台南米糕推薦|炮店米糕(無名米糕) 在地人排隊的巷弄美食推薦

最後更新時間: 2016-10-29 作者: Nash

炮店米糕

炮店米糕(無名米糕)位於中山路8巷內,是一條非常容易被忽略的巷子,巷子的另一頭通往青年路

建議可以直接拿起Google Map查詢台南無名米糕,無名米糕可是有4.7星的Google高評價唷

那為什麼無名米糕又叫做炮店米糕,是因為之前附近有一家炮店(炮竹店),所以當地人就稱炮店米糕

接著就帶大家來看看台南米糕推薦,來看看到底這家在地人排隊的巷弄美食有多厲害

 

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炮店米糕

來到炮店米糕可以看到許多非觀光客的身影,不過托下雨的福,居然用餐尖峰時段不用等就有座位了

店內的座位大概有20個左右,衛生環境看起來尚可,只是看起來真的還滿家庭式的小吃店

為什麼說是家庭式呢? 因為很多生財器具看起來都不像是營業用的,完全就像是家裡在做飯的感覺

也因為炮店米糕的作法比較家庭式一些,所以點菜的時候,老闆就說會要等比較久一點

 

炮店米糕

夭壽了!! 這價格怎麼這麼便宜,米糕小的居然只要$25而已,而且滷菜這價格合理嗎?

畫星號的算是店家推薦的,許多網友推薦的則是他們的米糕、炒飯、肉餃湯這三樣為主

因為肚子也有點撐了,所以就放棄炒飯,點了米糕、肉餃湯還有一些滷菜就結束了

(點餐不是直接畫在這張單子上,是要拿旁邊的空白紙寫上唷,別跟筆者一樣笨了)

 

炮店米糕

肉餃湯 $20

炮店米糕的肉餃湯雖然只要$20,但是完全沒有偷料的,可以吃到4~5個肉餃還有一點油條

整體的湯頭也沒再敷衍,喝起來稍稍甘甜還帶點大骨香氣,而肉餃吃起來則像是火鍋料的感覺

但是咬起來帶點Q彈口感,有些許迷人的豬肉香氣,整體來說令我還滿訝異的

 

炮店米糕

滷菜 (豆干、魯丸、滷蛋、豬頭皮) $40

這樣滿滿一大盤只要$40,台南人真的太幸福了吧,真的很爽耶~

而且光看左上角的滷蛋就知道超好吃的,魯到非常入味,吃起來的香氣實在太迷人了

豆干滷得相當Q彈帶勁,咬下去沒有爆漿,但是在口中咀嚼起來香氣四溢,有夠讚~

魯丸的表現則比較中規中矩一些,但是一顆只要$5,老闆到底有沒有在賺錢啊?

豬頭皮的表現則軟嫩又肥腴,完全將滷汁精華吸收進去了,建議一定要試試看

 

炮店米糕

米糕(小) $25 

 

炮店米糕

炮店米糕的主角當然是米糕莫屬!! 超誇張的,小碗真的有夠不小碗的~

米糕整體吃起來濕潤又粒粒分明,入口咀嚼後,完全可以感受到每一顆糯米的Q彈

每一顆糯米都無落差的好吃,而且還被滷汁恰到好處的包覆著,怎麼能如此美味?!!!

滷汁應該是跟滷肉飯的滷汁是一樣的,這種肥腴又入口即化的滷肉實在讓我無法抵抗阿!

建議可以單吃,然後搭配滷肉一起吃,最後再加點魚鬆,層次感實在太華麗了,A++ 超讚

最後最扯的是,結帳的時候,喔~~~夭壽了,這樣居然總共只要$85,實在好便宜,列入愛店之一

此外,如果是假日去台南玩的朋友,炮店米糕是周日不營業的唷,要注意別撲空嚕

 

炮店米糕(無名米糕)
06-2233817 
台南市中西區中山路8巷5號

 

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