最後更新時間： 2017-10-18 作者： Nash
來到小西門旁邊的保安路通常我只會吃浮水魚羹，但今天非常餓，所以多吃了醇涎坊鍋燒意麵
沒想到晚上九點多的醇涎坊鍋燒意麵居然也還高朋滿座，我一直以為他們只有用餐時段人稍多
接著帶大家來看一下這家醇涎坊鍋燒意麵，這也算是平凡中見偉大的一款平民美食
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醇涎坊鍋燒意麵環境還滿衛生的，而且出麵的速度非常快，實在超熟練的啦
最有名的當然是鍋燒意麵，大致上87%的人都點這樣，接著就看你要不要加料而已
醬料跟小碗以及餐具都放在旁邊，真的是超級貼心的啦
鍋燒意麵 $55
醇涎坊鍋燒意麵裡面的好料真的不少，這炸物天婦羅真的非常有特色，外面真的找不到
尤其這天婦羅的炸衣吸收了鮮美的湯汁之後，很有豆皮的感覺耶，讚讚讚
此外，當然也不可或缺的是半熟蛋，以及為數不少的招牌的手工意麵，分量不算太小
而且醇涎坊鍋燒意麵不用加任何沙茶醬就很好吃，因為這湯頭熬得實在很棒，非常可以~
招牌的手工意麵的口感非常棒，咬起來有著湯汁的甜香之外，麵體也非常帶勁，不錯!
醇涎坊鍋燒意麵
06-2215033
台南市中西區保安路53號
營業時間: 06:00–22:00
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