最後更新時間： 2021-04-01 作者： Nash
君品酒店在台北算是名氣相當響亮，旗下的頤宮中餐廳也是許多人吃港式飲茶的首選之一
身為港式飲茶控的我，當然也要來朝聖一下囉，就帶大家看看君品酒店頤宮中餐廳的本事
(以下簡稱君品頤宮)
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君品頤宮位於捷運台北車站步行5分鐘之內就會到達了，交通位置實在非常的便利
君品頤宮就位於京站那一棟的君品飯店17樓，應該不會迷路才對呢
君品頤宮裡面真的布置非常富麗堂皇，看起來也相當古色古香
在裡面用餐感覺氣氛真的非常好，君品頤宮實在用了不少心思在這上面
普洱茶 $80/人 ，阿里山金萱 $100/人
君品頤宮的茶資絕對不是你想像中的那麼便宜，幾乎是兩倍起跳的價格
而且從在送茶的時候就可以感受到君品頤宮的服務實在很特別
服務人員看到你的杯中沒有茶的時候，會直接一個鬼之切入幫你倒茶
完全不會跟你說：不好意思，幫你加個茶水之類
說是驚喜也好，個人覺得驚嚇的成分比較多一些
同理也可以知道，上菜的時候也是一個鬼之切入就上桌了(太嚇人了啦)
酥皮焗叉燒包 $120/1入
叉燒包跟我想像中的非常不一樣，是做酥皮的叉燒包
外皮又厚又酥，口感十分的獨特好吃，而內餡則是相當濃郁濕潤
整體搭起來相當的合拍美味唷
鹹魚雞粒炒飯 $420
君品頤宮的炒飯也是幾乎是別家港式飲茶的兩倍價格
個人覺得吃起來中規中矩，鹹魚的味道幾乎體驗不到之外
我覺得吃起來居然像是一般的雞絲炒飯耶
最特別的是，當你將分菜的公匙和公叉暫時放在自己的盤子時
君品頤宮的服務人員會一個鬼之切入，不吭一聲的奪取你公匙和公叉
然後火速的放在炒飯的盤子上面，又若無其事的回到自己的崗位上
如果不是點菜的時候有跟服務人員交談到，我以為服務生是講話有障礙之類
重點是，不只是一個服務生，是一整個服務團隊都是這樣的表現
真的是超級貼心啊，到處都可以看到驚喜變驚嚇的感覺，真是不容易
鮑魚燒賣/3入 $240
鮑魚燒賣吃起來跟一般的蟹黃燒賣沒有太大的區別
多了鮑魚點綴對於燒賣來說並沒有特別的加分，但是對於價錢的加成相當顯著唷
廣式海味炒麵 $480
君品頤宮的廣炒麵看起來賣相真的很不錯，海鮮也當相當新鮮給力
不過閉著眼睛吃起來，真的跟外面其他港式料理的廣炒麵沒有太大的不同
蘿蔔絲餅/3入 $210
蘿蔔絲餅的外皮酥脆好吃，幾乎可以說是入口即化的等級
不過裡面的蘿蔔絲幾乎沒有什麼過多的調味，也沒有任何的鹹香
吃起來算是稍帶一些濕潤的原汁原味，跟外面的蘿蔔絲餅是屬於截然不同的滋味
臘味蘿蔔糕/3入 $150
圖中的蘿蔔糕是兩份唷，整體吃起來味道還算是中規中矩
比起一般的早餐店蘿蔔糕自然好上一大截，但是跟其他中價位的飲茶店差距不大
比較明顯的是蘿蔔絲的塊狀以及顆粒很棒，咬起來算是極為綿密
不過喜歡經典港式口味的朋友建議也不妨試試看，推薦給大家唷
鮮蝦腐皮捲3入/ $240
外皮炸的金黃酥脆自然是腐皮捲的招牌特色，裡面的蝦子也相當豪邁大隻
該有的層次感都有呈現出來，入口也不至於過油，推薦給大家
春風得意腸/4入 $240
這其實就是所謂的腸粉(內餡包油條以及蝦仁)，吃起來的層次感很不錯
腸粉皮還算Q彈美味，可惜入口之後對我稍嫌過油
提供給大家做個參考
燒臘雙拼(烤鴨+叉燒) $580
烤鴨的皮跟部位都沒話說得好吃，完全是經典的美味
叉燒的表現也算是無可挑惕，部位選的肥瘦適中，入口之後有著淡雅香氣
唯一能挑惕的大概就是，兄弟飯店的燒臘其實就已經有這個品質了
而且我覺得服務的也比君品頤宮好上一截，其他的我都覺得很棒
奶黃流沙包/3入 $210
這應該是我覺得接近完美的流沙包了，咬下去會在口中爆漿四溢
甜甜鹹鹹的經典滋味作為收尾實在完美無比
*後記*
我們總共6個人吃了4800元左右，因為長輩的食量都算比較小
所以我認為正常吃下來，一個人一千元應該是基礎的消費水準
雖然來之前就已經耳聞君品頤宮有特別的服務水平，但是仍不免被驚嚇到
如果以LOL的術語來說，就是服務人員真的很會gank客人
目前，個人港式飲茶的第一首選依然會是兄弟飯店梅花廳
➡ [捷運南京復興美食] Nash 吃 兄弟飯店梅花廳 粵式飲茶攻略大公開
提供大家做一個參考囉
(君品酒店)頤宮中餐廳
02 2181 9950#3261
台北市大同區承德路一段3號17樓
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