最後更新時間： 2020-09-08 作者： Nash
大部分來到台南的話，我都是吃牛肉湯跟小吃居多，這次來跟朋友一起吃熱炒配啤酒也滿爽的
這次跑到台南永康聚會，選擇的是紅螞蟻海鮮碳烤，這家台南算是很老牌又很知名的店家
目前虎牌冰釀也正好在做台南限定開瓶有獎尋找金老虎的活動，就喝起來吧，超爽的啦
接下來就帶大家來看看這家紅螞蟻海鮮碳烤的美食，以及虎牌冰釀啤酒的活動內容吧
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紅螞蟻海鮮碳烤環境介紹
紅螞蟻海鮮碳烤真的是算是台南熱炒名店，我們來的時候其實並非週末，而是一個暴雨的平日
想說到底是會有多少人在平日就跑去熱炒店吃熱炒尬啤酒啊，結果沒想到還幾乎客滿了
紅螞蟻海鮮碳烤外面擺放著新鮮的海鮮，如果要介紹的話，紅螞蟻海鮮碳烤也會滿熱情的唷
大部分的菜其實都在菜單裡，但是很多其他特製的，都是可以用口頭告知
不過我們也是第一次來，所以就直接觀察其他桌都點一些什麼熱炒
紅螞蟻海鮮碳烤裡面的座位比一般的熱炒店還要大，而且還有一些包廂可以坐
不過牆壁上的仕女圖真的很酷炫，完全沒在熱炒店看過這種氛圍的裝飾
府城限定 開瓶有獎 尋找金老虎
於 2020.09.07 – 10.31期間，於台南任一有販售虎牌冰釀啤酒之熱炒店
點虎牌冰釀啤酒(600ml)，及可參加開瓶有獎活動
有機會獲得價值$10,000虎牌金幣 (共55名)或 $10加菜金 (中獎機率高達50%)
其實這個活動真的還滿好理解的，簡單來說就是開虎牌冰釀啤酒的瓶蓋就知道有無中獎
會顯示加菜金$10或是再接再厲，而且中獎機率高達50%，還滿好中的這樣
至於$10,000虎牌金幣，這個應該也是一開就知道了，但我們沒拿到囉
先來宣揚一下新出的虎牌冰釀啤酒 Tiger CRYSTAL
有使用獨特-1℃冰釀過濾技術，這個技術能夠能濾掉更多雜質，確保啤酒喝起來更清爽
口感的特性是極致清爽順口且不苦澀，並且會有有層次的麥芽與啤酒花香及蜂蜜般的微甜味
而且使用抗日照啤酒花 ，所以在太陽光照射下還是能維持絕佳口感唷
並且虎牌冰釀啤酒是在地釀造，能夠確保最新鮮的口感
紅螞蟻海鮮碳烤美食表現
金沙小捲 $200
金沙小捲本來就是我們去熱炒店必點的項目，海鮮的鮮甜搭配上美妙的蛋黃香超好吃
而且他們的份量其實還滿大的，搭配上啤酒真的還滿對味的
此外，金沙小捲吃到後來也不會很膩，還滿多店的炸物都會膩口，但紅螞蟻海鮮碳烤的不會
炒水蓮 $120
炒水蓮算是熱炒店的核心產品吧，爽脆的順口蔬菜，帶點微辣開胃
不管是補充蔬果營養，或是當作下酒好菜，都算是必點項目
而且熱炒店的大鍋炒這種蔬菜都會有種鍋氣，讓味道更香更美味
鹹酥龍珠 $180
紅螞蟻海鮮碳烤的鹹酥龍珠比別人的小顆一點，但是份量其實還滿不錯的
而且沒有那種腥臭味，我個人覺得非常完美，而且還帶點花生，整個超下酒啦
整體的鹹香以及層次感做的相當到位，我個人非常喜歡這道鹹酥龍珠，推推
飛魚卵香腸 $180
基本上來熱炒店，香腸也算是基本款，重口味的香腸很下飯又很下酒
重點是這飛魚卵的口感也超棒，在口中咬幾來啪拉啪拉的，非常對味
雖然沒有附上蒜頭，但是帶點薑片也很不錯，整體來說就是很對味
虎牌冰釀啤酒真的還滿好喝，不苦澀的產品特色與清爽順口的飲用口感非常棒
但是要記得，要喝冰的，而且一倒下去就得快快喝掉，這樣才會最對味唷
薑絲大腸 $160
紅螞蟻海鮮碳烤真的滿厲害的，我個人根本是薑絲大腸控，我每次也算是必點薑絲大腸
可能是從小跟爸媽吃熱炒店，他們都很習慣點這道，所以也是會跟著點這樣
主要好不好吃，會是看大腸的新鮮度，再來就是有沒有那種化學酸味，這兩點算是最關鍵的
我覺得吃起來酸香宜人，而且大腸新鮮美味，而且口感棒呆了，我給超過一百分
蒜味鴨 $280
蒜味鴨是朋友點的，平常我應該不會點這菜，但是我覺得真的意外好吃
平常我只吃過蒜炒豬肉，蒜味鴨其實有種異曲同工之妙，都是香到夭壽
而且鴨皮的香氣很犯規，口感更是棒呆，蒜苗提味更是畫龍點睛
搭配上虎牌冰釀啤酒，完全超合拍的絕配，推薦給大家點起來哪
十月底前大家到台南，參加虎牌冰釀啤酒台南限定開瓶有獎活動，就有機會贏價值萬元金幣
紅螞蟻海鮮碳烤這家台南美食推薦給大家，我覺得每一道菜都滿精緻的唷
#虎牌冰釀啤酒 #熱炒絕配 #開瓶有獎 #尋找金老虎 #虎牌金幣
紅螞蟻海鮮碳烤營業時間
紅螞蟻海鮮碳烤
06 203 0126
台南市永康區永平街513號
營業時間: 17:00-01:00
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