【林口必吃美食】拿靠生猛海鮮｜澎湖直送現撈海鮮，林口包廂聚餐首選

最後更新時間： 2025-09-17 作者： Nash

【林口必吃海鮮】拿靠生猛海鮮位於新北市林口區文化三路一段巷內，鄰近林口市區，開車或搭公車都相當便利，門口就有停車格，交通無負擔。店面外觀低調卻顯眼，大面落地玻璃映照出整齊字樣，走進去便能感受到清新舒適的氛圍。內用空間寬敞，以溫潤的紅磚色調搭配木質桌椅，設有多張大圓桌與半包廂式座位，非常適合家庭聚餐或多人聚會。最吸睛的莫過於靠牆一整排藍色水族箱，裡頭滿滿活跳跳的帝王蟹、龍蝦、螃蟹，讓人一踏入就充滿期待。店家主打澎湖直送現撈海鮮，新鮮度完全不必擔心，從水族箱現點現撈直上餐桌，確保每一道料理都能呈現海味最原始的鮮甜。

 

拿靠生猛海鮮店家資訊

拿靠生猛海鮮
新北市林口區文化三路一段394巷11號
02-2600-9333
11:30-14:00/17:30-22:00

 

走進拿靠生猛海鮮，最先感受到的是整體空間的寬敞與舒適。店內以暖色系為基調，大量的紅磚色牆面搭配木質元素，營造出沉穩又不失現代感的氛圍。桌椅設計分為兩大區塊，一邊是適合家庭或公司聚餐的大圓桌，桌上設有大轉盤，方便大家共享海鮮盛宴；另一邊則是半開放式的卡座，搭配柔軟的長椅坐墊，很適合朋友或小家庭聚會

 

除了舒適的座位安排，店內的燈光柔和不刺眼，大片落地窗引進自然光線，白天用餐時能感受到明亮通透的氛圍。特別值得一提的是，靠牆整排的水族箱不僅是新鮮海鮮的來源。整體空間動線規劃流暢，桌距寬敞，不會有壓迫感，非常符合林口在地家庭、聚餐或尾牙春酒的需求

 

拿靠生猛海鮮菜單

拿靠生猛海鮮的菜單選擇非常豐富，從澎湖直送的各式漁獲到現炒熱菜一應俱全，絕對能滿足不同客人的需求。想吃經典炒菜，可以點宮保杏鮑菇、川味椒百頁、XO醬蘿蔔糕等下酒好菜；而主食類則有澎湖鮮蚵炒米粉、松阪麻油麵線、XO醬炒飯等，價位親民又份量十足。肉品方面則主打高檔食材，像是野生紫菜魚丸湯、三杯杏鮑土雞腿，甚至還有嚴選安格斯牛排，適合喜歡大口吃肉的客人

 

最吸睛的莫過於活海鮮料理區，菜單上直接標註澎湖野生紅斑、老鼠斑、石斑、蘇美魚等，料理方式可選擇清蒸、鹽烤、薑絲湯、甚至三杯、藥膳，完全依照客人喜好決定。除此之外，帝王蟹、龍蝦、日本象牙蛤、大連鮑魚等高檔海味，也能在這裡享用到最新鮮的風味。整份菜單涵蓋炒菜、湯品、肉品、蔬食、海味，搭配現撈海鮮的自由烹調方式，無論是想要簡單聚餐還是奢華宴客，都能找到滿意的選擇。

 

拿靠生猛海鮮推薦

 

涼拌鮑魚

上桌的鮑魚份量十足，顆顆大顆飽滿，入口緊實有彈性。簡單搭配清爽的生菜與水果裝飾，再淋上特調醬汁，鹹甜交織更能凸顯鮑魚的鮮味。口感帶有Q勁卻不難咬，咀嚼之中慢慢釋放出海洋的鮮美滋味。這道菜相當有氣勢，無論聚餐或宴客都非常有面子

 

桂花炒花蟹

這道桂花炒花蟹一上桌就讓人驚豔，炒鍋裡帶出的香氣十分迷人，蟹殼紅亮，視覺上就很誘人。花蟹本身肉質細嫩又帶點清甜，透過蛋香的融合，增添了層次感。吃的時候能感受到蟹肉飽滿緊實，鮮美的汁液鎖在殼裡，搭配蛋香一起入口，鹹香中帶點自然的清甜。醬汁不會過重，保留了海鮮的原味，讓人忍不住一口接一口

 

山藥魚丸蛤蠣湯

這道湯品清爽卻層次豐富，魚丸口感扎實帶彈性，與蛤蠣鮮甜相輔相成。加入山藥後讓整體湯頭多了絲絲滑順感與天然甘甜，意外地非常合拍。湯底清澈卻鮮味十足，喝起來舒服不燥熱。這碗湯既能暖胃又解膩，作為整桌菜的收尾或中場緩衝，都非常適合

 

樹子蒸魚

紅斑魚以樹子清蒸的方式料理，是最能展現鮮魚風味的做法。魚肉雪白細緻，蒸得恰到好處，入口即化，完全沒有腥味。樹子的微酸與鹹香正好襯托出紅斑的鮮甜，吃起來格外清爽。魚湯帶著淡淡的甘醇味，搭配白飯更是絕配。這道料理充分表現了現撈漁獲的新鮮度，口感細膩，絕對是海鮮控不能錯過的一品

 

透抽金沙

透抽金沙是餐桌上最受歡迎的下酒菜之一。金黃色的外衣酥脆不油膩，裡頭的透抽彈牙多汁，與鹹蛋黃的濃郁香氣完美結合。每一口都能感受到鹹香的蛋黃裹在透抽上，帶點沙沙的口感，非常涮嘴。咬下去時，酥香外皮與鮮嫩海味同時爆發，讓人越吃越上癮

 

烤透抽

這道烤透抽走的是簡單原味路線，完全展現食材本身的鮮甜。透抽表皮微微焦香，切成片狀後口感Q彈帶勁，越嚼越能感受到自然的海味。單純吃原味很合適，清爽不膩。沒有過多調味卻讓人印象深刻，尤其適合喜歡海鮮天然風味的人

 

干貝蘆筍

干貝蘆筍是一道經典的快炒料理，鮮甜的干貝搭配翠綠脆口的蘆筍，營養與口感兼具。干貝煎得恰到好處，外緣帶點焦香，內裡仍保有鮮嫩水分，與蘆筍的清爽甘甜融合，吃起來清新又不油膩。彩椒點綴其中，更添繽紛色彩與層次感。這道菜既健康又美味，非常適合搭配其他重口味料理

 

整體來說，拿靠生猛海鮮絕對是林口海鮮餐廳中的新亮點，不僅主打澎湖直送的現撈漁獲，還能讓客人直接在水族箱裡挑選自己想吃的食材，從視覺到味覺都充滿儀式感。這次品嚐下來，無論是鮑魚、紅斑魚，還是桂花炒花蟹，每一道料理都能吃出食材的鮮甜本味，搭配廚師用心的料理手法，展現了海鮮應有的細膩口感與豐富層次。餐廳空間寬敞明亮，不論是家庭聚餐、朋友聚會，甚至是尾牙或春酒大型宴會，都能輕鬆滿足。價格方面選擇彈性大，從平價炒飯、熱炒到高檔帝王蟹、龍蝦應有盡有，無論想要小酌聚餐還是奢華海鮮饗宴，都能找到合適選擇。如果你正好在林口，想找一家能讓大家開懷大啖海味的餐廳，那麼拿靠生猛海鮮絕對值得列入必吃清單