紅螞蟻海鮮碳烤|台南美食推薦 虎牌冰釀啤酒x熱炒絕配

最後更新時間: 2020-09-08 作者: Nash

紅螞蟻海鮮碳烤

大部分來到台南的話,我都是吃牛肉湯跟小吃居多,這次來跟朋友一起吃熱炒配啤酒也滿爽的

這次跑到台南永康聚會,選擇的是紅螞蟻海鮮碳烤,這家台南算是很老牌又很知名的店家

目前虎牌冰釀也正好在做台南限定開瓶有獎尋找金老虎的活動,就喝起來吧,超爽的啦

接下來就帶大家來看看這家紅螞蟻海鮮碳烤的美食,以及虎牌冰釀啤酒的活動內容吧

 

紅螞蟻海鮮碳烤環境介紹

紅螞蟻海鮮碳烤

紅螞蟻海鮮碳烤真的是算是台南熱炒名店,我們來的時候其實並非週末,而是一個暴雨的平日

想說到底是會有多少人在平日就跑去熱炒店吃熱炒尬啤酒啊,結果沒想到還幾乎客滿了

紅螞蟻海鮮碳烤外面擺放著新鮮的海鮮,如果要介紹的話,紅螞蟻海鮮碳烤也會滿熱情的唷

大部分的菜其實都在菜單裡,但是很多其他特製的,都是可以用口頭告知

不過我們也是第一次來,所以就直接觀察其他桌都點一些什麼熱炒

 

紅螞蟻海鮮碳烤

紅螞蟻海鮮碳烤裡面的座位比一般的熱炒店還要大,而且還有一些包廂可以坐

不過牆壁上的仕女圖真的很酷炫,完全沒在熱炒店看過這種氛圍的裝飾

 

府城限定 開瓶有獎 尋找金老虎

紅螞蟻海鮮碳烤

2020.09.07 – 10.31期間,於台南任一有販售虎牌冰釀啤酒之熱炒店

點虎牌冰釀啤酒(600ml),及可參加開瓶有獎活動

有機會獲得價值$10,000虎牌金幣 (55) $10加菜金 (中獎機率高達50%)

其實這個活動真的還滿好理解的,簡單來說就是開虎牌冰釀啤酒的瓶蓋就知道有無中獎

會顯示加菜金$10或是再接再厲,而且中獎機率高達50%,還滿好中的這樣

至於$10,000虎牌金幣,這個應該也是一開就知道了,但我們沒拿到囉

先來宣揚一下新出的虎牌冰釀啤酒 Tiger CRYSTAL

有使用獨特-1冰釀過濾技術,這個技術能夠能濾掉更多雜質,確保啤酒喝起來更清爽

口感的特性是極致清爽順口且不苦澀,並且會有有層次的麥芽與啤酒花香及蜂蜜般的微甜味

而且使用抗日照啤酒花 ,所以在太陽光照射下還是能維持絕佳口感唷

並且虎牌冰釀啤酒是在地釀造,能夠確保最新鮮的口感

 

紅螞蟻海鮮碳烤美食表現

紅螞蟻海鮮碳烤

金沙小捲 $200

金沙小捲本來就是我們去熱炒店必點的項目,海鮮的鮮甜搭配上美妙的蛋黃香超好吃

而且他們的份量其實還滿大的,搭配上啤酒真的還滿對味的

此外,金沙小捲吃到後來也不會很膩,還滿多店的炸物都會膩口,但紅螞蟻海鮮碳烤的不會

 

紅螞蟻海鮮碳烤

炒水蓮 $120

炒水蓮算是熱炒店的核心產品吧,爽脆的順口蔬菜,帶點微辣開胃

不管是補充蔬果營養,或是當作下酒好菜,都算是必點項目

而且熱炒店的大鍋炒這種蔬菜都會有種鍋氣,讓味道更香更美味

 

紅螞蟻海鮮碳烤

鹹酥龍珠 $180

紅螞蟻海鮮碳烤的鹹酥龍珠比別人的小顆一點,但是份量其實還滿不錯的

而且沒有那種腥臭味,我個人覺得非常完美,而且還帶點花生,整個超下酒啦

整體的鹹香以及層次感做的相當到位,我個人非常喜歡這道鹹酥龍珠,推推

 

紅螞蟻海鮮碳烤

飛魚卵香腸 $180

基本上來熱炒店,香腸也算是基本款,重口味的香腸很下飯又很下酒

重點是這飛魚卵的口感也超棒,在口中咬幾來啪拉啪拉的,非常對味

雖然沒有附上蒜頭,但是帶點薑片也很不錯,整體來說就是很對味

 

紅螞蟻海鮮碳烤

虎牌冰釀啤酒真的還滿好喝,不苦澀的產品特色與清爽順口的飲用口感非常棒

但是要記得,要喝冰的,而且一倒下去就得快快喝掉,這樣才會最對味唷

 

紅螞蟻海鮮碳烤

薑絲大腸 $160

紅螞蟻海鮮碳烤真的滿厲害的,我個人根本是薑絲大腸控,我每次也算是必點薑絲大腸

可能是從小跟爸媽吃熱炒店,他們都很習慣點這道,所以也是會跟著點這樣

主要好不好吃,會是看大腸的新鮮度,再來就是有沒有那種化學酸味,這兩點算是最關鍵的

我覺得吃起來酸香宜人,而且大腸新鮮美味,而且口感棒呆了,我給超過一百分

 

紅螞蟻海鮮碳烤

蒜味鴨 $280

蒜味鴨是朋友點的,平常我應該不會點這菜,但是我覺得真的意外好吃

平常我只吃過蒜炒豬肉,蒜味鴨其實有種異曲同工之妙,都是香到夭壽

而且鴨皮的香氣很犯規,口感更是棒呆,蒜苗提味更是畫龍點睛

搭配上虎牌冰釀啤酒,完全超合拍的絕配,推薦給大家點起來哪

十月底前大家到台南,參加虎牌冰釀啤酒台南限定開瓶有獎活動,就有機會贏價值萬元金幣

紅螞蟻海鮮碳烤這家台南美食推薦給大家,我覺得每一道菜都滿精緻的唷

#虎牌冰釀啤酒 #熱炒絕配 #開瓶有獎 #尋找金老虎 #虎牌金幣

 

紅螞蟻海鮮碳烤營業時間

紅螞蟻海鮮碳烤
06 203 0126
台南市永康區永平街513號
營業時間: 17:00-01:00

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