最後更新時間: 2023-01-28 作者: Nash
天母美食一直以來都很低調的應該就次這家《R.U COFFEE》,這家店我算是常客了,但是因為有小孩之後,就很難在一家咖啡店裡面待太久,畢竟小孩會有很多脫序演出,這次疫情來發現《R.U COFFEE》開始賣肉桂捲了,我覺得一定超級好吃,因為老闆娘超級會做甜點,不僅自己買來吃,還送朋友吃,都一致高評價唷!!!
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R.U COFFEE店家資訊
R.U COFFEE
地址:台北市士林區德行東路90巷11號
電話:02 2832 2231
外送:無
營業時間:09:00–18:00
食記:【天母美食】R.U COFFEE,肉桂捲真的太狂了
粉絲團:R.U COFFEE
線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/drmZy93y
肉桂捲預定:請私訊洽粉團
剛開始接觸到《R.U COFFEE》的時候,是因為我是POS機的業務,他們是我第一組客戶,當時他們開的店在德行東路上面,然後後來沒做業務之後,也很常過去坐坐,還發現他們抹茶點心很有名,很多部落客其實都也來吃過他們的抹茶戚風,後來因為房租關係,搬到旁邊的巷弄內,整體也比較簡單一點,但是服務跟餐點完全沒品質下降
《R.U COFFEE》看起來就是很文青的小店,沒有太多的裝潢內部擺設很乾淨俐落,木質調的質感搭配良好的採光感覺很舒服,而且《R.U COFFEE》座位不多,要併桌可能要先告知,桌與桌之間的空間也很大,坐起來不會太擁擠,有提供插座但有限時3小時,如果延長就再加點飲料
R.U COFFEE 菜單
R.U COFFEE菜單如上,主要是以咖啡與茶類為主,飲料鮮奶是用禾香牧場的,甜點則是有鬆餅,還有一些甜點都手工製作,每天都不一樣,肉桂捲也是每天新鮮出爐的,有時要預訂才能吃得到,內用低銷需要一杯飲料,可以坐3個小時,假日則為2個小時,是沒有收服務費的
2023 R.U COFFEE推薦
黑糖拿鐵 $150
冰拿鐵 $140
蜂蜜肉桂拿鐵 $150
R.U COFFEE拿鐵系列我應該全都喝過了,基本上厲害之處就是他的咖啡豆跟牛奶的平衡感,然後用了禾香真的有股奶油的香氣,像我有時不要咖啡太重,也可以幫忙調製,整體來說很棒
咖啡豆拿鐵 $170
咖啡豆拿鐵還蠻有趣的,是將咖啡跟牛奶以一定比例用成冰磚,然後要喝的時候就是倒入鮮奶,鮮奶用的是禾香鮮奶,這一隻本身風味就比較濃烈一些,然後慢慢看著冰磚在牛奶裡融化還蠻療癒的,喝起來奶味是比較重一些,咖啡的風味是後面慢慢出來
紅烏龍米捲 $160
完美的口感,我覺得真的厲害慘,尤其裡面的奶油大家吃了超滿意,而且平衡感極佳,比大部分的生乳捲好超多
肉桂捲 $90
這邊的肉桂捲不是那種一下子就爆炸的濃郁型肉桂捲,是咬下去才有滿滿肉桂香氣,最厲害的是麵團,口感是有一點酥又有一點軟,不會太乾也不會太濕軟,越嚼口感越不一樣然後味道也越香,真的有夠強大
2022 R.U COFFEE肉桂捲推薦
小卡片這樣哈哈哈哈,字好美
真的太美了,我忍不住多拍了幾張
焦糖色的肉桂捲,個人算是大的,取出時已經是一般溫度,直接吃就猛到炸開
如果沒吃完要冷凍不能冷藏喔,然後回溫就進烤箱烤一下,冷凍可以放七天
我覺得第一口真的沒有特別驚豔,他不是屬於那種爆炸香的,吃到第二口的時候,這個肉桂捲開始發威了,我覺得老麵糰真的不愧是老麵糰,有種越嚼越香的感覺,然後這真的不是那種濃郁型的,他是那種讓你吃完一顆就情不自禁拿第二顆吃的那種,肉桂的香氣真的太美妙了,他們處理的又太誘人了,實在喜歡沒話說,我個人真的好喜歡《R.U COFFEE》勝過fly cafe太多了,這種層次堆疊的肉桂香~怎麼可以這麼好吃啊!!! 要吃自己訂,沒有優惠碼哈哈哈哈
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店家/景點資訊
- 店家名稱:R.U COFFEE
- 所在地址:臺灣台北市德行東路90巷11號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話: 02 2832 2231
交通資訊
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