最後更新時間: 2023-12-22 作者: Nash
忠孝復興美食Li teppanyaki終於來朝聖了,這家初魚全新法式鐵板燒來囉,一開始就算引起大家很多的注目。據說他們走的是無菜單模式,會一直更換菜單(但…現場跟網站還是有公告菜單),價錢則是2500+10%,整體的口味融合歐法與日式元素,只有兩桌而已,然後要注意的就是真的會跟吃法餐一樣,吃超級久~~如果不想吃法餐的那種時間,建議真的不要訂唷,哈哈哈
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Li teppanyaki店家資訊
Li teppanyaki
台北市大安區忠孝東路三段282號3樓 (Diamond Towers 台北之星)
訂位:https://li-teppanyaki.com/
餐點設計靈感來自於各地風土,結合東西方元素及食材。打破傳統鐵板料理既定印象,打造屬於li的現代無菜單料理。以鐵板為舞台、透過料理長的一鏟、一轉、一蓋,呈現東西融合的細緻優雅
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Useful Information
- 1.點此處觀看菜單 「li Teppanyaki菜單」
Click here to view the menu [li Teppanyaki Menu] - 2.餐費 $2500+10% /位。本季菜單提供生食餐點。現場另提供餐酒搭配與無酒精搭配選項二擇一: Wine Pairing 5杯; NT$1600+10%,Tea Pairing 5杯; NT$880+10%,現場付款即可
Price: $2500+10%/person.The set menu includes raw food. Alcoholic and Non-alcoholic drink pairings are also provided onsite. Wine Pairing NT$1600+10%, Tea Pairing NT$880+10% per person. Pairing payment charged on site. - 3.包場、包廂需求 請聯繫官方line好友:@li-chuyu。
To reserve the venue or a VIP booth, please contact our customer service through LINE: @li-chuy - 4.現場無提供兒童座椅或兒童套餐,恕不接待12歲以下之孩童。
Children under the age of 12 are not permitted at li teppanyaki. We do not provide child seats or kids meal. - 5.如需取消預訂,請於該訂位3天前,透過官方LINE告知取消。臨時取消、逾時15分鐘,或當天未抵達用餐者,恕收取每人全額餐費2750 TWD。
If you would like to cancel your reservation, please contact us through our official LINE 3 days prior to your reserved date. Cancellations less than 3 days, being late more than 15 minutes on the day and no shows will be charge the full $2750. - 6.如餐期間因嘔吐或任何行為造成現場環境汙染,一律加收2000元清潔費;如造成現場損害將依實際發生之修繕金額要求賠償。
During dining, if vomiting or other actions contaminate the dining environment, a $2000 cleaning fee will be charge. Any damages caused beyond reasonable wear and tear will be charge accordingly. - 7.餐費將於用餐當天開立實體發票。
Receipts will be provided on the day of visit.
Li teppanyaki菜單
Li teppanyaki菜單如上,馬上就直接來看好了,簡單的方式帶大家過場
Li teppanyaki推薦
鮭魚卵、松葉蟹尬成的魚湯,吃起來口感不賴,味道清爽,但沒有太特別的感受
海膽跟和牛放在佛卡夏上面,看起來的確很豪華,但海膽跟和牛的平衡感有點強強硬碰
一開始還看不出是什麼,原來是九孔鮑搭配馬鈴薯之類的,表現中規中矩,但不得不說每一道都很美又優雅
真鯛搭配黃瓜跟鯷魚,一下法式一下日式,都是清爽風~跟傳統的鐵板燒直來直往很不一樣,所以如果你想看整場的鐵板秀,我看你要失望了,這邊比較像是20%鐵板+80%日式法式,真的非傳統
淡菜的湯,又是湯!!!但是這是湯帶比較多的料,這種只要高價鐵板燒都會玩的把戲,我覺得還ok,但味道就跟螢幕前的大家想的差不多
伊比利火腿搭配日本哈密瓜,很棒沒話說
一小份龍蝦搭配一堆泡泡,完全就是那種分子料理泡泡餐的把戲,味道當然很優秀
和牛菲力絕對是重頭戲,味道絕對好!!! 鐵板做和牛就是棒,但我想再來兩份,目前肚子中都是湯湯水水居多,份量小、時間長,還沒飽
炒飯再不給就要報警了,真的很餓誒,味道我覺得還行
甜點飲料都不錯,整體來說就是你當法餐吃就沒事,價格、時間、份量都很法,他真的不是說說而已的法式鐵板燒唷~如果要吃傳統的那種,建議吃初魚,忠孝復興美食Li teppanyaki好棒棒,初魚全新法式鐵板燒推薦給喜歡法餐的朋友
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