說雞腿現炸上桌，外皮酥脆、咬下去超有爽感，幾乎是來圓環魯肉飯必點的一款

圓環魯肉飯店家資訊

圓環魯肉飯
臺北市士林區德行東路150號
11:00–19:00 (週日公休)

圓環魯肉飯 在天母地區已經開業超過 30 年，是不少在地人從小吃到大的老字號便當店。店面就位在德行東路上，離忠誠路不遠，再往前走就是士東市場與大葉高島屋一帶，地點算是相當好找。外觀看起來就是很日常的傳統便當店，沒有浮誇裝潢，但生意一直很穩，來買的大多是附近居民或上班族熟客。營業時間從中午11 點一路到晚上7點，不管是午餐還是晚餐時段，都能看到絡繹不絕的人潮，這次是16:00來買，依然是有些許人潮

告訴老闆你要吃什麼之後，可以選三樣菜，然後看你有沒有要淋上滷汁，老饕還會問說今天有沒有冬粉，然後加蛋只要$10!! 之前甚至只要$5超划算

店內便當可以選三種不一樣的菜，每一樣看起來都很新鮮，白飯都會淋上滷汁，《圓環魯肉飯》不管是內用還是外帶都有免費的例湯

圓環魯肉飯菜單

圓環魯肉飯 的菜單走的是很單純的便當路線，主要就是雞腿飯、排骨飯、豬腳飯這幾款經典選項。在這個什麼都漲的年代，他們其實撐了好一段時間才調整價格，算是蠻有誠意。現在雞腿飯一份 120 元，老實說真的不算貴，對比捷運中山一帶動輒 150～180 元的雞腿便當，天母這個價格反而顯得佛心，現在的物價真的讓人很有感。不過如果要給建議的話，排骨飯就可以跳過，味道算是中規中矩，沒有太多記憶點；來圓環魯肉飯的重點還是放在大雞腿便當，再搭配他們的滷肉飯，這樣點才是比較不會踩雷的組合

這邊也是可以內用

圓環魯肉飯推薦

來 圓環魯肉飯 的客人，幾乎清一色都是點雞腿便當，也因為出餐量真的太大，店家採的是先炸好、再放在一旁瀝油的方式。不過老實說，完全不用擔心口感問題，即使不是現點現炸，吃起來跟現炸幾乎沒什麼差別

雞腿外層完全不會因為放了一下就軟掉。接著咬進去，裡面是滿滿的肉汁，雞肉本身非常軟嫩，還帶著自然的鮮甜，不會乾柴也不會油膩。最後再灑上一點胡椒提味，香氣整個被拉出來，越吃越順口。只能說這雞腿真的有實力，來圓環魯肉飯不點雞腿，真的會後悔，大推!! 然後通常我是外帶雞腿便當搭配滷肉飯，然後去對面清河鵝肉買鵝胸肉配著吃

雞腿吃起來完全不膩口，而且份量實在，大口咬下去很有爽感。最加分的是完全沒有油耗味，炸油狀況顧得很好，那層雞皮是我完全不會想挑掉。配菜部分也沒有在隨便，配菜都在線，豆乾也滷得夠入味，不是那種敷衍湊數的便當配菜，整體吃完會覺得這一盒便當是有用心在做的，超頂

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