最後更新時間： 2017-08-29 作者： Nash
我個人真的是熱愛港式料理，尤其是茶餐廳我真的無法抵抗，這次終於來到老抽茶餐廳試試
老抽茶餐廳在台北有兩間分店，一間是在士林、一間在西門町，這次是來老抽茶餐廳士林店
老抽茶餐廳士林店位於的文林路上面，跟陽明戲院超級近，距離劍潭站約5分鐘路程
老抽茶餐廳看起來很低調，而且餐廳位於二樓，記得要放慢腳步才不會錯過唷
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老抽茶餐廳把菜單放在一樓，如果怕爆預算的話，建議也可以先看一下再上去
老抽茶餐廳有兩層座位區，空間其實還滿大的，而且裝潢我覺得也還滿有意思的
老抽茶餐廳的裝潢超級有趣的，光是這面牆就非常有事耶
寫著大大的樓上好戲，但你有發現出什麼端倪嗎?
居然！這個是用麻將排列出來的耶，是不是很有意思呢?
你可以再靠近一點點，這真的是把國粹都放進裝潢裡面了，這真的是巧思!
老抽茶餐廳的座位也是這種常見茶餐廳座位，而且靠牆的地方也是巧思不斷
除了這種很常見的港片電影海報之外，還用了很復古青蘋果綠來上色座位旁的區塊呢
老抽茶餐廳還仿造香港的蝸居建築，這次窗戶底下則是貼磁磚的設計，真的超有fu阿
最經典的來了，老抽茶餐廳應該是我在台灣看到唯一一個這樣搞的茶餐廳
筷子和湯匙都直接用茶水來泡，實在是港味十足，完全是我的愛~
其實來到港式茶餐廳，不知道吃什麼的話，基本起手式教給大家
乾炒牛河+鹹魚雞粒炒飯+XO醬公仔麵+冰火波蘿油+法蘭西多士，這應該是經典必點
再來就是凍檸茶+絲襪奶茶也是必點，基本上吃完就知道這家餐廳的水準囉
如果這些都做不好，我看也可以乾脆店收一收，洗洗早點睡比較健康
但是因為我同行的朋友不吃牛肉，而且我今天不想吃麵，所以有更動一下菜單
此外，通常我真的對凍檸茶很害怕，很多台灣茶餐廳根本都是檸檬紅茶
除非我當天心情很不怕雷，不然有時候我寧可規矩點喝個絲襪奶茶比較保險XD
接下來帶大家看看老抽茶餐廳的菜色吧
凍檸茶 $72
屌了屌了，看到老抽茶餐廳用的是萊姆而不是檸檬，至少這杯凍檸茶就至少及格了
整體的層次感不算太強，但是整體不會過甜，而且茶也不會過澀，而且還是搭配碎冰
我認為老抽茶餐廳差不多有個75分左右，最好喝的還是鎮新記，第二還是祥發XD
絲襪奶茶 $72
我個人覺得老抽茶餐廳的絲襪奶茶滿優秀的，整體的奶味不會過於搶戲
茶香和奶香的搭配也算是天衣無縫，而且也是棒棒的搭配碎冰，不過甜! 給90分~
鹹魚雞粒炒飯 $148
鹹魚雞粒炒飯的重點絕對是在於鹹魚，很多港式料理的這道菜都敗在鹹魚不夠多不夠味
沒想到老抽茶餐廳的鹹魚份量真的不少，而且有著畫龍點睛的效果，而且雞肉的份量也不少
整體來說實在是讓人很滿意，雖然看起來偏濕偏油，但冷掉也不會噁心耶，厲害!
XO醬海鮮炒飯 $168
海鮮的表現很普通，感覺都是備料很久的冷凍食材，雖然份量不少，但口感很普通
XO醬的香氣也沒有辦法在這道料理展現，吃起來平平淡淡的，可惜了一些
但是飯的處理和火侯拿捏還算是到位，參考看看唷
金牌叉燒酥 $108
完全沒有期待，的確也是很普通，但味道還可以
波蘿豬扒包 $68
整體來說表現大概70分，麵包以及份量還不錯，BUT！！！
BUT！！波蘿口感普普，而且醬料不強，吃起來有點乾澀囉
但我覺得沒有雷到，想試試看還是ok的
老抽茶餐廳 士林店
02-28827567
台北市士林區文林路135號
營業時間： 12:00–00:00
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